Urea u mleku: da li postoji razlog za zabrinutost?

Urea u kravljem mleku je norma. Pogrešno je pretpostaviti da njegovo prisustvo u dekantiranom mleku signalizira probleme u vašoj životinji. Važno je pratiti njegov nivo, izbjegavajući prekomjernu količinu koja može uzrokovati bolesti unutarnjih organa ženske krave. U našem članku ćemo govoriti o tome kako kontrolirati ovaj proces i ne nanositi štetu zdravlju.

Da li bi trebalo da bude uree u mleku?

Da počnemo, hajde da pokušamo da shvatimo šta je urea i da li treba da se plašimo ovog termina. Izlučena urea je krajnji proizvod metabolizma proteina kod sisara. Ako nije dodeljena odgovarajuća količina sama, onda će se životinja dodatno hraniti. Vizualno, to je proizvod velike tonaže proizveden malim granulama. Drugim riječima - ovo je vrsta mamca za životinju, koja sadrži oko 46% dušika, što nije patologija.

Od pedesetih godina dvadesetog stoljeća na teritoriji Rusije počela je upotreba uree kao hrane za stoku. U buragu krava se pretvara u amonijak, iz kojeg se kasnije formira mikrobni protein. Obim buraga krave je dovoljno velik i može dostići oko stotinu litara. Urea značajno povećava postotak produktivnosti i regulira vodni bilans tijela.

Kako to utiče na kvalitet proizvoda?

Urea se izlučuje pomoću bubrega i znojnih žlezda, pa je njeno prisustvo u mleku sasvim prirodno. Mlijeko sa sadržajem uree je pogodno za upotrebu i ne sadrži elemente štetne za ljudsku mikrofloru.

Međutim, višak karbamida negativno utiče na rad jetre krave i može izazvati smrt. Da bi se povećala korisnost mlijeka i mliječnih proizvoda, preporučuje se redovito praćenje razine ureje unutar normalnih vrijednosti.

Podizanje i spuštanje norme

Prema prisustvu uree u kravljem mleku, stručnjaci određuju nivo proteina dostupnih u životinji. Ako je sadržaj uree ispod 15 miligrama na 100 mililitara mlijeka, onda je to jasan simptom nedostatka proteina dušika i sira, a pokazatelji od 30-35 mg ukazuju na višak.

Optimalna količina ureje kravljeg mlijeka je oko 25 miligrama na 100 mililitara mlijeka. Za kontrolu ovog važnog parametra i pravilnu ishranu preporučuje se redovno analizirati sadržaj azota u mlijeku. Sistematsko praćenje nivoa uree pomaže izračunavanju proporcije esencijalnih proteina u prehrambenom kompleksu i štiti od problema sa performansama krava.

Testiranje

Testiranje se preporučuje u određenim periodima kada je rizik od kvara posebno predvidljiv:

  • pet dana nakon teljenja;
  • trideset dana nakon teljenja;
  • prije procesa parenja;
  • pre lansiranja.

Najpogodniji i najkvalitetniji način dobivanja rezultata je brz test. Da bi se odredio nivo krave uree, potrebno je dodati nekoliko kapi mlijeka u područje s reagensom. Nakon devedeset sekundi, pojavit će se ton boje koji treba usporediti s priloženom skalom iz skupa.

Važno je znati da se dodatna upotreba ureje određuje energetskim nivoom krave. Ako krava dobija dovoljno hraniva kroz unos proteina kroz kulture, onda dopunska potrošnja ureje nije obavezna.

Ako je produktivnost vaše krave niska, a bika treba hraniti, onda obratite pažnju na ispravnu količinu proizvedene uree. Doza je oko 50-100 grama dnevno po kravi. Detaljno izračunati nakon prolaska analize. Sa povećanjem stope ureje, potrošnja se smanjuje ili se potpuno ukida, a kada se smanjuje, povećava se.

Загрузка...

Pogledajte video: Three Mile Island Nuclear Accident Documentary Film (Oktobar 2019).

Загрузка...

Загрузка...

Najpopularnije Kategorije