Karakteristike pasmine svinja Dyurok

U smjeru mesa i slanine uzgoja svinja, Duroc pasmina je postala vrlo popularna zbog nježnog mramornog mesa, pre-rošenja i visoke produktivnosti. Već u 19. veku, moderna vrsta ovih životinja pojavila se kao rezultat prelaska svinja iz Njujorka i Nju Džersija. Svinje iz Amerike su se raširile širom sveta. Većina predstavnika ove vrste koncentrirana je na američkom kontinentu, u Evropi i Kini.

Afroamerička pozadina

Ova vrsta svinja pojavila se kao rezultat uzgojnog rada sa velikom raznolikošću genetskog materijala svinja, uvezenih iz različitih zemalja u Sjevernu Ameriku. Duroc je pasmina svinja, čije su osnovice za uzgoj postale životinje iz Afrike. Razlikuju se velikom veličinom, crvenom bojom i kratkim čekinjama.

U početku su bili križani sa svinjama iz Portugala i Španije. Kao rezultat ovog oplemenjivačkog rada, prvobitno su dobijene svinje sa karakterističnim osobinama pasmine. Na njihovoj osnovi počelo se obavljati oplemenjivački rad na planskoj osnovi za poboljšanje pasmine. U Americi su paralelno razvijene dvije linije: Duroc i Jersey.

Dresovi iz Jersey-a su rasli i razvijali se prilično sporo, ali u odrasloj dobi ove životinje su bile velike, grube, snažne kosture. Dyuroki tih vremena karakterisali su tanke kosti, visoko mesnate. Osim toga, njihova glavna prednost je sazrijevanje. Kombinacijom najboljih osobina ove vrste svinja, uzgajivači su dobili novu vrstu, koja je registrovana 1883. godine pod nazivom "Duroc".

Izgled i karakteristike

Zbog dugogodišnjeg rada uzgajivača, u početku masnih svinjskih pasmina iz Afrike, Španije, Portugala, Engleske, kao rezultat križanja, stekli su sve više i više osobina mesa, slanine. To je odgovaralo potrebama većine potrošača.

Opis Duroc pasmine trenutno ima sledeće karakteristike:

  • veliko duguljasto tijelo dužine do 180 cm;
  • živa težina odraslih od 240 do 350 kg u zavisnosti od pola;
  • relativno mala glava s ušima usmjerenim prema naprijed, sa zakrivljenim vrhovima;
  • natrag u obliku blago zaobljenog luka;
  • boja tijela različitih nijansi crvene;
  • masivne visoke noge sa dobro razvijenim mišićima u polju šunke.

Sa odgovarajućim tovanjem, takav Amerikanac dobija težinu preko 100 kg za šest meseci života. U ovom slučaju, prosječni prirast težine po danu kreće se od 750 do 950 g. Nakon klanja odrasle životinje, dobije se do 70% mesa po masi svinjskog trupa. Lojni sloj iznad kičme ima debljinu od 12-18 mm.

Predstavnici Duroc pasmine u toploj sezoni moraju ostati na otvorenom.

Prednosti i nedostaci pasmine

Uprkos najvećim naporima uzgajivača tokom godina, svinje Duroc, osim prednosti, imaju i slabe tačke.

Karakterišu ih mobilnost, dobro su prilagođeni različitim uslovima okoline. Mirna flegmatičnost je tipična osobina koja razlikuje odrasle divlje svinje ili svinje ove pasmine. Najvažnija vrijednost ekonomskog plana je preranost mladunčadi svinjetine, koja za šest mjeseci dobiva na težini i doseže pubertet.

Ujednačenost trupa, najviši kvalitet mesnih proizvoda nakon klanja vraćaju troškove podizanja životinja. Pored toga, ova svinjska pasmina se odlikuje visokim procentom proizvodnje mesa. Duroki se savršeno ukrštao sa predstavnicima pasmina svinja kao landras, velikim belim svinjama. Metis se razlikuje po brzom rastu, izdržljivosti i otpornosti na ekološke patogene.

S druge strane, negativna obilježja Duroc pasmine su niska plodnost životinja (7-10 mladih), njihovi posebni zahtjevi na proteinsku ishranu. Osim toga, uzgajivači su zabrinuti zbog patološke osjetljivosti na atrofični rinitis, nepravilnog postavljanja nogu. Najpovoljnije okruženje za rast, razvoj i reprodukciju duroka su uslovi suve tople klime. Za više plodne životinje, pogledajte članak "Uzgoj vijetnamskih nisko-masnih svinja".

Biranje čistokrvnih nazimica ispravno

Čista pasmina svinja Duroc, čija je karakteristika apsorbovala sve najbolje kvalitete vrijedne za uzgajivače svinja, je rijetkost. Dakle, u običnim farmama za stjecanje čistokrvnih svinja je teško. To je zbog toga što su uzgajivači za uzgoj brojnijih potomaka ukrstili rodovske svinje sa predstavnicima drugih vrsta mesa, slanine svinjske sorte.

Prilikom kupovine Duroc svinja, važno je da se ne fokusiramo samo na njihove vanjske karakteristike, već i na karakteristike kvaliteta koje relevantni dokumenti moraju potvrditi. Osim toga, uzgajivači u normalnim rasadnicima daju specifične preporuke za hranjenje i održavanje životinja ove pasmine. Točno praćenje takvih uputa olakšat će uzgoj svinja.

U svakom slučaju, treba imati na umu da zdravi prasadi Duroc imaju dobar apetit, aktivnost, blagostanje, dobar odgovor na vanjske podražaje. Dvodomjesečna svinjska beba treba vakcinisati odgovarajućim vakcinama. Do tog vremena njegovo telo treba da bude obogaćeno gvožđem i vitaminima.

Principi držanja svinja

Američka svinja ne zahteva nikakve posebne uslove za sadržaj. S druge strane, konstantna vlažnost i hladnoća najčešće izazivaju curenje iz nosa, često prelazeći u atrofični rinitis.

Iz tih razloga potrebno je pravilno opremiti prostorije za održavanje predstavnika ove svinjske pasmine. Unutra treba da bude suho i toplo. Da bi se to postiglo, bolje je da se betonski podovi odlivaju odvodom i zagrejanim slojem pjene od samog početka. Povrh ove baze preporučuje se postavljanje drvenih platformi, koje se uvijek trebaju pokriti piljevinom, slamom ili sijenom. Zidovi šupe takođe treba da budu izolovani, sprečavajući pojavu promaje.

Važna stvar Durok sadržaja je osigurati njihovu mobilnost, odnosno stvaranje uvjeta za aktivan životni stil. To će povoljno uticati na zdravlje svinjetine, dobrobit i kvalitet mesnih proizvoda u budućnosti. Na otvorenom, svinje dobijaju na težini, nalaze hranjive tvari koje su važne za tijelo. Osim toga, pokret poboljšava kvalitet i brzinu apsorpcije hrane od strane tijela životinja.

Iz tih razloga, preporučuje se zaštita područja hodanja svinja i osiguravanje njihovog slobodnog prolaza sa ulice unutar prostorija održavanja. U ovom slučaju nije neophodno opremiti šupe. Možete početi da šetate svinje ove svinjske pasmine od ranog proljeća i ograničavate je samo sa početkom prvog mraza.

Važna pravila za ishranu

Preporučuje se početi toviti prasad od starosti od dva mjeseca. Organizam predstavnika ove pasmine zahtijeva značajnu količinu proteinskih komponenti u hrani.

Upravo zahvaljujući proteinima, pravilnom razvoju i rastu svinja dolazi do formiranja kvalitetne mišićne mase.

Svinje treba hraniti dva ili tri puta dnevno u redovnim intervalima. U isto vrijeme za jednu odraslu osobu dnevna stopa je oko 2,5 kante krmnih smjesa. Karakteristična odlika Duroc pasmine je sposobnost svinja da pronađu potrebne vitamine, proteine, masti, ugljene hidrate kada hodaju okolinom.

Da bi se sprečila prekomerna masna svinjska mesa, ne bi trebalo zloupotrebljavati dodavanje unutrašnjih komponenti žitarica. Preporučuje se upotreba više graška, krompira, ostataka hrane iz kuhinje, repa, kolača. Osim toga, riba, mesni otpad, obrnuto, mliječni proizvodi i koštana brašna poboljšavaju opće stanje životinja, pozitivno utječu na kvalitetu mesa.

U normalnim uslovima, prasad Duroc pasmine dobija 100 kg žive mase za oko 4 meseca, pod uslovom da imaju pravilan režim ishrane i uravnotežen puni obrok. Preporučljivo je podvrgnuti smjesu svinjske hrane temeljitoj toplinskoj obradi.

Uzgojna pasmina

Duroc svinje dosežu polnu zrelost oko osam mjeseci nakon rođenja. Spremnost za oplodnju se manifestuje kroz crvenilo spoljašnjih genitalnih organa, odbijanje hrane i vode, nemirno ponašanje. Aktivni lov na nazimice traje oko 48 sati, ali verovatnije je da će vepra oploditi ženku samo drugog dana.

Stoga se preporučuje da se u prvoj polovini lova ne smetaju svinje, au preostalom periodu da se poveća vjerovatnoća oplodnje krmače dvaput za obavljanje parenja sa intervalom od 12 sati. U industrijskim sredinama često se za to koriste dva svinje.

Da bi se dobilo visoko kvalitetno potomstvo, neophodno je osigurati mobilnost i dobru ishranu trudne svinje. Preporučuje se da joj se omogući da dugo ostane na otvorenom prostoru. Uprkos dobro razvijenom majčinskom instinktu kod krmača Duroc i visoke stope preživljavanja prasadi, od prvih dana života mladi se uvode u hranu. Istovremeno, hrani treba dodati proizvode koji sadrže željezo, vitamine i specijalne aditive.

Za prasenje potrebno je stvoriti uvjete topline, suhoće i udobnosti. Temperatura unutar svinjca ne smije pasti ispod 25 stepeni Celzijusa. Zidove i podove treba pokriti debelom suhom posteljinom od slame ili piljevine.

Tipične bolesti svinjske pasmine Duroc

Ove svinje se odlikuju dobrim imunitetom i otpornošću na većinu bolesti karakterističnih za predstavnike drugih vrsta svinja. Nacrt, iznenadne promjene temperature, hladnoća, pregrijavanje uslijed izlaganja suncu često dovode do rinitisa, rinitisa.

U takvim slučajevima, oči i nosnice životinja odišu viskoznom tečnošću, kašlje svinje, kihanje, snažno šmrkanje. Zbog "bala" postaje im teško disati, odbijaju hranu, gube na težini. Bolest prasadi je posebno teška za toleranciju, tako da svinjetina mladi zahtijeva povećanu pažnju.

Infekcija se prenosi sa jedne osobe na drugu. Ako se unutar stada otkriju patološke manifestacije, potrebno je izolirati bolesne zauške. Nakon toga se preduzimaju terapijske mjere, koje se sastoje u pranju nosa svinja sa slabim rastvorom kalijum permanganata i unutrašnjom primjenom antibiotika. U tom slučaju, lekove mora propisati veterinar.

Pored toga, ishrana obolelih životinja obogaćena je esencijalnim vitaminima, mikroelementima kao što su cink i jod. Generalno, stvaranje povoljnih uslova za stanovanje, pravovremena vakcinacija sprečavaju razvoj patologija koje su opasne za zdravlje ovih životinja.

Ako su informacije o karakteristikama pasmine svinja Dyurok gore navedene, zanima vas i izazivaju pozitivne emocije, onda vas molim stavite Like.

Ostavite komentare, podijelite zanimljive informacije s čitateljima stranice.

Загрузка...

Pogledajte video: ISV Durok - srpski (Novembar 2019).

Загрузка...

Загрузка...

Najpopularnije Kategorije