Posude za mlijeko i druge posude za mlijeko

Posebnu kantu za mužu svakodnevno koriste uzgajivači krava, ali teško da bilo ko razmišlja o tome koliko je njegova uloga velika. U stvari, morate biti u stanju da pravilno izaberete ovaj nezamenljivi kapacitet. Kvalitetna ambalaža je jedinstvena u svojoj vrsti, jer ne ispušta štetne nečistoće u tekućini i pomaže u očuvanju svih vitamina u svakoj kapi prirodnog mlijeka. Pored kanti, postoje i posebni kontejneri za skladištenje prehrambenih proizvoda koji se razlikuju po kvalitetu i veličini.

Namjena spremnika

Kravlje mlijeko je obogaćeno kalcijem, kao i vitamini B, D, A i C. Da bi korisni elementi izgubili svojstva, važno je odabrati prave posude za skladištenje mlijeka. Spremnici su izrađeni od raznih sirovina, u kojima je sigurno skladištiti prehrambene proizvode.

Najznačajniji rezervoar za farmera je kantica za mužnju, jer je to mlijeko koje se u njega uliva. Gore navedeni uređaj je često napravljen od visokokvalitetnog aluminija, koji je otporan na koroziju i mehanička opterećenja iz vanjskog okruženja. Uz pravilnu njegu, kante se mogu koristiti godinama. Važno je osigurati da su kontejneri čisti - to će značajno smanjiti rizik od ulaska opasnih bakterija u proizvod za mužu.

Specijalna kanta za mužnju može varirati u veličini i zapremini. Odabir odgovarajućeg kontejnera zasniva se na tome koliko krava dnevno daje mleko.

Utvrđenu delikatesu možete spremiti u kantu ne duže od tri sata, jer se nakon toga bakterije mogu razmnožavati.

Po pravilu, od jedne krave za 5 molova možete dobiti 15-20 litara korisnog proizvoda. Na primer, ako farmer drži jednu junicu, onda će mu biti dovoljno da kupi kantu od 5 ili 10 litara, a ako ima dve ili više krava u kabini, onda možeš uzeti više rezervoara od po 10 ili 15 litara.

Po završetku muže, mleko iz kante se sipa u posebne posude za naknadno skladištenje. U zavisnosti od sorte, mlijeko može sadržavati od 10 do 45 litara.

Sirovine za proizvodnju konzervi mlijeka

Mleko bi trebalo da bude napravljeno od ekološki prihvatljivih materijala koji ne ispuštaju opasne nečistoće u životnu sredinu. Cisterne se najčešće proizvode od:

  • nerđajući čelik;
  • aluminij otporan na koroziju;
  • prehrambena plastika.

Vjeruje se da je spremnik od nehrđajućeg čelika savršen ako se proizvod ne izračunava za transport. Takav kontejner ima veliku težinu, tako da je teško transportovati ga s jednog mjesta na drugo. U isto vreme, rezervoar za mleko sa rezervoarom od gvožđa je otporniji na habanje, ne upija strane mirise iz spoljašnjeg i unutrašnjeg okruženja.

Za transport savršene limenke od mlijeka od aluminija, jer gore navedena ambalaža ima malu težinu i otporna je na mehanička opterećenja od vanjske okoline i korozije. Osim toga, aluminij vam omogućava da zadržite temperaturu tečnosti nepromijenjenu do 7 dana.

Plastične posude za hranu su takođe pogodne za skladištenje proizvoda, ali neće biti korisne za transport. U takvom kontejneru, prihvatljivo je čuvanje tečnosti ne duže od 5 dana. Zidovi spremnika mogu apsorbirati miris iz unutrašnjeg okruženja, stoga, ako je određena količina mlijeka u spremniku kisela, onda se mora dezinficirati. Dezinficijensi se prodaju u specijalizovanim prodavnicama i moraju se jasno koristiti u skladu sa uputstvima.

Kapacitet limenki

Baš kao i muzna kanta, spremnici za mlijeko se razlikuju po veličini. U pravilu, svi visokokvalitetni kontejneri su blago izduženi i opremljeni posebnim poklopcem na vrhu kućišta. Zatvoreni poklopac osigurava sigurnost proizvoda u nepromijenjenom kvalitetu u vremenskom periodu do jedne sedmice, a ujedno olakšava pristup sadržaju spremnika.

Limenke kapaciteta 10 i 20-25 litara su najčešće, jer se smatraju najpogodnijim za upotrebu i male su veličine. Pored toga, ovi kontejneri se lako prenose i prevoze.

Mliječne konzerve volumena od 40-45 litara najčešće koriste profesionalni uzgajivači krava, jer se tečnost u njima može čuvati i ne duže od tjedan dana. Ovaj kontejner je idealan za transport na velike udaljenosti tokom perioda prenosa robe kupcu.

Iz gore navedenih informacija možemo zaključiti da su konzerve od mleka najbolje izabrane isključivo za individualne potrebe. Neki kontejneri su pogodni samo za skladištenje proizvoda na farmi, dok će drugi postati neophodni za transport korisnih delicija.

Ako su informacije iz članka informativne za vas - obavezno recite svojim prijateljima o tome.

Takođe podstičemo korisnike koji su već imali iskustva u izboru kontejnera za skladištenje mleka da podele savete i utiske u komentarima.

Pogledajte video: Praktična žena - 1. Otvaranje kokosa, 2. Kokosovo mleko, 3. Pinakolada na tri načina (Juli 2019).