Kalmička pasmina - krava otvrdnuta surovom klimom

Pin
Send
Share
Send
Send


Kalmička pasmina krava danas se smatra jednom od najboljih u smjeru mesa. Imajući dobre proizvodne osobine, ova goveda ima jedinstvenu izdržljivost, povećanu otpornost organizma, kao i sposobnost da daju veliku težinu na lošoj hrani. Za više informacija o ovoj rasi, hajde da otkrijemo sada.

Opis pasmine

Kalmičke krave uzgajane su u Kalmikiji na osnovu mongolske stoke koja je donesena ranije. Danas je ova pasmina stara više od 350 godina i rasprostranjena je u našoj zemlji. Tako, na primjer, danas kalmičke krave uspješno uzgajaju na sjevernom Kavkazu, u zoni Donje Volge, kao iu istočnom Sibiru. Idealna je za stoku u surovim klimatskim područjima.

Origin

Danas još uvijek nema konsenzusa o tome kako se ova pasmina pojavila. Međutim, definitivno se može reći da su kalmičke krave veoma različite od evropskih i da su, najvjerovatnije, genetski više povezane s indijskim govedom. Neki istraživači sugerišu da su preteče ovih životinja azijske ture.

Glavne razlike kalmičke rase su u tome što su životinje živjele i uzgajane u oštrim planinskim i stepskim područjima zapadne Mongolije, Južnog Altaja i zapadne Kine. U to vrijeme, nomadski stanovnici Kalmikije, zajedno sa stokom, preselili su se iz jednog lokaliteta u drugo, dok su životinje držane na pašnjacima tokom cijele godine.

Naravno, hladni vetrovi, sneg i mraz su često prouzrokovali smrt krava i bikova, preživjeli su samo najjači. Kao rezultat takve prirodne grube selekcije tokom godina, kalmička stoka je stekla jedinstvene sposobnosti da izdrži hladnoću i da postoji na često lošoj hrani.

Distribucija i uzgoj

Krajem prošlog stoljeća, neke farme donje Volge i Rostovske regije odlučile su da poboljšaju prirodne vanjske kvalitete kalmičkih krava. Prešli su sa sentimentalnom rasom. Uzgoj s bikovima Shorthorn također je proveden kako bi se poboljšale kvalitete proizvodnog mesa. Međutim, u većem delu Rusije, to je još uvijek izvorna grana kalmičke stoke koja još uvijek prevladava i popularnija je.

Do danas, razvoj pasmine je uključivao farme koje se nalaze u zonama sušnih stepa i polu-pustinja. Ovdje je koncentrirano više od 90% stoke. I to u većoj mjeri zbog činjenice da se ovdje ne može produktivno razvijati nijedna druga krava. Danas se ove krute krave koriste u regionima Volgograda i Rostova, u Kazahstanu, Uzbekistanu, Turkmenistanu, Kalmikiji, kao iu Stavropolskoj oblasti i regionu Čite.

Vanjske karakteristike

Kalmičke krave su prilično lijepe u svojoj vanjštini. Imaju jaku konstituciju, široku prsiju, greben i leđa, snažne noge, kratko telo. Kod životinja sa dobrom hranom, mišićna masa se ubrzano povećava, mišići postaju dobro vidljivi, posebno u stražnjem dijelu tijela. Imaju i širok, snažan vrat i razvijeni podvlak. Visina odraslih je oko 130 centimetara u grebenu.

Kalmička pasmina pripada velikom mesu, prosječna težina bikova je 600-1100 kilograma, krave dosežu masu od 400-550 kilograma. Danas postoje i dvije vrste intrabreed: rano i kasno. Prvi tip ima lagano tijelo i manju veličinu.

Glavna boja životinja je crvena ili crvena sa bijelim pjegama ili oznakama. Pogledajte fotografiju za detalje.

Jedinstvene karakteristike

Važno je napomenuti da stočarstvo Kalmike ima brojne jedinstvene razlike u odnosu na druge poznate pasmine. Na primer, ove krave su tokom dugih godina postojanja u teškim klimatskim zonama formirale izvesnu sposobnost da povećaju potkožnu mast, čak i na suvom pašnjaku.

Za celu sezonu pašnjaka, i ženke i mužjaci mogu da akumuliraju do 60-70 kilograma maslina. Njen životinjski organizam koristi zimi za hranu i zagrijavanje. Takođe, ove krave imaju jedinstvenu kožu. Za razliku od stoke, one imaju dugu zaštitnu kosu i toplu dlaku.

U toploj sezoni, nakon moliranja, tijelo kalmičkih krava prekriveno je sjajnom, glatkom kosom koja odražava direktnu sunčevu svjetlost. To je ono što omogućava životinjama od najranijih proljetnih dana da provode vrijeme na planinskim padinama iu stepama. Ova imovina više nije u posjedu bilo koje vrste u svijetu.

Temperatura tela

Još jedna neobična sposobnost organizma ove pasmine je da održava konstantnu telesnu temperaturu i pod užarenim suncem iu oštrim zimskim danima uz hladan vetar. Naučnici su primijetili da temperatura tokom cijele godine varira samo unutar nekoliko stupnjeva. Na mnoge načine ovaj fenomen daje posebnu kožu. Do zime se dermis zgusne kod životinja. Ove krave imaju najveći broj znojnih i lojnih žlezda na koži. Na slobodnim prostorima, u potrazi za hranom, krave mogu putovati i do 50 kilometara dnevno.

Produktivnost

Što se tiče proizvodnje mlijeka, ona je niska - samo 1000-1200 kilograma. Međutim, proizvod ovih krava karakterizira visok sadržaj masti - do 6,5% i albumin - 4,8%. Takav pokazatelj mlijeka je također jedinstven za mesne pasmine. Što se tiče mesne produktivnosti, prinos na klanje je danas u prosjeku 60% kvalitetnog sočnog mesa.

Važno je napomenuti da kalmičke krave imaju veoma visok instinkt majke. Ova osobina se danas pripisuje nedostacima, jer životinja pokazuje agresivnost blizu tele i često ne dozvoljava ni vlasnika. Pasmina ima visoke stope plodnosti i reproduktivnosti. Čak i sa značajnim gubitkom zime, mase su odlično smještene i u proljeće brzo oporavljaju izgubljeni oblik.

Vrline

  • Vrlo visoka izdržljivost;
  • Nepretenciozan sadržaj;
  • Dobra produktivnost mesa;
  • Nutritious Fat Milk;
  • Precocity;
  • Jednostavno teljenje i visoka reproduktivnost;
  • Brzi razvoj;
  • Dobar probavni sistem, prilagođen grubi hrani i travi.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Najpopularnije Kategorije