Poslovni plan za uzgoj bikova za meso

Загрузка...

Za one koji su navikli na seoski život i ne boje se poteškoća, uzgoj ruda za meso će postati profitabilan posao. Pravilno organizovan proces, dobri uslovi održavanja i obroka, promišljen poslovni plan, prisustvo sopstvenog prigradskog područja su važni faktori koji omogućavaju da se u kratkom vremenskom periodu uzgaja mali telad. Ova aktivnost ne zahtijeva velike izdatke na početku, karakterizirana je brzim povratom sredstava i velikim tržištem prodaje.

Kako registrirati aktivnosti u početnim fazama

Ako uzgajate jednog ili više bikova za vaše potrebe i delimično prodajete višak mesa, onda neće biti potrebne nikakve dozvole. Jedini neophodni sertifikat za prodaju teletine ili govedine na tržištu biće zaključak sanitarno-epidemiološke službe.

U slučaju kada će osoba početi uzgajati telad za meso, mora se registrirati kao samostalni poduzetnik. Takav posao će zahtijevati dovoljne aktivnosti usmjerene na prodaju. Istovremeno, bolje je stalno proširiti tržišta.

Trebalo bi da izaberete vrstu poreza prilikom registracije kod poreske inspekcije. Osim toga, potrebno je pribaviti potrebne dokumente od veterinarske službe. Na njihovoj osnovi je dozvoljeno organizovati prodaju uzgojenih životinja i proizvoda od mesa trgovinama i restoranima. U ovom slučaju, za svaku seriju mesa potrebna je potvrda veterinara.

Pitanja efektivnog sticanja životinja

Od samog početka važno je voditi računa o kupnji zdravog kormila od pouzdanog dobavljača. Da bi se to postiglo, bolje je kontaktirati lokalne poljoprivrednike koji se bave uzgojem goveda. Prije nego što kupite životinje, morate pažljivo pregledati stoku, odabrati najbolje pojedince. Planiranje kupovine je bolje za tople proljetne mjesece.

Za uspješnu kultivaciju bikova za meso kao biznis, bolje je unaprijed pripremiti, stoga je preporučljivo da poljoprivrednik počne raditi s malim brojem teladi. To će vam omogućiti da naučite kako da brinete o životinjama, razumete nijanse i karakteristike ove aktivnosti.

Najbolje je kupiti tele, koje se već prebacilo na hranu za odrasle i ne zahtijeva kravlje mlijeko. Prilikom kupovine provjerite dostupnost veterinarske inspekcije i vakcinacije.

Preporučuje se da se fokusira na produktivne vrste goveda. U ovom slučaju, poželjno je toviti bika, jer mužjaci uzgajaju meso mnogo brže od krava za meso. Charolais, kazahstanska bijela glava, Hereford, crno-bijela, su najpopularnije goveđe pasmine među mnogim farmerima. Cijena za njih je u rasponu od 8000-15000 rubalja.

Uslovi držanja mesa pasmine goveda

Uzgoj bikova za meso zahtijeva parcele i posebne olovke. Farma se preporučuje isključivo u ruralnim područjima. Prisustvo livada za ispašu životinja u blizini štale bit će važna prednost. Da bi se telad rasprostirala na obližnjoj teritoriji, bolje je ograditi pašnjake.

Za održavanje stoke možete koristiti uobičajenu šupu dovoljne površine, koja bi trebala biti opremljena hranilicama i pijancima. Osim toga, treba ga pažljivo izolirati, hermetički zatvoriti sve pukotine. Toplinska izolacija će omogućiti stvaranje ugodnih temperaturnih uvjeta za stoku zimi. Optimalna temperatura ne smije pasti ispod 12 stupnjeva Celzija.

Ako se mužjaci goveda drže u zatvorenom prostoru bez hodanja, onda životinje postaju prilično agresivne. Zbog toga je bolje da se ljeti na pašnjaku pase gobije. S druge strane, s početkom puberteta bikova uzgojenih na farmi i njihovog prisustva vani, oni bi trebali biti ograničeni, jer mogu predstavljati određenu opasnost za druge.

Potrebno je pokušati da se proširi efikasan biznis, stoga tovljenje teladi ili krava za meso može zahtijevati uređenje posebne prostorije za klanje i pripremu poluproizvoda. Za to su nam potrebne dodatne dozvole.

Kako hraniti životinje

Da bi tele rastao brže, potrebno je pravilno hranjenje. Od starosne dobi od jednog mjeseca mora se naučiti svježoj travi i "odrasloj" hrani. Kompletna dijeta bika treba da sadrži sledeće komponente:

  • hrana za žitarice;
  • silos;
  • krumpir;
  • dinje i tikvice;
  • mrkva;
  • kukuruz;
  • krmna repa;
  • specijalni koncentrati koji sadrže vitamine, makro i mikronutrijente;
  • sol

//youtu.be/Suzhrju7EEA

Kada tele raste, njegovo telo treba da pije puno vode, pa je neophodno da se u čašici opremi masa za piće. Ishrana stoke koja se uzgaja za prodaju treba da bude bogata i raznovrsna. Od toga direktno zavisi stopa porasta težine. Osim toga, kvalitetan proizvod je uvijek tražen.

Za više informacija o hranjenju stoke možete naći u članku "O uzgoju gobija za meso kod kuće".

Tehnologija tovnih pasmina mesa goveda

Prilikom uzgoja teladi koriste se različite metode ishrane. Zavisi od toga koliko dugo mladi rastu. Pored toga, svaka opcija ima posebnu dijetu, koja se razvija na osnovu preporuka stručne nauke o životinjama.

Kratka metoda uključuje intenzivno tovljenje životinja do 400 kg. Da bi se dobilo sočno i masno meso i težina do 500 kg, bikovi se konzumiraju dosledno umjerenim tempom 7-8 mjeseci. Umereno bogata ishrana pola godine obezbeđuje set težine do 400-450 kg.

Od starosti od dva meseca, preporučuje se da se uče telad na pašu. Ostavljajući životinje da pasu 15-16 sati dnevno, potrebno je voditi računa o prisustvu hladovine i vode. Jednogodišnje gobije treba vezati, jer ih to čini mirnijim.

Bolje je hraniti mlade tri puta dnevno, pridržavajući se određenog vremena. Svaka tinejdžerka goveda treba da dobije u proseku 600 grama žive težine dnevno.

Koja je oprema neophodna za održavanje mesnih pasmina

Za razliku od uređenja širokog spektra govedarskih farmi, bikovi i krave za meso ne zahtijevaju posebnu skupu opremu za njihovu brigu. Staja treba da bude opremljena nekim alatima za pojednostavljenje brige o životinjama. Prije svega, biće potrebne ograde kako bi se olakšalo hranjenje, pijanice, mikseri za distribuciju hrane. Raspored štandova će olakšati prisustvo specijalnih razdjelnika, spojnih elemenata. Udobnost i udobnost životinja pomoći će da se gumeni otirači leže.

Organizacija bikova tova kao posla zahtijeva posebnu opremu i uređaje za čišćenje stajnjaka. Pravilna briga o životinjama će ih zaštititi od mogućih bolesti i ubrzat će dobivanje na težini, stoga se kontaminirani sloj mora redovno uklanjati. U idealnom slučaju, potrebno je čistiti štalu tri puta dnevno nakon hranjenja teladi. U ekstremnim slučajevima, možete ograničiti barem čišćenje za noć. Preporučuje se da se leglo u potpunosti zamijeni jednom mjesečno.

Da li vam trebaju radnici na farmi?

Da bi se tovno govedarstvo postalo profitabilno, potrebno je proučiti sve njegove nijanse, fizički napor, trošiti materijalne i vremenske resurse. Da li životinje trebaju svakodnevno. Bychkov treba hraniti nekoliko puta dnevno, očistiti štand, odnijeti za šetnju. Ako ova mogućnost ne postoji uvijek, onda je bolje zaposliti 2-3 osobe sa iskustvom u radu sa stokom. Uz njihovu pomoć možete obezbijediti kontrolu nad pravovremenom ishranom, kako bi održali optimalne uslove zadržavanja.

Uspešan uzgoj bikova zavisi od profesionalnog pristupa u pripremi kompetentne ishrane. Da biste najučinkovitije riješili ovaj problem, trebate potražiti savjet stručnjaka za stoku. Pored toga, neophodno je izvršiti troškove za redovne veterinarske preglede u troškovnom dijelu poslovnog plana. Za klanje i rezanje trupova, takođe je bolje pozvati stručnjaka koji ima praktično iskustvo u takvim aktivnostima.

Rođaci mogu pomoći u svakodnevnom zbrinjavanju kućnih ljubimaca, ali povremeno kvalifikovane stručnjake treba pozvati uz naknadu.

Organizacija prodaje proizvoda

Efikasno funkcionisanje biznisa rastućih bikova zahteva stvaranje stalne baze klijenata. Uz kvalitetno tov životinja, oni će dobiti potrebnu težinu za 6-18 mjeseci, tako da je bolje unaprijed potražiti potencijalne veleprodajne kupce mesnih proizvoda. U ovom slučaju, od samog početka, poželjno je razmotriti različite načine marketinga.

Uz prodaju mesa veletrgovcima, trgovinama, možete ga prodati na tržištu, uzeti male veleprodajne restorane, kafiće, privatne kupce.

Najprofitabilniji način plasiranja proizvoda je prodaja malih veleprodajnih parcela. S druge strane, izgradnja kontakata u tom pravcu zahtijeva određeno vrijeme i trud.

U procesu razvoja biznisa, može se dopuniti uzgojem životinja, proširenjem sastava stada uz pomoć krava. Prodaja malih teladi će povećati prihode farmera.

Profitabilnost govedarskog tova može povećati prodaju koža. U ovom slučaju, koža treba dobro ošišati i pripremiti za prodaju.

Kako izračunati profitabilnost poslovanja

Prije registracije vlastitog posla, važno je pažljivo razmotriti i odmjeriti koristi i rizike ovog poduhvata. Za jasnoću, možete razmisliti o uzgoju 10 bikova.

Prvo, preporučljivo je izračunati troškove uložene u poslovanje. Za kupovinu 10 teladi potrebno je oko 100.000 rubalja. Za nabavku neophodne opreme, frižidera i zamrzivača za rasuti teret potrebno je 80.000 rubalja. Uređenje parka, štale, kupovine stočne hrane zahtijeva 100.000 rubalja. Dakle, potrebno je potrošiti oko 280.000 rubalja za organizovanje farme za tov mesa bikova u početnim fazama.

Dalje će biti potrebni sljedeći troškovi (tabela):

Korišćenjem vlastite parcele smanjit ćete troškove najma.

Dakle, povrat na materijalna ulaganja u biznis će se pojaviti ne ranije od godinu dana. Za to vreme, telad će dobiti dovoljnu težinu za prodaju. Svaki pojedinac će dobiti najmanje 250 kg. Nakon prodaje mesa od 10 trupova stoke po veleprodajnoj cijeni (150 rubalja / kg), možete dobiti prihod od 380.000 rubalja. Ulaganjem novca u dalji razvoj poslovanja, možete postići dobre rezultate za 2-3 godine.

Jeste li probali uzgoj bikova za meso? Ako je članak relevantan i interesantan, onda stavite "voli", podijelite sa prijateljima na društvenim mrežama.

Bićemo zainteresovani za vaše komentare.

Pogledajte video: VEGAN 2017 - The Film (Septembar 2019).

Загрузка...

Najpopularnije Kategorije