Procena produktivnosti krava

Pin
Send
Share
Send
Send


Visoka produktivnost krava je preduslov za uspješan razvoj farme. Goveda se koriste za proizvodnju mlijeka, mesa, koža i nusproizvoda. Stajnjak u farmama se koristi kao jeftino organsko đubrivo. Krv se koristi u medicini. Koža se koristi za izradu kože. Suveniri su napravljeni od rogova i kopita, mineralni dodaci su od kostiju, a mlijeko i meso su osnovne namirnice. Pokazatelji produktivnosti goveda nadmašuju procijenjene karakteristike drugih životinja.

Metode i procjena obračuna produktivnosti mlijeka životinja

Uzgoj visoko produktivnih krava je jedno od najprofitabilnijih stočarskih područja. Mlečni proizvodi su u velikoj potražnji širom svijeta - da bi se zadovoljile sve potrebe, potrebno je proizvesti više mlijeka. Progresivne farme posvećuju mnogo truda i pažnje naučnom pristupu brizi za životinje.

Evaluacija krava vlastitom produktivnošću je kvantitativna i kvalitativna karakteristika proizvodnje mlijeka za određeni vremenski period. Proverava se ne samo pomeranje, već i gustina, kao i procenat masti u njemu.

Uzgajivači se bave procjenom kvaliteta bikova potomaka.

Produktivnost mleka kod visoko produktivnih krava nije konstantna. To ovisi o rasi životinja, nasljednosti, starosti, fizičkom stanju pojedinca, prehrambenim navikama, kao i uvjetima zadržavanja.

Prinos mleka u velikoj meri zavisi od perioda laktacije. Otprilike dva mjeseca prije rođenja tele, prestaje muža krave. Dakle, 305 dana je optimalan vremenski period za laktaciju. Više informacija o ovoj temi može se naći u članku "Čimbenici koji utječu na proizvodnju mlijeka krave".

Primjeri matematičkih izračuna prinosa goveda

Produktivnost krava procjenjuje se dnevno, svakih deset dana ili mjesečno. Najprecizniji metod je kontrolisanje mleka svakog dana, najčešći metod je svakih 10 dana. Na primjer, kontrolna jedinica određenog pojedinca može se izvršiti 2.12 i 22 u mjesecu. Masa dobijenog proizvoda se množi sa 10 - ispostavlja se pomak po desetljeću. Sveukupno, ove tri vrijednosti su pokazatelj produktivnosti mlijeka pojedinih krava mjesečno.

Kod dojenja mladih životinja, produktivnost krava se procjenjuje na sljedeći način: polovina vimena se sije, a drugi dio usisava telad. Težina proizvedenog mleka se množi sa dva i dobija puno mleka.

Visoko produktivne krave proizvode do 30.000 kg mlijeka u periodu laktacije.

Mlečna produktivnost goveda u velikoj mjeri ovisi o dobi. Mlade životinje postepeno povećavaju prinos mleka do trećeg telenja, zatim oko tri godine količina mleka ostaje ista, a nakon šestog telenja indikatori postepeno opadaju. Stoga je racionalnije koristiti mliječne stoke oko deset godina. I samo visoko produktivne krave se eksploatišu duže.

Prema procijenjenim karakteristikama kćerinog mlijeka i mesne produktivnosti sinova, oni ocjenjuju proizvođača bikova kvalitetom potomstva. Muškarcima su dodeljene kategorije i klasnost.

Vanjske značajke mliječnih pasmina

Prilikom ocenjivanja spoljašnjosti, stručnjaci preporučuju pažljivu pažnju na oblik vimena. To je zdjelica, koza i okrugla. Kod visoko produktivnih krava ima oblik zdjele, bradavice su široko razmaknute, svi režnjevi su ravnomjerno razvijeni. Takva struktura će omogućiti upotrebu mašinske mužnje. Udaljenost od dna vimena do tla treba biti oko pola metra.

Životinje sa konusnim ili cilindričnim bradavicama pogodne su za mašinsku mužnju, njihova dužina i širina baze bi trebale biti oko 8 cm, a mliječne pasmine imaju malu, izduženu glavu. Greben je visok i ravan - kod jakih životinja i oštar - u slučaju slabosti mišića. Udovi su jaki, zglobovi su dobro definisani, kopita umjereno razvijena.

Eksterijer krava je spoljašnji izraz konstitucije, povezan sa pasminom i fizičkim stanjem životinje.

Osnove proizvodnje govedine i teletine

Uzgoj stoke za meso je još jedno profitabilno područje za stoku. Govedina se smatra dijetetskim proizvodom. Zbog visokih nutritivnih svojstava i sadržaja gvožđa, propisuje se ljudima posle operacije i dece. Dokazano - goveđe meso neutralizuje hlorovodoničnu kiselinu želučanog soka.

Mesna produktivnost goveda procjenjuje se po kvantitativnim i kvalitativnim karakteristikama:

  • težina klanja (težina rezanog trupa i masti);
  • živa težina (jutarnja težina krave prije hranjenja);
  • prinos klanja (procenat mase trupa na težinu živog pojedinca);
  • meso (biološka vrednost; odnos vezivnog tkiva, masti i kostiju).

Ovi podaci su potrebni za procjenu kvaliteta bikova potomaka.

Prilikom uzgoja mesnih pasmina životinja, posebna pažnja se posvećuje sočnim hranivima. Kada neuravnotežena ishrana ne samo da smanjuje produktivnost krava, nego i pogoršava kvalitet proizvedenog mesa. Za poređenje: dobro hranjeni bik za klanje imao je težinu od 411 kg, dobijen je trup težine 221 kg, sadržaj kosti je bio 18,4%. Gobija istog uzrasta i pasmine, sa lošim sadržajem, težila je 225 kg, težina klanja je bila 106 kg, a kosti 22,4%.

Članak "Produktivnost mesa stoke" u potpunosti otkriva sve faktore koji utiču na produktivnost mesa.

Široki leđni, bačvasti prsni koš, debeli vrat i nizak široki greben glavni su parametri izgleda mesnih krava. Vime su slabo razvijene, glava je mala, stražnjica je ravna i široka. Eye evaluation daje pregled životinje. Za bolje karakteristike, kravu se mjeri posebnim alatima.

Principi uzgoja goveda

Prema kvaliteti potomstva, procjena proizvodnih bikova se vrši kako bi se odredila uzgojna vrijednost životinje prema svojstvima koja potomstvo nasljeđuje. Na onim farmama na kojima uzgajivači nisu lenji da se selektivno selektuju, krdo se brže poboljšava. Genomskoj procjeni sirova može se vjerovati više nego pedigre. Iskustvo pokazuje da što se više potomaka procenjuje, to su specifičniji i tačniji podaci. U uzgoju mliječnih goveda, za kvalitativnu genetsku karakteristiku oca, potrebna je procjena od 10-40 kćeri.

Jedan otac daje stadu hiljadu puta kvalitetnije potomstvo od ženke. Kod visoko produktivnih krava, 8-10 bikova i junica se rađa u čitavom životu. A od muškog proizvođača, potomstvo može biti oko 50 hiljada jedinki.

Uzgojni bik - ponos farme

Nema sumnje da je genetski uticaj isti i na očinskoj i na majčinskoj strani. Međutim, mužjaci se selektuju strože od krava. Oni imaju jasnije zahtjeve. Stoga se poboljšanje populacije događa upravo na račun oca proizvođača. Nije ni čudo što kažu da je bik pola stada.

Sveobuhvatna procjena goveda u smislu produktivnosti, genotipa, eksterijera, žive težine i konstitucije naziva se “ocjenjivanje”. Kod ocjenjivanja mužjaka mliječnih pasmina, pored znaka mliječne kćeri, uzima se u obzir i broj problema teljenja i održivosti teladi.

U goveda za bonitovke očevi gledaju na performanse sinova. Procjena potomstva se zasniva na intenzitetu rasta do 15 mjeseci starosti, troškovima hrane, težini trupa, postotku kostiju i mesa. Za objektivnost, klanje više od tri bikova.

Procjena uzgojne vrijednosti mužjaka metodom "vršnjaka-kćeri" implicira postotne karakteristike bika, uspoređujući produktivnost kćeri i njihovih vršnjaka.

U oplemenjivačkom radu, formula F.F. Eisner: P = (D / C) x 100, gdje:

P - plemenska vrijednost proizvođača;

D - prosječna produktivnost kćeri;

C - prosječna produktivnost vršnjaka.

Ovom metodom se uspoređuju morfološka i fiziološka svojstva potomstva bika sa sličnim osobama u stadu.

Prema rezultatima procjene, proizvođački bik je dodijeljen kategoriji. Elite-rekord - najviša klasa proizvođača stoke. Loši mužjaci su uništeni tako da ne pokvare genom stada. Tokom života svake životinje se procjenjuje nekoliko puta.

Osnovni principi vezivanja

Lepljenje je godišnji zootehnički događaj, bez kojeg je nemoguć rad na uzgoju u stadu. Prema uputama, životinje se ocjenjuju na skali od 100 bodova:

  • za proizvodnju mlijeka - do 60 bodova;
  • za eksterijer i konstituciju - do 24 boda;
  • za genotip - do 60 bodova.

Prije početka ocjenjivanja, zoološki tehničar proučava pedigre životinje. Goveda sa roditeljima iste pasmine smatraju se čistokrvnim. Zatim se ispituje produktivnost kravljeg mlijeka, prinos mlijeka, sadržaj masti i gustoća mlijeka. U trećoj fazi procjenjuje se vanjština. Znakovi pasmine moraju biti jasno definisani. U konačnoj ocjeni analizirani su dobiveni podaci i dodijeljena je kategorija i ocjena osoba koje se provjeravaju.

Pod uticajem selekcije moguće je postići poboljšanje produktivnosti stada na genetskom nivou. Ova metoda je efikasnija od poboljšanja stanja i ishrane krava. Stoga je procjena svih vrsta stočarske produktivnosti neophodna zootehnička mjera u stočarstvu.

Nadamo se da vam je članak bio koristan i da vam se sviđa ...

Ostavite svoje komentare u komentarima - mi ćemo biti zahvalni.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Pogledajte video: Semena smrti - prevod (Januar 2022).

Загрузка...

Загрузка...

Najpopularnije Kategorije