Šta znamo o razvoju svinjarstva u Belorusiji?

U različitim zemljama svijeta svinjogojstvo ima svoje principe i individualne karakteristike. Kakvo je stanje uzgoja svinja u Belorusiji i koje su vrste rasa najpopularnije? O ovom i mnogim drugim stvarima naučit ćete iz našeg pregleda.

Kako se odgajaju svinje?

U Republici Bjelorusiji se trenutno intenzivno radi na obnavljanju uzgoja svinja kao nekada vrlo velike grane državne i privatne stočarstva. Nakon izbijanja afričke svinjske kuge (od aprila 2013. do oktobra 2014.), beloruska industrija svinja je doživela ozbiljne teškoće. Da bi se kompenzirao težak period po nalogu predsjednika države, državna farma počela je povećavati broj svinja.

Tribal work

U Bjelorusiji se velika pažnja posvećuje uzgojnom radu, jer je održavanje kvalitete pasmine među svinjama koje već postoje u državnim farmama stalan zadatak. Uzgojni materijal je vrlo različit - u osnovi, to su tzv. Majke i očeve svinje, koje daju život novim rodovnim prasadima. Najpopularnije pasmine su Landrace, bjeloruski bijeli i mesni, Duroc, crno-bijeli.

Trendovi potražnje

Uprkos činjenici da i Rusi, Bjelorusi i Ukrajinci vole meso, oni vole mast manje. Čista svinjetina i proizvodi od nje čine osnovu prehrane mnogih Slovena. Međutim, poslednjih godina, potražnja za svinjskim mesom dostigla je isti nivo kao i potražnja za mesom. Stoga je naglasak u rasama na mesnim i masnim svinjama.

Implementacija

Uzgoj svinja je samo početak, jer se proizvod koji je nastao mora prodati. U bliskoj budućnosti, poljoprivredni stručnjaci predviđaju za Belorusiju, kao iu prošlosti, spoljnu trgovinu, izvoz svinjskog mesa u Rusiju, Ukrajinu, Kazahstan i druge susedne zemlje. Domaće tržište takođe zahteva robu, tako da ima dosta izgleda.

Aspekti sadržaja

Sadržaj svinja u Republici Bjelorusiji izgrađen je po klasičnim metodama koristeći velike površine zemljišta i mnoge vrste hrane. Do 2018. godine, prema planu sastavljenom i objavljenom od strane Vlade Bjelorusije, broj svinja treba najmanje udvostručiti. Očekivana količina svinjskog mesa u istom periodu trebala bi iznositi oko 485 tisuća tona.

Primarni zadatak je dovršiti i obnoviti napuštene i slomljene svinjce, kao i državne pašnjake. U zemlji postoji dosta teritorija, a potencijal za razvoj svinjarstva je ogroman. Koje su tačno nijanse sadržaja najrelevantnije, naučit ćete dalje.

Vrste svinjaca

Za održavanje svinja u Bjelorusiji koriste se klasični svinjski i šatorski hangar. Ove poslednje su sve popularnije, većina svinja se nalazi u standardnim zgradama, od kojih su mnoge rekonstruisane još od sovjetskog perioda. Svinjac za tende - prerogativ malih farmi u regionima koji su najmanje pogođeni afričkom svinjskom kugom i imaju brzu perspektivu razvoja.

Feed

Kvalitet domaće svinjske hrane je prilično visok. Osim toga, da bi se razvile tehnologije za ishranu, stručnjaci izmišljaju više i bolje kombinacije. Hrana za životinje, primljena u prošlosti i očekivana u sadašnjosti, je baza hrane. Različiti vitaminski kompleksi i dodaci se kupuju uglavnom u Evropi. Tamo, industrija svinja u smjeru hrane ima odličnu bazu.

Najpogodnija pasmina za uzgoj

Landrace, Duroc, Yorkshire, veliki bijeli i bjeloruski mesni proizvodi najpopularniji su i omiljeni od strane selektora i tehnologa svinjske pasmine u Bjelorusiji. Ove pasmine svinja su najpogodnije za proizvodnju visoko produktivnih pojedinaca i jačanje linije heterozisa.

Bjeloruski bijeli

To je velika pasmina sa dobrim karakteristikama, pored toga što ima visoke genetske indikatore. Za Belorusiju, ova svinja je gotovo simbol poljoprivrede. Beloruska svinja je skoro 90% ukupne mase rasplodnih svinja. Karakteristike mesa: slana svinjska mast - 25 mm, prinos mesa - 60%, prosječan prirast težine po danu - 780 grama, masa od 100 kg u 183 dana.

Belorusko meso

Svinjsko meso ovog tipa smatra se jednim od najukusnijih, ne samo u republici, već i prema stranim stručnjacima. Svinja je slična beloj, ali ima nešto više zaobljenog torza. Leđa masivnog, nakon obrade daju velike šunke. Težina pasmine se brzo povećava, prirast težine je oko 830 grama dnevno.

Photo Gallery

Fotografija 1. Svinjska pasmina Bjeloruska velika bijelaSlika 2. Beloruska mesna pasmina svinjaSlika 3. Prasad velike bijele pasmine

Pogledajte video: Shining The Light In Data Dark Areas To Stimulate Real Change: Joel Selanikio at TEDxAustin (Avgust 2019).

Najpopularnije Kategorije