Osoblje i organizacija rada na farmi

Pin
Send
Share
Send
Send


Zbog nepoštovanja sigurnosti može doći do požara, zbog čega je gašenje požara u objektima uzgojnih kompleksa životinja prvo što zaposlenici treba da poznaju. Propisi o proizvodnji su izuzetno strogi. Dužnosti svakog radnika na farmi imaju jasan okvir i blisku vezu, tako da njegovo kršenje može izazvati haos. Ne samo u štali, već iu štalama i svinjcu, osoblje mora znati svoje dužnosti i pravila ponašanja u hitnim slučajevima.

Menadžer stočarstva i njegove dužnosti

U velikoj stočarskoj proizvodnji ne može se bez kompetentnog menadžera koji poznaje principe organizacije rada, koji zna kako da organizuje rad osoblja i koji ima veštine da reši okolnosti više sile. Takva osoba je posrednik između uprave farme i osoblja, veza neophodna za njihovu interakciju i izglađivanje oštrih uglova.

Dužnosti rukovodioca su upravljanje poljoprivrednim gazdinstvom, koje se odvija kroz dnevne planske sastanke, zakazivanje i obavljanje internih poslova. On će se baviti regulacijom zapošljavanja zaposlenih, voditi evidenciju, biti odgovoran za popravke i nabavku, pratiti ugovore i nabavku. Za bilo kakve probleme na farmi, priručnik ga traži od njega.

Upravnik je odgovoran za prijem i otpuštanje radnika koji ne ispunjavaju svoje dužnosti, kao i za njihov rad. Osoblje mu se može obratiti sa svojim pitanjima i željama. Pronađite kompetentnog menadžera - da pružite više od pola uspjeha farme.

Vrijednost kompetentne organizacije radnog dana

Za pravilno upravljanje mliječnom farmom ili goveda, važno je strogo poštivati ​​radne propise. Svaka akcija u privredi podliježe određenom redu i ima vremenski okvir. Ako veza ne uspije, onda je cijeli radni proces poremećen, što utječe na efikasnost proizvodnje i njen profit.

Svi zaposleni moraju se pridržavati dnevne rutine na farmi, kako ne bi ometali proizvodni rad.

U tabeli je prikazan okvirni raspored za koji farma “živi”, pri čemu se uzimaju u obzir svi osnovni momenti rada stočara:

Iz tabele je jasno da je dan zaposlenika farme uređen po satu. To vam omogućava da organizujete neprekidan i konzistentan način rada. Osim toga, briga je jasno razgraničena za različite slojeve stada.

Glavni razlog za narušavanje stabilnosti farme je kasni radnik. Za nepoštovanje režima rada zaposlenom se izriče novčana kazna, obično u iznosu od 15% od bonusa. Ova mjera vam omogućava da negirate prekid rada, što dovodi do smanjenja produktivnosti životinja i finansijskih troškova.

Brigadir i njegove dužnosti

Organizacija rada na stočnim farmama ne može bez brigadira. Odgovornosti se zasnivaju na 4 „stuba“: držanje dnevne rutine, kontrola stoke, nadgledanje sigurnosti i potrošnje resursa.

Takođe, poslovođa prati ispravnu implementaciju dobijenih proizvoda, kontroliše nivo stoke i odgovoran je za trošenje zaliha hrane iz skladišta farme. Njegova odgovornost uključuje organizovanje pašnjaka i održavanje štala. Na ramenima ovog radnika leži kontrola nad rasporedom, odgovornost za dodatnu nabavku inventara i hrane za životinje, smještaj novih članova stada. On je odgovoran za restrukturiranje farme u skladu sa sezonalnošću.

Predradnik se bavi formiranjem radnih timova, raspodjelom odgovornosti u grupama i vezivanjem životinja za njih. Odgovoran je za radnu i proizvodnu disciplinu, za poštivanje standarda za odlaganje otpada, za sigurnost na farmi.

U slučaju da se na farmi dogodi hitan slučaj, menadžer pita predradnika.

Osoblje brigade i njihove dužnosti

Pored brigadira, osoblje farme čine još tri osnovne kategorije osoblja: mljekarice, teleće kolibe i stočari. Briga o životinjama je odgovornost ovih ljudi. Uspeh stočarskog kompleksa zavisi od kvaliteta njihovog rada.

Dužnosti prve su: hranjenje, čišćenje, priprema za teljenje, prijem beba, čišćenje, rad sa mašinom za mužu, muža. Odnos krava i mljekarica je vrlo jak, tako da je za svakog zaposlenika fiksirana junica s kojom radi.

Dužnosti teladi na farmi uključuju brigu za mlade. Oni prate hranjenje i zalivanje beba, prate njihovu težinu, čiste staje i odgovorni su za čistoću prostorije. Ako se telad odgaja po metodi njege, onda se briga za krave sestara dodaje na dužnosti.

Dužnosti stoke uključuju čišćenje prostorija farme, ishranu hrane, uklanjanje stajnjaka. Ako se životinje drže u labavom načinu stanovanja, potrebno je očistiti pašnjake i hranilišta, položiti posteljinu i prenijeti junice u porodilište.

Ko je stočar i šta radi na farmi

Na velikoj farmi, na kojoj se uzgaja stoka i proizvode njihovi proizvodi, stočar je neophodan radnik koji obavlja sav težak posao. On mora imati srednju stručnu spremu u oblasti stočarstva ili raditi sa životinjama više od 3 godine. On je obavezan da studira:

  • zahtjevi za sadržaj životinja;
  • pravila mehanizacije proizvodnje i osnove rada opreme;
  • osnove rada sa dezinfekcijom;
  • osnove veterinarske medicine;
  • postupak prve pomoći za bolesne životinje;
  • procesi ishrane i ispaše;
  • osnove organizovanja evidencije stada;
  • osnova proizvodnje na farmi.

Pored toga, stočar je dužan strogo se pridržavati pravila o zaštiti na radu, industrijske sanitacije i osobne higijene, kao i poštivati ​​sve propise o FBD (Protupožarna pravila) na farmi. Za nepoštovanje može mu se izreći novčana kazna, nakon čega slijedi otkaz u slučaju ponovljenog kršenja službenih uputstava.

Standardi zaštite na radu: klima, buka, svjetlo, temperatura

Zaštita rada uređena je zakonima o radu. Nepridržavanje zakona je kažnjivo novčanom kaznom, zbog čega opis radnog mjesta zaposlenog obavezuje strogo poštivanje zakona i propisa propisanih zakonom.

Standarde zaštite rada prati federalni nadzorni organ. Posebna pažnja se posvećuje mikroklimi u radnom okruženju. Ako indikatori štetnih supstanci u vazduhu na farmi prelaze dozvoljene vrednosti, osoblje treba da ima zaštitnu opremu. Prilikom organizovanja poslova na govedarskim farmama, nivo buke ne smije prelaziti 80 dBA (akustički decibel).

Opis posla operatera mašine za mužu pokazuje da njegovo radno mesto treba da bude bolje osvetljeno od ostatka sobe. Što se tiče temperaturnog režima, prema sigurnosnim standardima, površine s kojima rade na farmi ne bi smjele biti toplije od 35 stupnjeva.

Nadzor nad zaštitom rada ima rukovodilac i nadzornik farme. Njihov opis poslova uključuje odgovornosti za pravovremenu kontrolu štetnih faktora i eliminaciju onih koji su otkriveni.

Štetni faktori proizvodnog procesa

Opis posla predradnika i rukovodioca propisuje da se osigura da su sljedeći faktori uklonjeni iz radnog procesa koji mogu naškoditi osoblju farme:

  • napadi pokretnih instalacija;
  • pretjerana prašina, vlaga, temperatura;
  • visok nivo buke;
  • povećani nivoi zračenja od infracrvenog i ultraljubičastog zračenja;
  • niskog prirodnog i umjetnog svjetla;
  • električna sigurnost;
  • povećanje nivoa biološkog otpada i rad na njihovom nepropisnom odlaganju.

Rukovodioci koji zauzimaju gore navedene pozicije dužni su osigurati da se radna mjesta osoblja ne nalaze na velikoj visini kako bi se izbjegli traumatični padovi. Pored toga, u veterinarskim i sanitarnim pravilima za mljekarske farme propisano je da u prostorijama ne smiju biti prisutni virusi, gljivice, paraziti, kao i drugi uzročnici invazivnih bolesti.

Osnove zaštite od požara

Osoblje farme mora naučiti zahtjeve za zaštitu od požara. Nijednom zaposlenom nije dozvoljeno da radi dok mu se ne uputi. Može ga izvršiti odgovorna osoba ili neposredno nadređeni.

Postoji 5 vrsta brifinga: uvodni, primarni, ponovljeni, neplanirani i ciljani. Od njih je samo uvodni dio obavezan izvršiti šefa vatrogasne službe, a ostatku se može vjerovati vođa brigade.

Na farmi goveda mora biti vatrogasna služba. Dan i noć, zaposleni su na dužnosti, nadgledaju bezbednost i po potrebi uklanjaju požare. Takvi radnici se šalju da uče vatro-tehnički minimum, tako da mogu kompetentno da djeluju u slučaju požara ili evakuacije.

Radnje u slučaju požara

Postupci osoblja u slučaju požara na farmi trebaju biti jasni i brzi. Njihov glavni cilj nije da ugase vatru, ako je centar veliki i brzo se širi, već da ukloni krdo iz olovaka. Istovremeno, vozač teladi igra važnu ulogu, jer je u stanju prisiliti stado da brzo i namjerno napusti svoje štale.

Istraživanja su pokazala da se goveda drže slobodno ostavljajući olovke samostalno čim se otvore otvore. Vozač tele potreban je ako su krave vezane - u ovom slučaju neće same napustiti štalu.

Svako osoblje, bilo da je to muzara, pastir ili veterinar, treba da bude uključeno u evakuaciju životinja. Važno je zapamtiti da će pilići za njegu pokušati pronaći svoju bebu i da će se htjeti vratiti u opasnu zgradu. Da bi se to sprečilo, krave su vezane na otvorenom. Gašenje samog požara obavljaju iskusni stručnjaci, koji se moraju pozvati odmah nakon otkrivanja požara.

Osnove interakcije okoliša

U 21. veku zaštita životne sredine je ogromna, zbog čega postoje brojna ograničenja pri izboru lokacije za izgradnju farme. Strogo su zabranjeni prostori na kojima se nalaze groblja goveda, groblja, postrojenja za prečišćavanje otpadnih voda, deponije za gnojivo, odlaganje industrijskog otpada ili preduzeća za preradu kože i sirovina.

Važno je razmotriti udaljenost od otvorenih vodnih struktura. Ova udaljenost ne smije biti manja od 500 metara. Razvijanjem plana izgradnje farme potrebno je očuvati prirodne zelene površine. Pored toga, sadnju stabala treba redovno obavljati oko teritorije stočarskog kompleksa.

Jednako je važno razmisliti o recikliranju biološkog otpada. Teritorija treba biti opremljena tako da stajnjak ne pada u vodna tijela i ne emitira štetne tvari u atmosferu. Da bi se to postiglo, velike farme osnivaju pregrade za preradu stajnjaka. Na malim klanicama odlagati otpad izvozom.

Biološki otpad i njihovo odlaganje

Korišćenje biološkog otpada uključuje uništavanje uginulih životinja, mesa stoke koja nije prošla veterinarsku komisiju, mrtvih plodova krava i drugog otpada dobijenog tokom prerade trupa.

Odlaganje biološkog otpada vrši se u posebnim postrojenjima ili u posebno opremljenim radionicama, u biotermalnim jama nakon dezinfekcije. Često se uginula stoka jednostavno spaljuje ako farma ima dovoljno veliku površinu ili vlastiti krematorijum.

Zakopavanje u zemlju biološkog otpada dozvoljeno je samo nakon dobijanja dozvole za takav postupak i na posebnim mjestima. Zabranjeno je istovariti ih u ribnjake, kao i odvesti na deponije ili deponije za pokop.

Opće ideje o veterinarskim sanitarnim standardima

Usklađenost sa veterinarskim i sanitarnim standardima - glavni zadatak svih zaposlenih na farmi. U mlekari, u kojoj se mlekaju krave, iu proizvodnji i rudarstvu moraju se poštovati veterinarski propisi. Sva pravila, više od 200 bodova, usmjerena su na rješavanje nekoliko važnih problema.

Prvi je očuvanje zdravlja stada i dobijanje kvalitetnih proizvoda. Drugo, sigurna proizvodnja sa veterinarske tačke gledišta nije kontaminirano mleko i mesni proizvodi. Treći je sprečavanje pojave epidemije na farmi i prenošenje bolesti na ljude. Četvrto - zaštita okoliša.

Cijelo osoblje je odgovorno za kvalitet proizvoda i poštivanje veterinarskih i sanitarnih propisa. Mlekare moraju da zaposle tehničara za proizvodnju mleka koji prati kvalitet, vreme, uslove skladištenja, preradu i transport. Kontrola se dešava u svim fazama, i kada mleko krava, i kada obradimo dobijeni proizvod - do potpunog zaptivanja.

Obavezni objekti

U slučaju nedostatka prostora, u kiosku se može muzati krava, ali propisi o zdravlju životinja propisuju obaveznu izgradnju nekih objekata neophodnih za sigurnost stada i osoblja. Dakle, na farmi mora biti prostor za karantin, inhalaciju i bolnicu.

Ako stoka pređe 6000 grla, onda na farmi stoke morate izgraditi vlastiti veterinarski centar. Kompleks za klanje mora biti podignut ako stado ima više od 5.000 krava. Ako su životinje manje, onda ih možete poslati u biljke.

Na modernim farmama opremljena je stanica za umjetnu oplodnju, jer je to najsigurniji način dobivanja potomstva. Ova stavka treba da ima svoj vlastiti sektor za dezinfekciju i laboratoriju za kontrolu sperme.

U tom smislu, biće potrebno dodatno osoblje u ovim strukturama.

Dodajte ovaj članak u svoje obeleživače pregledača, pratite objavljivanje novih članaka, da biste uvek bili svesni inovacija u poljoprivrednom biznisu. Stavite luskije.

Komunicirajte u komentarima sa drugim čitaocima i podijelite iskustva.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Pogledajte video: Projekat brige o starim osobama (Januar 2022).

Загрузка...

Загрузка...

Najpopularnije Kategorije