Posao uzgoja krava za mleko

Od davnina je stočarstvo pomoglo osobi da opstane, a podizanje krave za mlijeko bila je najvažnija aktivnost seljaka. Proizvodnja stoke je postala osnova za proizvodnju raznovrsnih proizvoda koji još uvijek čine prehranu cijelih nacija i predstavljaju poslovne kartice pojedinih zemalja. Jedinstveni sirevi, maslac, svježi sir, pavlaka, zdravi napitci i mješavine su napravljeni od kravljeg mlijeka. Oni ne gube svoju važnost, jer su od posebne vrijednosti za ljudsko tijelo.

Prikupljanje početnih informacija prije registracije poljoprivrednih aktivnosti

Od samog početka treba analizirati sve nijanse, jer zanimanje stočarstva zahtijeva ozbiljan, promišljen pristup. Razrjeđivanje i održavanje mliječnih goveda moguće je u prisustvu određenih zemljišnih resursa. Da bi se povećala produktivnost životinja, treba ih držati na kombinovanom tipu: u štali i na paši. Stoga će prisustvo obližnjih travnjaka na travnjacima postati pouzdana baza za uzgoj krava za mlijeko kao biznis.

Potrebno je pažljivo ispitati postojanje farmi u regiji koje posluju na kravama. Bolje je ostati daleko od konkurencije.

Najvažnije je dobiti informacije o prodaji mliječnih proizvoda. Preporučuje se unapred da se razviju mogućnosti saradnje sa preduzećima za preradu mleka, veleprodajnim kupcima mleka, kako bi se pronašle maloprodajne lokacije.

Tek tada se individualno preduzetništvo (IP) može izdati koristeći kod "stočarstva", birajući najprofitabilniji poreski sistem.

Značajke pravilnog formiranja stada mliječnih krava

Prije postavljanja štale, pera bi trebala biti upoznata sa sortama goveda. Istovremeno, potrebno je pažljivo proučiti pojedinačne prednosti svake vrste krava, osobitosti njihovog održavanja u različito doba godine.

Prilikom odabira najboljih rasa za uzgoj mliječnih stada, potrebno je fokusirati se na sljedeća pitanja:

  • kako brzo raste tele;
  • koji je prosječan učinak životinja tokom godina;
  • koliko je stabilna funkcija godišnje reprodukcije potomstva;
  • Da li su krave zdrave, kakva je njihova težina i veličina tijela?
  • koliko se brzo individualna stoka prilagodi promjenjivim uvjetima pritvora.

Pojedinci koji su najpogodniji za mliječno stado trebaju imati tijelo u obliku bureta, izduženu glavu s malim rogovima. Leđa im se odlikuju odsustvom viška zavoja, ravnih linija. Krave vime, koje daju najviše mlijeka, trebaju biti u obliku zdjele ili kupke velike veličine i težine. Nakon muže, značajno se smanjuje formiranjem elastičnih nabora u zadnjem dijelu.

Potražite odgovarajuće mjesto za stočarstvo

Razmatranje odgovarajućeg lokaliteta treba da bude u korelaciji sa njegovom veličinom i prirodnim uslovima. Populacija stada direktno ovisi o teritoriji, jer zadržavanje velikog broja životinja u neodgovarajućim uvjetima može dovesti do ekoloških problema.

Od samog početka važno je odrediti broj mliječnih krava koje proizvode mleko. Na osnovu toga se bira najoptimalnija parcela.

Izračunajte potrebnu površinu na osnovu potreba jedne krave. Jedna glava zahtijeva 0,5-0,75 hektara žitarica, 0,05-0,07 hektara korijena, 0,15-0,25 hektara silaže i jednogodišnjih biljaka, 0,5-0,7 hektara višegodišnjih trava.

Pored toga, za redovnu ispašu stoke će trebati pašnjak po stopi od 1 ha po životinji. Isto područje livada je potrebno za žetvu sijena. Dakle, u zavisnosti od veličine stada krava, moguće je izračunati površinu potrebne teritorije za uspješan razvoj stočarstva.

Kako opremiti štalu

Dobar izbor za stanovanje mliječnih krava može biti iznajmljivanje stare farme. Važno je uzeti u obzir njegovu lokaciju, jer će pronalaženje velikog broja polja olakšati odlaganje stajnjaka, koji se može koristiti kao đubrivo. Pronalaženje obližnjih livada će pružiti odličnu priliku za ispašu. Priprema sobe zahteva popravku i sanitaciju. Prvo morate pažljivo izolirati zidove, opremiti visokokvalitetan ventilacijski sustav.

Dimenzije zgrade za održavanje 10 životinja trebale bi iznositi oko 34x6 m. Za udobno držanje jedne mliječne krave dovoljno je 2 četvorna metra. S druge strane, unutrašnji prostor štale mora imati određenu rezervu, jer se mora imati na umu da će se telad pojaviti tokom vremena. Pored toga, biće potrebne i pomoćne prostorije i skladišta.

S obzirom na sve ove podatke, trebali biste opremiti pojedine štandove. U ovom slučaju, podovi svakog odjeljka trebaju biti postavljeni pod blagim odstupanjem za protok kravljeg fekalija.

Na jednoj strani svake kutije potrebno je da stavite dozator, a na drugoj - vrata za čišćenje stajnjaka. Hranilice mogu biti pojedinačne i zajedničke za sve životinje. Poželjno je da se snabdevanje vodom i hranom mehani- zuje.

Osim toga, kada se krave uzgajaju radi proizvodnje mlijeka, koristi se posebna oprema za mužu. Ovo je neophodan atribut efikasne farme za proizvodnju mleka.

Organizacija pravilne ishrane životinja na farmi mliječnih proizvoda

Dnevni obrok treba da sadrži sijeno, silažu, laneno sjeme, stočnu repu, krumpir, mrkvu, mješovitu hranu, koja uključuje potrebne vitamine, minerale, oko 100 g soli i puno vode. Pogoršanje prehrane kravljeg mlijeka direktno utječe na prinos, okus i sadržaj masti.

Da bi se dobilo visoko kvalitetno mleko i održala visoka produktivnost krava, neophodna je njihova raznovrsna dobra ishrana.

U ovom slučaju, osnova ishrane je seno. Prosječna životinja dnevno jede od 9 do 15 kg suhe trave. Osim toga, potrebno je dodati silažu i hraniti se dijetom. Tokom ljetne sezone ispaše, potrošnja krave se smanjuje zbog upotrebe sočnih biljaka. U proseku se preporučuje da se godišnje u jednom licu uzme oko 25 tona sena. Obilje takve hrane samo će pozitivno uticati na produktivnost cijelog stada mliječnih proizvoda.

Potrebno osoblje za efikasan rad farme

Čak i mali broj (10 grla) mliječnih krava zahtijeva stalno praćenje. Pažljiv odnos prema životinjama će spriječiti razvoj različitih bolesti, stvoriti uslove za povećanje njihove produktivnosti. Mužnja 2-3 puta dnevno, hodanje, hranjenje, čišćenje na vrhu zagađenog sloja legla, izrada sena zahteva fizičko i dugotrajno. Pored toga, prodaja mliječnih proizvoda je od velike važnosti.

Dakle, efikasan rad farme zahtijeva korištenje dodatnih radnika i opreme. Od samog početka poslovanja poželjno je privući seljane koji imaju relevantno iskustvo sa kravama.

Takva slobodna radna mesta će biti potrebna, zahtevajući sledeće troškove u rubljama za plaćanje (tabela):

Ovakav broj zaposlenih obezbediće normalno funkcionisanje male farme za mlekarstvo.

Troškovi domaće farme

Možete pokrenuti vlastiti mljekarski posao sa male farme. Nakon preliminarnog prikupljanja informacija i pripreme, potrebno je kupiti 4 junice i jednog bika. U isto vrijeme za formiranje mliječnih stada najbolje pristaju zrele osobe starije od pola godine.

Približan poslovni plan za uzgoj crno-bijele pasmine krava, uzimajući u obzir ulaganje novca, izgledat će kako slijedi.

Cijena jedne junice je oko 12.000, a bik - 16.000 rubalja, tako da će ukupni trošak kupovine mlade zalihe biti 66.000 rubalja.

Obavezna vakcinacija i periodični veterinarski pregled krava podrazumijeva dodatne novčane troškove za godinu u iznosu od 5.000 rubalja.

Hranidba jedne životinje tokom godine zahteva upotrebu takve količine hrane po sledećim cenama rublja (tabela):

Tako će održavanje jedne krave za mlečne proizvode koštati u prosjeku 41.300 rubalja godišnje. Prema tome, 5 životinja će koštati vlasnika 206.500 rubalja. Da bi se obezbedilo redovno mužu, potrebna je mašina za mužu vredna 28.000 rubalja. Preostali troškovi odnose se na fizičke i vremenske parametre.

Profitabilnost pojedine farme

S obzirom na određene finansijske investicije neophodne za pokretanje biznisa, farmer početnik odmah želi da izračuna da li je korisno zadržati krave za mleko.

Budući da tržište hrane zahtijeva dostupnost uvijek svježih mliječnih proizvoda, prilično je lako uspostaviti prodaju poljoprivrednih proizvoda. Statistike kažu da održavanje farme muznih krava može donijeti više od 1.700.000 rubalja godišnje. U ovom slučaju, možete zaraditi ne samo na mlijeku, već i na mesu, balegu, životinjskim kožama.

Trošak proizvedene robe može se povećati uređenjem pogona za preradu mlijeka sa linijom za pakiranje. Uz njenu pomoć, moguće je snabdijevanje gotovih proizvoda na tržište u obliku mlijeka, svježeg sira, sira, pavlake i maslaca u praktičnom, lijepom pakiranju.

Tako će troškovi uzgoja 10 krava u prosjeku iznositi 1.165.000 rubalja. Ekspanzija i unapređenje poslovanja garantuje povećanje troškova. S druge strane, to će neminovno povećati prihode preduzeća.

Kada možete očekivati ​​profit

Prvo parenje krava preporučuje se u dobi od jedne i pol godine. Od tog vremena svaka životinja u toku godine donosi jedno mladunče. Trudnica nosi tele za 285 dana. Nakon toga period laktacije traje oko 300 dana. U prva dva mjeseca nakon teljenja, 50% mlijeka će se hraniti bebi. Iz tih razloga, prvi prihod privrede može se očekivati ​​tek u drugoj godini njegovog postojanja.

Prosečna produktivnost krave je 10 litara dnevno. Tako će sedam krava davati 70 litara. Po cijeni od 70 rubalja po litru, godišnji profit samo od prodaje sirovog mlijeka bit će 1.788.500 rubalja. Širenjem proizvodnje i prerade, možete značajno povećati prihode mlekarske farme.

Tako će uzgoj mliječnih pasmina krava biti profitabilan posao, ali ne treba očekivati ​​brzi povratak od investiranja materijalnih resursa.

Da li ste zainteresovani za temu razvoja mliječnih farmi? Ako su gore navedene informacije interesantne, donosi neke koristi, onda vas molimo da stavite "voli", podelite sa svojim prijateljima na društvenim mrežama.

Ostavite svoje mišljenje u komentarima.

Загрузка...

Pogledajte video: Uspjeh moderne farme kod Tomislavgrada (Oktobar 2019).

Загрузка...

Загрузка...

Najpopularnije Kategorije