Škotski Highland Cows (Highland) t

Kao nezavisna vrsta, škotska brdska krava je poznata već više od 200 godina. Životinje imaju neobičan ispucani izgled. Kod kuće u Škotskoj, ove dobroćudne, dlakave krave zovu se brdske krave. Uostalom, mjesto njihove "registracije" naziva se Highland - planinska regija, gdje su, prema legendi, izašle te krave. Pošto se u Rusiji ova vrsta goveda ne uzgaja, ljudi o njoj malo znaju. Pričaćemo o njegovim karakteristikama i zaslugama, kao io razotkrivanju nekih mitova.

Zašto borenka krzneni kaputi

Često naš čovek nije spreman za tako neobičan ukras krava. Ljudi daleko od stoke, uzimaju ove krave za jake ili bizone, međutim, to su prave krave. Tamo odakle potječu je prilično oštra i promjenjiva alpska klima. Debeli dvoslojni krzneni kaput štiti životinje ne samo od hladnoće, već i od prodora sirovog vjetra.

Svaki od slojeva krznene dlake ima svoju svrhu. Dakle, duga (do 30 cm) vanjska kosa je prekrivena masnoćom i ne pušta vlagu, a gusta poddlaka štiti kravu od hladnoće i vjetra.

Pored toga, jedna od karakterističnih osobina brdskih krava je njihova luksuzna i duga šiška, koja gotovo u potpunosti pokriva njihove oči. S jedne strane, štiti od kiše i snijega. S druge strane, igra ulogu neobičnog anti-komarnika, koji ne pušta insekte u oči krave.

Classic su dvije glavne boje životinja. Crne krave žive na vanjskim otocima Hebrida, a na škotskom gorju boja krava je smeđa.

Posle spajanja Hebrida i severno-škotskih grana krajem XIX veka pojavile su se šarene i čak bele krave.

Industrijska upotreba

Highland - pasmina krava čisto smjera mesa. Mlečna komponenta kod životinja je slabo razvijena. Tokom godišnjeg perioda laktacije, prinos visoko planinske Burenke jedva dostiže 1500 litara. Ako su u prošlosti Škoti još nekako sami sebi odrezali malo mleka, onda sada sve to ide da nahrani mlade.

Inače, ispucano brdsko tele, zajedno sa kiltima i gajdama, sada se replicira kao jedna od atrakcija Škotske. Deca zaista izgledaju kao mekane igračke i izazivaju naklonost, jer lukavi oglašivači nisu propustili da iskoriste prednost.

Glavna vrijednost brdske krave je visoko kvalitetno, dijetetsko meso. Sadržaj masti, a što je najvažnije - holesterol, tamo je vrlo nizak. Životinje se čuvaju u prirodnim uslovima, blizu divlje prirode, pa njihovo meso liči na igru ​​po ukusu. Povrh toga, nivo željeza i bjelančevina u takvom mesu je mnogo veći nego kod obične, pa čak i mramorne govedine.

Karakteristike

Pošto su krave u potrazi za hranom primorane da stalno prolaze kroz planine, njihove noge su veoma snažne, jake i kratke. Životinje se mogu pohvaliti velikim i oštrim rogovima. Za razliku od naših krava, oni koriste rogove i kao oružje i kao sredstvo za dobivanje hrane. Predstavljamo glavne parametre i označavamo vanjske znakove:

  • težina brdskih krava kreće se od 450-550 kg;
  • Dlakavi škotski bik teži oko 700-800 kg;
  • uzgoj bikova raste do 130 cm, a rast životinja glavnog stoke često ne prelazi 110-120 cm;
  • imaju veliku lijepu glavu sa širokim očima;
  • vrat ravno, srednje veličine, bikovi izraženi greben;
  • široke i duboke grudi, ali bez podvlaka;
  • leđa su zaobljena.

Krave se odlikuju dobrim zdravljem i jakim imunitetom. Većina bolesti koje su svojstvene govedu za ovu rasu nisu strašne. Alpske krave su u više navrata pokušavale ukrstiti se s drugim pasminama goveda, ali nije postignut značajan uspjeh.

Karakteristike pasmine

Ova vrsta goveda pripada kasno i sazrijeva dosta dugo. Bikovi dostižu normalnu težinu klanja od 600-700 kg ne ranije od 2,5 godine. Činjenica nije ni u samoj težini, samo meso u tom uzrastu ima optimalno uravnotežene karakteristike.

Junice takođe rastu dugo, počnu da rađaju posle prosečno 3 godine na 38-39 meseci. Ali tada njihova reproduktivna starost može trajati i do 18 godina. Dlakave krave žive mnogo duže od svojih sestara sa kopna. Prirodna smrt dolazi za 25-27 godina. Istina je da ih niko ne drži tako dugo, jer nakon završetka reproduktivnog doba meso burena postaje neprikladno za jelo.

Čvrste telad dlakavih krava se ne može pohvaliti. Tačnije, zdravlje mladih životinja je dobro, ali masa ostavlja mnogo da se poželi. Dakle, maksimalna težina junica pri rođenju ne prelazi 22 kg, bikovi su malo teži - oko 25 kg.

Ishrana i sadržaj

Krznene krave su slobodoljubive, ne prihvataju sadržaj na uzici. U svojoj domovini u Škotskoj, farmeri čak ne grade kapitalne objekte. Uzgajivači jednostavno zatvaraju prilično velike površine i opremaju po obodu nekoliko pokrivenih pera. Tokom cele godine, krave žive na otvorenom i spavaju skoro na goloj zemlji.

U hrani, krave su nepretenciozne, bukvalno jedu sve što raste. Tvrdi korovi i čak trnoviti grmovi neće jesti kontinentalne pasmine, a škotske krzna ne odbijaju ih.

Ljudi su počeli da koriste ovu ne-izbirljivu ishranu kako bi obnovili pašnjake koje su gazili stada koza i ovaca. Gorje se izbacuje na takva polja, oni razaraju travu svojim rogovima i jedu tvrdu posteljinu. Nakon toga nastavlja se nasilni rast krmne trave. Na primjer, Česi koriste ovu metodu dugi niz godina kako bi obnovili zaštićene livade.

Moderno stanovništvo

Kao i pre mnogo godina, najveća populacija vunastih krava je u njihovoj domovini u Škotskoj. Tamo ove krave nisu samo izvor skupog dijetetskog mesa, već se aktivno promovišu kao jedna od atrakcija zemlje. Ako smatrate da je statistika, prihod od turista koji žele da pogledaju lokalno egzotiku u prirodnim uslovima, već se približava prihodima od prodaje mesa.

Što se tiče Evrope, u Čehoslovačkoj se čuva prilično veliko krdo. Ovdje je glavni cilj - obnova polja i livada. U drugim evropskim zemljama ove krave aktivno pokušavaju da uzgajaju Skandinavce i stanovnike planinskih alpskih sela.

U ovom trenutku, Kanada i neki dijelovi Sjedinjenih Država mogu se natjecati sa Škotskom u uzgoju i industrijskoj eksploataciji dlakavih krava. U Rusiji praktično nema. Nekoliko farmi u moskovskoj regiji uzgajaju visoravni, ali nema razloga da se govori o bilo kojoj industrijskoj skali.

I ako kupite

Oglašavanje radi svoj posao, a škotska krava polako prelazi iz kategorije egzotike u kategoriju industrijske stoke. Životinja je jaka, nepretenciozna u hrani i ne traži uslove pritvora. Možda je jedini minus krhkih krava nemogućnost da ih se drži na toplim i posebno vrućim područjima. Gorje kao hladnoća, a na vrućini počinju da boli.

Sada se entuzijasti iz sjevernih regija Rusije, kao i Sibira, Urala i Dalekog istoka, zanimaju za ovu vrstu krava. Trenutno, egzotično dlakavo tele u predgrađima može se kupiti za 7.000 eura. U Evropi se takvo tele može uzeti za 500-1000 eura. Ali uzimajući u obzir carinske peripetiju i troškove transporta, iznos može narasti do 4000.

Kupiti neuobičajenu dlakavu škotsku kravu u našoj zemlji je svakako zanimljiva odluka, posebno za stanovnike hladne klime.

Podijelite ovu informaciju s prijateljima, a možda i vaše slično pomoći će vašem dlakavom teletu da pronađe vaš dom u Rusiji.

Napišite u komentarima svoje mišljenje o ovoj rasi krava.

Загрузка...

Pogledajte video: Riverdance the final performance (Novembar 2019).

Загрузка...

Загрузка...

Najpopularnije Kategorije