Yakut krave

Trenutno, jakutska pasmina krava je gotovo jedina među stokom, koju su zanemarili uzgajivači. U stvari, to je životinja uzeta iz divljine. Kao rezultat, dlakavi Jakuti imaju jedinstvene karakteristike. Mlijeko i meso dobiveno od njih su mnogo više u kvaliteti, sadržaju masti i sadržaju korisnih mikroelemenata od njihovih umjetno izvedenih sestara. Zvuči intrigantno? Onda pročitajte, za vas, postavili smo sve karakteristike ovih krava u "policama".

Odakle dolazi Jakut

Ako se progenitor svih evropskih pasmina goveda smatra divljim izletom, onda su Jakuti potpuno drugačija grana. Genetski, ove male krznene krave su bliže grbavom indijskom zebuu. Verziju potvrđuje karakterističan izgled i prisustvo male grbe.

Nije poznato koliko je godina pasmina i odakle potječe rođak indijskih krava u tako teškim klimatskim uvjetima. Ali prvi opis datira od kraja XVIII veka. Putnici tih godina nazivaju jautske krave "mriještenima" i bilježe njihovu fenomenalnu sposobnost da prežive u jakim mrazima.

Krajem dvadesetih godina prošlog veka, mlada sovjetska država preuzela je stočarstvo. A yakoti su počeli aktivno da se križaju sa Simmental i Kholmogory kravama. Željeli su dobiti ne samo mraz otpornu, već i visoko produktivnu pasminu.

Rezultat je bio više nego jadan. Novi nisu izmislili, već su gotovo potpuno uništili prirodno stado. Sada su pravi jakuti ostali u Sakha Republici iu rasadniku Novosibirska, ukupno oko 1000 grla.

Šta su Jakuti

Kod jakutskih krava, debeli krzneni kaput odmah hvata oko. Nivo "dlakavosti" sa njima može se uporediti samo sa škotskim brdskim pasminama krava, ali su nešto veće u veličini. Naše krave su male, visina varira od 110 do 120 cm. Općenito, vanjski parametri su sljedeći:

  • snažne male noge, štaviše, udovi su ujednačeni, bez genetskih defekata;
  • mala glava sa snažnim ravnim čela;
  • prema gore kratki rogovi blago zakrivljeni;
  • vrat je kratak i snažan, bikovi su prekriveni naborima;
  • uska stražnjica;
  • srednja širina grudi;
  • u celini, leđa su ravna, sa izuzetkom male grbe u blizini grebena;
  • vime prekrivene vunom;

Ove krave nemaju specifičnu "korporativnu" boju, paleta varira od čiste crne ili bijele do crvene i leoparda.

Ljeti se šuplje krave isprazne i većina vune se prolije, ali do zime gustoća i dužina poznatog krznenog kaputa povećavaju se 6 puta.

Karakteristike produktivnosti

Teoretski, jakutske krave pripadaju smjeru mesa i mliječnih proizvoda. Stvarno prave mramornu govedinu. Plus, proizvodnja mesa je oko 60%. I bez veštačkog odijevanja i posebnog sadržaja. Ali problem je u tome što je stoka ograničena, a takve krave su neverovatno skupe. Dakle, još nema mesnih farmi sa Jakutima.

Maksimalna težina odrasle krave je jedva do 350 kg, podložna obilnom hranjenju i bogatoj ishrani. Kod bikova, težina varira oko 400-500 kg. Jakutsko mleko takođe nije gusto. Tokom dana daje 5-7 litara mlijeka. Ali oni imaju najviši kvalitet.

Nivo laktoze, proteina i elemenata u tragovima smatra se jednim od najboljih na svetu. I većina čistokrvnih mliječnih krava čak nije "sanjala" takav sadržaj mlijeka. Prosečna stočna hrana u severnim oblastima bez ekscesa je 6-8%. Ako je krava dobro hranjena, onda se ta brojka povećava na 11%.

Mleko ima slatkast ukus i, iako to nije dovoljno, za potrebe porodice od 4-6 osoba je dovoljno. Iz mleka izlazi masna pavlaka i dobar sir. Proizvođači sira posebno cijene ovaj proizvod. Sirevi iz jautskog mleka su odlični.

Parametri mladih

Uprkos teškim klimatskim uslovima života, jakutska krava rađa snažno i zdravo potomstvo. Stopa preživljavanja teladi tokom porođaja iu postporođajnom periodu je najmanje 97-98%. Telad je rođena mala, do 20 kg, što je takođe plus. Zaista, što je veći fetus, veća je verovatnoća patologija i postpartalnih povreda kod majke. I ovde često čak ni ne morate da zovete veterinara, vlasnici se sami nose sa teljenjem.

Sa tako masnim mlijekom kao u yakutoku, mladi se brzo povećavaju. Na hrani je minimalno povećanje težine 800 g dnevno. Punjenje povrćem i sijenom može se započeti za 3-4 tjedna, a 6 mjeseci gobija može oporaviti i do 200 kg. Životinje dobijaju punu težinu do 1,5-2 godine.

Seksualna zrelost kod mladih životinja iznosi 7-8 mjeseci, a poželjno je prvo rođenje planirati u junicama oko 2 godine. Prvih mesec i po dana telad se drži u štali u blizini majke, a najvažnije je da ne bude nikakvih promaja. Iako su krave "otporne na mraz", u postporođajnom periodu treba ih držati, ako ne i toplo, ali ne u ledenoj prostoriji. Temperatura treba da bude od 10 stepeni iznad nule.

Suptilnosti brige i sadržaja

Jakuti malo jedu, u prosjeku jedan odrasli pojedinac na dan ima dovoljno 6 kg sijena. A ako dodate još kilograma povrća, hrane ili silaže, krava će biti sretna. U toploj sezoni, krdo se može u potpunosti prenijeti na hranu za travu, ima ih dovoljno. Štaviše, česte prevoze na različite pašnjake ne naprežu stoku.

U literaturi pišu da jakuti izdržavaju temperature do -50 stepeni i mogu spavati u snijegu. Obje ove tvrdnje su istinite. Ali imajte na umu, sa tako ekstremnim sadržajem ne treba očekivati ​​puno mleka sa visokim sadržajem masti od životinja.

U leto i van sezone, cowsite uopšte nije potreban, možete ih bezbedno držati na otvorenom. Samo je poželjno izgraditi sklonište za krave, oni stvarno ne vole kišu.

Priroda je yakutok mirna i prijateljska. Sa stadom, možete bezbrižno otpustiti malu djecu. Krava nikada neće nauditi djetetu i strpljivo će podnositi sve njegove zla.

Koji su nedostaci

Jedan od glavnih nedostataka je malo vino prekriveno krznom sa malim bradavicama. Automatsku mužu možete odmah zaboraviti, krave se muzu isključivo ručno. I mnogi dopuštaju sebi da se muzu samo pored tele, on se uvodi u vimenu na početku i na kraju muže. Postoje jakuti koji se muzu čak i bez teladi, ali ovu osobinu treba podići od prvog teljenja, uzimajući u obzir prirodu pojedinca.

Jakutske krave kategorički ne prihvataju umjetnu oplodnju. Oni moraju biti pokriveni samo bikom, inače samo bacite vrijedno seme u vjetar.

U određenoj mjeri, minus se može smatrati povećanom skakačkom sposobnošću yakuta. Ova osobina je posebno izražena kod junica tokom lova i trudnoće. Tako se ispostavlja da je krava nešto više od metra, a ogradu treba izgraditi najmanje 1,5 m. Inače će u cijelom susjedstvu morati juriti "zabavna" riba.

Šta je izvanredna pasmina

Krava je veoma ljubazna i čvrsto vezana za vlasnika. Prema uzgajivačima, njena odanost je malo kao pas. Zimi, jakutske krave, poželjno je dnevno uzimati za šetnje, i bez obzira na temperaturu vani. Jedini izuzetak je kiša, ali ovdje neće nikamo ići.

Krave yakutske pasmine odlikuju se zaista dobrim zdravljem. Ljudi koji imaju dovoljno sreće da kupe takve krave praktično se ne troše na veterinare. Noćna mora svakog odgajivača je bruceloza, leukemija i tuberkuloza goveda. Jakutske krave imaju urođeni, prirodni imunitet na ove bolesti. Ne brinite ako zimi stoka odluči da pije iz rupe, ne bi je povrijedila.

Sadržaj yakuta je također atraktivan jer izgleda kao konjski gnoj. Ne miriše tako oštro i mnogo je lakše očistiti. A za privatnu farmu, gde se šupa nalazi pored kuće, problem mirisa i stajnjaka je jedno od prvih mesta.

Ove krave se odlično osjećaju u srednjoj zoni Rusije, gdje zimi temperatura pada do -40 stupnjeva, a ljeti se diže iznad 30. Sve je u mogućnosti da krave padnu i brzo uzgajaju vunu.

Koliko je teško kupiti

Sada je Jakutska krava brzo dobila na popularnosti. Ocenite sami, njeno mleko je najkvalitetnije, malo jede, nije bolesno, ne boji se mraza. Ne kravu, već zlato za privatnu rezidenciju.

Ali postoji ozbiljan problem. Trenutno, u centru Rusije, kao iu Sibiru i na Uralu, cena pravog Jakuta počinje od 500 hiljada rubalja.

Naravno, uvijek postoji mogućnost odlaska u Republiku Sakha, gdje je najveća populacija ove pasmine. Tu će Burenka koštati mnogo jeftinije. Ali u ovom slučaju ćete morati platiti okrugli iznos za transport, koji može biti i skuplji.

Kao što možete vidjeti, jakutske krave su jedinstvene i vrijedne čuvanja.

Stavite lajkove, pišite komentare, jer što više ljudi uči o Jakutima, to će populacija ovih dobrih životinja prerasti u normalne veličine.

Загрузка...

Pogledajte video: Crop Over 2018 Barbados Kadooment Day part 2 Zulu International 2018 Want more? then & share (Novembar 2019).

Загрузка...

Загрузка...

Najpopularnije Kategorije