O mlečnim kravama

Desilo se da su kod nas mliječne krave uvijek bile vrednije. Rešenje ovog fenomena je jednostavno - mljekara se smatra najupornijom, a najvažnije prilagođena za odugovlačenje. Meso i dio mesa i mliječnih pasmina zahtijevaju obavezno vježbanje na ulici, au većini dijelova Ruske Federacije, hladnoća je između 6 i 9 mjeseci. Tako se ispostavlja da je profitabilnije uzgajati krave u Rusiji.

Mlečni podaci

Za jednog amatera, sve životinje su iste, ali ako bolje pogledate, pasmine muznih krava se značajno razlikuju od mesa i mesa i mlečnih sestara. Ovde nećete naći divove sa ogromnom težinom, ali nećete ni imenovati minijaturne krave. Najbolje pasmine su slične, glavni skup parametara je otprilike kako slijedi:

  • torzo burenoka blago izdužen;
  • noge su srednje ili visoke, ali obično tanke;
  • pokretni i prilično dugi vrat, ponekad sa naborima;
  • mišići nisu posebno izraženi i slabo razvijeni;
  • leđa su često ravna;
  • trbuh je srednji ili veliki;
  • većina mliječnih pasmina ima dobro razvijeno vime u obliku čaše sa izraženim i velikim venama;
  • snažno srce, dobra pluća i snažan probavni sistem, jer u jednom danu, drozd pojede do 100 kg hrane.

Karakter krava i mliječnih bikova je prilično prijateljski. Životinje su mirne i bez žurbe. Krave ne vole da jure mnogo pašnjaka. Obično nađu jedno mjesto i pojedu travu cijeli dan. Sada se okrećemo određenim pasminama. Tada ćete se upoznati sa mliječnim pasminama goveda i dobiti neke savjete o odabiru.

Ayshir view

U ovu grupu spadaju visoke krave koje ne vole toplotu. Oni pokazuju najbolju produktivnost u centralnom dijelu Ruske Federacije, kao iu Sibiru i na Uralu. U južnim krajevima, čak i uz dobru ishranu, ne treba očekivati ​​velike prinose. Plus, toplota kod životinja smanjuje imunitet, i počinju da boli.

Sa normalnim sadržajem, stanovnici Ajšere u prosjeku godišnje proizvedu oko 7.000 litara mlijeka. Kvalitet mleka je odličan, sa sadržajem masti 4-4,2%, sadržaj laktoze i drugih korisnih sastojaka je iznad proseka. Proizvod je cijenjen među proizvođačima sira i u proizvodnji mliječnih delicija.

Krave su nepretenciozne u održavanju i brzo se aklimatizuju na novom mjestu. Seksualna zrelost junica dolazi za godinu i pol. Telad pri rođenju je mala - do 25 kg. Visoke krave mogu izdržati do 12 godina. Boja je pretežno smeđa sa kontrastnim belim tačkama. Vode sa godišnjim tovljenjem su teške oko 300 kg.

Crna crvena pasmina

Klasična crna i bijela burenka iz reklama. Telo je moćno, krava je lepa, proporcionalno presavijena. Glava je velika, njuška je blago izdužena i postavljena na dug, elegantan vrat sa naborima. Volumetrijski stomak nije jako upadljiv zbog svoje visine, do 135 cm, težina krava dostiže 650 kg, bikovi gnežda teže oko tona.

Crna pješčana pasmina ima tri podvrste. Figurativno govoreći, što su dalje od centra, manje krave. U centralnom dijelu zemlje uzgaja se podvrsta koja je bliža smjeru mesa i mliječnih proizvoda. Na Uralu su krave sve iste, ali mršave, muskulature nisu tako jasno praćene. Sibirske krave su male, kratke noge i jake.

Crne šarene krave proizvode do 6,5 hiljada litara mlijeka godišnje. Prosečan sadržaj masti od 3,7%. Performanse se odnose na geografsku lokaciju. U centru, prinos mleka je veći i sadržaj masti u proizvodu je niži. Bliže prinosu Sibira pada količina mleka, ali se povećava sadržaj masti. Pored mlijeka, ova pasmina je poznata po svom mršavom mesu.

Holstein pasmina

Holstein se smatra evropskom pasminom, a oni su nam došli u XIX vijeku. Ali osnova sadašnje stoke su krave uzgojene u Americi. Boja crna i bijela. Među predstavnicima mljekarskog smjera oni se mogu nazvati gigantski. Rast odraslih osoba dostiže 145 cm, a telad se rađa sa težinom od 40-45 kg. Jednogodišnji bik je prilično realan da udeblja do 400 kg.

Krave su same po sebi čiste i ne trpe prljavštinu u staji. Njihov imunitet je jak, ali jako zavisi od uravnotežene ishrane. Usput, u hrani, Holsteeri su veoma izbirljivi i pad na monotonim hranilima. Ukupno, krava daje do 10.000 litara mleka godišnje, ali je sadržaj masti relativno nizak - 3.6%.

S dobrim držanjem, bikovi dobijaju više od tone težine, krave teže do 700 kg. Tijelo je klinastog oblika, sa širokim, dobro definiranim slabinama. Vime imaju oblik čaše sa velikim venama.

Yaroslavl breed

U osnovi se uzgaja u centru Rusije. U stadu, krave se razlikuju po crnoj boji sa belom glavom, beličastim stomakom i vrhom repa. Prosečna težina životinja je do 500 kg. Bikovi rastu do 800 kg. Krava ima prilično veliki trbuh sa volumenom volumena. Bradavice na vimenu imaju karakterističnu lokaciju samo za ovu rasu i odvojene su.

Yaroslavl krava, čak i uz vrlo gustu prehranu, ne rastu masnoće. Grudi su uske i duboke, leđa imaju blagi otklon. Mlijeko u prosjeku varira oko 7.000 litara godišnje. Sadržaj masti u proizvodu je visok, ponekad i do 4,5%. Krave se brzo ukorijenjuju na novom mjestu i lako toleriraju transport.

Ova vrsta ima prilično visoku otpornost na leukemiju i jak imunitet. Malo krava jede, ali u isto vreme, prinos mleka ostaje visok. Velika potraživanja prema uslovima pritvora ne nameću se. Veterinari vole Yaroslavl krave za pluća bez komplikacija i patologije porođaja.

Dutch breed

Uprkos imenu, pasmina se smatra više ruskom nego evropskom. Velike krave mogu narasti do 700 kg, bikovi dobijaju u prosjeku 1000-1200 kg. Životinja je dobro građena i ima prave proporcije. Leđa su ravna, trbuh je srednje veličine. Visina najviših pojedinaca dostiže 132 cm, a boje su uglavnom klasične crne i bele.

Gestacija se daje rano, prosečna starost osemenjavanja u junica je godinu i po, ali ima slučajeva kada junica dođe do polne zrelosti već 14 meseci. Mlade životinje pri rođenju su velike, oko 42 kg, dnevno povećanje težine 500 g. Prema mlečnim pokazateljima, holandske krave zauzimaju solidnu sredinu, mleko iznosi oko 6000 l. Najviši sadržaj masti je 4,2%.

Ali da bi Nizozemci dali puno kvalitetnog mlijeka, potrebna im je raznovrsna hrana u dovoljnim količinama. Ova stoka je vrlo izbirljiva u pogledu hrane i bilo kakve promjene u ishrani mogu odmah utjecati na prinos mlijeka. Pasmina prevladava u središtu Ruske Federacije, kao i na Dalekom istoku iu nekim regionima Sibira.

Kholmogory pasmina

Po izgledu, holmogorska pasmina pomalo podseća na holandsku. Ali ove krave su mnogo manje zahtjevne za hranu i uslove lišavanja slobode. Krave su jake i dobro građene. Glava nije jako velika, njuška je blago ispružena. Vime je takođe malo, razlikuju se po dva jasno proporcionalna režnja.

Glavna boja pasmine je crna i bijela, mada se često nalaze i crne jedinke. Tu su crvena i crvena šarena brda, ali vrlo rijetko. Ova pasmina voli šetnje širokim pašnjacima, što uopšte nije tipično za drozd.

U opštim pokazateljima mlečnosti, smještaju se brda koja daju do 6000 litara mlijeka sa sadržajem masti od 3,7%. Ali, uzgoj rekordera iz ove pasmine je težak. Ali junice brzo sazrevaju i mogu često da rađaju.

Ove krave su visoko cenjene zbog svoje visoke prilagodljivosti surovim uslovima, a sada je njihova populacija izrasla u Jakutiju. Oni su jedan od rijetkih koji se osjećaju dobro čak iu Kolimi.

Jersey pasmina

Razlikuje se nekarakterističnim izgledom za drozd. Krave su male, njihova visina rijetko dostiže 120 cm, a crvena boja je tamno tamna. Noge su kratke, ali se životinje smatraju vrlo izdržljivim. Maksimalna težina junica je 450 kg, bikovi rastu do 700 kg.

U poređenju sa drugim vrstama drozdova, Jersey ima malu glavu i relativno malo vime. Međutim, ove krave mogu proizvesti do 4500 litara prvoklasnog mleka. Ova pasmina se vrednuje zbog visokog sadržaja masti u proizvodu, čak i sa lošom hranom, najmanje 5%.

Dresovi retko pate od mastitisa, otporni su na ginekološke bolesti. Ne treba im puno hrane, plus oni ne gube mleko i ne pate od kvaliteta mleka sa monotonskom hranom. Druga vrsta je drugačija u tome što čak i velika stada ne gaze pašnjake.

Crvena pasmina stepa

Ovaj droz je nastao posebno za stepske aridne regije. Krave se dobro osjećaju na podnevnom suncu. Distribuirana u gotovo svim stepskim područjima Ruske Federacije, ali je najveća populacija koncentrirana u Ukrajini. Rasa je poznata 200 godina. U drugoj polovini 20. vijeka "modernizirana" je, prelazeći s carskim i danskim granama.

Za stepska područja sa suhim monotonim obrokom, produktivnost krava je prilično pristojna, daju do 4.500 litara mlijeka godišnje, prosječni sadržaj masti je 3.9%. Međutim, nivo proteina u mleku varira oko 3,5%. Vime su dovoljno velike, ali se udio razvija nesrazmjerno.

Prosječna težina krava je 500 kg, bikovi rastu do 900 kg. Telad se rađaju do 40 kg, dobijaju na težini i po godini mogu rasti do 350 kg. Iako u stočnoj hrani, životinje nisu izbirljive, ali ako nisu dopunjene, počinju da se razboljevaju i primjetno gube u prinosu mleka.

Saveti za izbor

Mnogi vjeruju da bi, prije svega, biranje mliječnih goveda, trebalo pogledati na produktivnost, odnosno količinu mlijeka koju majka proizvodi. Ali to nije sasvim tačno. Činjenica je da telad nasleđuje sklonost za visokim prinosima od svog oca. Prema tome, ako je krava koja daje visoku rodnost rodila zdravu ribu, to ne znači da su njene vrline prenesene na bebu.

Kada kupujete mlade telad, morate pogledati dokumente, konkretno o tome ko je njen otac, i da li su krave muzare rođene od ovog bika.

Prije nego što odaberete kravu spremnu za hranjenje, vrijedno je vremena za razgovor s vlasnikom o prehrani hrane. Zatim morate da odmjerite koliko je realno za vas da obezbedite ovaj meni. Možete izabrati najkrvniju kravu, ali ako i pored promene prostorija i sluge i dalje radikalno menjate vrstu hrane za životinju, onda će prinos pasti za oko pola.

Oni vlasnici koji će uzgajati krdo muznih krava treba da rade drugačije. Ovde treba da potražite kravu, koja daje najviše mleka, i kupite bika od nje. Ovaj bik će postati predak tvog uzgoja, visokog mlijeka.

Opće karakteristike

Naravno, glavna karakteristika bilo kojeg drozda je količina mleka koju može dati, kao i sadržaj masti. Ali postoji nijansa, najbolje mlečne pasmine krava postavljaju svoje zapise na određeno mesto. Nije činjenica da će na drugom mestu i sa drugim hranilima ista pasmina imati sličnu produktivnost.

Zato stručnjaci ne preporučuju naručivanje rasnih mladunaca na drugom kraju naše ogromne zemlje ili u inostranstvu. A kako bismo vam olakšali da odlučite o tome koje se pasmine i koliko mlijeka proizvodi, sastavili smo mali stol:

Učinak mliječnih krava važan je kako na velikim farmama tako i na malim uzgajivačima.

Možda će ova informacija biti korisna vašim prijateljima, a jedna od vaših želja će pomoći nekome da izabere dobar drozd.

Recite nam u komentarima koje pasmine preferirate i zašto.

Pogledajte video: Ovo je recept za 60 litara mleka po kravi dnevno! (Jun 2019).

Najpopularnije Kategorije