Karakteristike kazahstanske bele glave krave

Pin
Send
Share
Send
Send


Među goveda u smjeru mesa jedno od prvih mjesta pripada kazahstanskim kravama. Ova poznata pasmina potvrđuje svoju reputaciju više od jedne decenije. Na osnovu postojećih uslova, stočari ga često biraju zbog svoje visoke produktivnosti i karakteristika održavanja, što im omogućava da drže stoku na otvorenom većem dijelu godine. Po pravilu, ove krave se koriste za proizvodnju mesa, ali postoji niz kazahstanskih mesa i mliječnih bjelančevina.

Malo istorije uzgoja

Poreklo kazahstanske bele glave potiče iz kazahstanskih stepa. U ranim godinama sovjetske vlasti, uzgajivači su bili suočeni sa zadatkom da poboljšaju domaću stoku. Zbog toga su kalmičke i kazahstanske krave prilagođene surovim stepskim uslovima koji su se prepletali sa engleskim Herefordima.

Da bi se poboljšali pokazatelji mesa rogovih goveda, životinje su stvorile posebne uslove. Skoro sve vreme, osim zime, bili su pod otvorenim nebom. U hladnoj sezoni, samo gruba hrana je bila kombinovana sa koncentratima i silažom. Telad su držana na dojenju.

Kao rezultat toga, uzgajane su jake i izdržljive životinje sa visokom produktivnošću mesa. Nova vrsta je bila tako uspješna kombinacija genetskog materijala koja je na mnogo načina nadmašila njihove pretke.

Posebni vanjski znakovi

Od progenitora, kazahstanske bele glave imaju jake kratke noge koje lako nose veliko mišićavo tijelo. Naziv pasmine koja govori govori o nepromjenjivoj bijeloj boji glave, podvoljku i donjem dijelu trbuha. Noge i kićanka repa ove pasmine su također bijele.

Rast u grebenu kazahstanskih bijelaca je 120-130 cm, duljina tijela 150-155 cm, a elastična koža vam omogućava da dobijete i izgubite težinu nekoliko puta godišnje. Dobro razvijeno potkožno tkivo sa velikom količinom masnog tkiva pomaže pri adaptaciji na niske i visoke temperature zraka. Unutrašnja mast je oko 12% ukupne težine trupa. Do zime, kazahstanska bela glava obrastao je debelom i dugom kosom - ovo je još jedna osobina stepske pasmine stoke.

Glavna prednost - trošak

Očuvanje stepskog genotipa s naglaskom na nevjerojatnu isplativost održavanja postalo je glavno obilježje kazahstanske bjeloglave pasmine krava.

Ako uzgajivač ima na raspolaganju prostrane pašnjake, krdo se može utoviti bez troškova za hranjenje.

Uzgajane na oskudnim, tvrdim, brzorastućim stepskim travama, ove životinje savršeno asimiliraju bilo koju pašu, brzo dobijajući na težini.

Do 8 meseci težina tele na hranjenju za dojenje biće 210-250 kilograma. Majčino mlijeko u kombinaciji s grubom hranom omogućava životinjama da dobiju 450-480 kg žive mase do starosti od jedne i po godine. Dnevni porast težine bikova dostiže od jednog do pola kilograma.

Odrasle krave težine od 550 do 580 kg, uzgojni rekord bikova dobija se do 950, volova do 1100 kg.

Životinjski uslovi

Za uzgoj ove pasmine goveda koristi se sadržaj bez uzice. Sloboda vam omogućava da se mnogo krećete i na kraju daje visoke performanse kazahstanskim kravama sa belom glavom. I sve to u kombinaciji sa niskim troškovima hrane. U ljetnim mjesecima koristite specijalne pješačke terene i pašnjake. U zimi - prostrani i svetli štandovi. Za telad je organizovan slobodan pristup zajedničkoj pero, gde se nalaze hranilice i voda za piće. Mjesta za mlade piliće opremaju se po perimetru.

U prvim mjesecima, telad se uči manje vrijednim hranivima i koncentriranim smjesama. Za njih se pripremaju hranilice, odakle samo mladi mogu jesti. Korisno je dodati 3-5 g kalcijuma i fosfora po telu u svakodnevno hranjenje.

Na kraju perioda tova, junci dobijaju dobre koncentrate. Odnos zelene mase i koncentrata u omjeru 7: 3 daje najekonomičniju kombinaciju.

Pokazatelji mlijeka i mesa

Po težini i kvaliteti mesa, kazahstanska bijela glava je jedna od najboljih pasmina. Manje slojeve masti čine ukusno i sočno meso "mermer". Težina klanja kreće se od 53 do 55% ukupne težine trupa. Zbog masti, ovaj indikator u bikovima se može povećati na 64%. Masa kosti u prinosu na klanje iznosi samo 14%.

Pored mesne pasmine, u uzgojnom procesu u Kazahstanu uzgajana je i sorta mesa i mliječnih proizvoda. U procesu selekcije, ove životinje su dobijale sočnu hranu, kravama nakon telenja su bile raspoređene, oduzimajući im telad.

Posebnost kazahstanskog mlijeka s bijelom glavom je visok postotak sadržaja masti (do 4,8% ovisno o razdoblju i hrani), korisnost i dobar ukus. Mlečni pokazatelji mesa pasmine su mali - 1000-1500 litara po laktaciji. Krave kombinovanog tipa donose oko 2500 l mleka godišnje (mogu proizvesti do 6.000 l). Uz niske troškove održavanja stoke, ova kombinacija je vrlo isplativa.

Snažan materinski instinkt može biti nedostatak.

Nasledne osobine kazahstanskih belih glava manifestuju se ne samo u izdržljivosti i nepretencioznosti prema hrani i temperaturnim uslovima. Kao i većina divljih goveda, te krave su veoma brižne prema svom potomstvu.

Stopa preživljavanja teladi je blizu 100%. Odatle, kazahstanska bela glava naslijedila je prerano rođenje. Sposobnost razmnožavanja u ovoj rasi dolazi prilično brzo (15-18 mjeseci), tako da se broj krda može povećati u kratkom vremenu.

Telad se rađaju velika - od 27 do 30 kg. Bolje je za osobu da ne ometa proces teljenja: fiziološke karakteristike kazahstanske pasmine omogućuju kravi da izdrži proces rađanja sa malim ili nikakvim komplikacijama, ali izgled tele može učiniti kravu agresivnom.

Buket vrlina

Kao što slijedi iz opisa pasmine, kazahstanska bijelac je uspješna kombinacija cijele gomile važnih prednosti. One uključuju:

  • rana zrelost;
  • ukusno vrijedno meso;
  • masno mleko;
  • kvalitetna koža (dvostruko - 1,15 cm);
  • nezahtjevna hrana;
  • nepretenciozna briga;
  • dobra adaptacija na visoke temperaturne razlike (od -40 do +50 stepeni).

Još jedan važan detalj je stabilan imunitet kazahstanske bele glave. Ove životinje praktično nemaju predispozicije za bilo kakve bolesti.

Visoka profitabilnost (skoro 95%) čini kazahstansku beloglavu vrstu krave dobrim izborom za stočare. Njegovo gajenje je posebno korisno u slučajevima kada se poljoprivrednik bavi pripremom hrane. Na pleme belih glava se uzgajaju u mnogim ruskim farmama, ali se posebno vrednuje stoka koja se uzgaja na Uralu iu oblasti Tselinograd.

Da li ste upoznati sa opisanom rasom? Želite li da imate stoku sa takvim karakteristikama na vašoj farmi? Podijelite svoje mišljenje u komentarima.

Kao da vam je članak bio zanimljiv.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Pogledajte video: Ne izigravaj budalu 1997 - Ruski film sa prevodom (Septembar 2021).

Загрузка...

Загрузка...

Najpopularnije Kategorije