Beloruske rase svinja

Pin
Send
Share
Send
Send


U Rusiji su najpoznatije beloruske mesne vrste svinja, zajedno sa crno-belim i velikim bijelim. Bjelorusija s pravom može biti ponosna na svoj uzgoj svinja. Na njenoj teritoriji djeluje preko 100 industrijskih kompleksa ove industrije. Izvodi se stalna selekcija vrste i procjenjuje se njihova kompatibilnost. Za to se koriste najbolji genetski materijali. Izvedene su njihove pasmine, vrste i hibridi koji su bili najviše prilagođeni lokalnim uslovima.

Uzgojne pasmine - jedan od glavnih zadataka

U posljednje dvije decenije, svinjska industrija u cijeloj Bjelorusiji uspješno je funkcionirala. Za razliku od mnogih zemalja bivšeg SSSR-a, u ovom trenutku očuvani su i aktivno se razvijali uzgojni centri za uzgoj životinja. Zemlja ima istraživačke i razvojne institucije koje se bave hibridnim aktivnostima i uzgojem.

Nedavno su svinje koje se uzgajaju na križanoj osnovi (hibridi i hibridi) došle u pogone za preradu mesa iz industrijskog sektora. Oni su više prilagođeni uslovima proizvodnje, imaju bolje hranidbene i mesne kvalitete. Da biste to uradili, uzmite najbolje svetske genotipove.

U svinjogojstvu se mnogo radi na organizaciji potpunog hranjenja, razvoju zahteva za kvalitetom hrane i njihovih komponenti, poboljšanju njihove strukture.

Veliki, bijeli i najpopularniji

Bjeloruska velika bijela pasmina - najčešća u njihovoj domovini (80%).

Njegova istorija seže u 19. vek, u Englesku, gde su lokalne svinje i strane svinje iz Italije, Portugala i Kine aktivno prelazile. Prvi primerci dobijene bele svinje su uvezeni u Belorusiju tridesetih godina prošlog veka, a tek sredinom sedamdesetih godina prošlog veka dobijena je nova beloruska vrsta (BKB-1).

Nastavljeno je sa radom, poboljšana je belgijska vrsta svinja. Na primer, starost od 100 kg je smanjena sa 200 dana (1976) na 170 dana (2015).

Svinje se odlikuju velikom veličinom, brzim rastom i reprodukcijom. Imaju jaku konstituciju, malu glavu, uspravne uši, pravilno postavljene i snažne noge. Koža ima vrlo lagane nijanse.

U svom sadržaju, posebnu pažnju treba posvetiti temperaturnom režimu (mora biti toplo).

Na osnovu osam različitih genotipova

Beloruska pasmina mesa pojavila se krajem 1990-ih.

Materijal za njegovu eliminaciju su bili geni osam pasmina. Uzgajivači su obavljali intenzivan i mukotrpan rad koristeći metode ruskih stručnjaka koji su također naporno radili na predstavnicima mesa. Po prvi put, svinje su se vrlo slično ukrštale u smislu vanjskih i kvalitativnih obilježja.

Karakteristike ove pasmine se nazivaju velikim potomstvom na svakom prasenju (do 12 prasadi), visokim, kao što su degustacije, kvalitete mesa-loj, brzi rast (svaki dan na 735-831 g), otpornost na infekcije.

Izvana, belgijske svinje izgledaju veoma velike, mišićave, sa razvijenim leđnim delom tela. Glava je relativno mala, leđa su blago izdužena. Koža je gotovo savršeno glatka, bijela.

Pied Black Earrings

Bjeloruska crno-bijela pasmina svinja postoji više od 40 godina. Za svinje za uzgoj korištene su tempore, landras, velike crno-bijele. Postoje nečistoće divljih svinja, koje su joj dale izdržljivost.

Svinje ove pasmine se razlikuju po naušnicama - nekoj vrsti rudimenta, naslijeđenom od svojih predaka. Oni su uočeni, veoma veliki (nerasti - do 185 cm, ženke - do 170 cm), proporcionalno razvijene, sa visokom plodnošću i nezahtevnim uslovima u pritvoru. Oni imaju dobro funkcionirajući reproduktivni sistem, sigurnost novorođenih prasadi dostiže 89-95%.

Crno-bele svinje se uzgajaju na velikim farmama iu malim privatnim farmama. Ljeti rado upijaju zelenu masu, pasu.

Meso se dobija zbog mermera, više puta je nagrađivano na degustacijskim natjecanjima. O ovom proizvodu delikatesa pročitajte naš članak "Pasmine prasadi za mermernu svinjetinu."

Yorkshire Belarusian

Jorkširska pasmina potiče iz Engleske iz devetnaestog stoljeća. Na teritoriji SSSR-a njeni predstavnici su dovedeni 1940-1950-ih.

Bjeloruski uzgajivači mnogo pažnje posvećuju razvoju ove pasmine. Njeni hibridi su dobijeni kao rezultat prelaska Yorkshire-a sa landrace-om, velikim belim mesom iz Belorusije. Posebno su uspješni rezultati dobiveni s posljednje dvije vrste.

Godine 2010. u Belorusiji je uzgajan tip jorkširske rase Dneprobugsky. Stručnjaci su uspjeli postići sljedeće pokazatelje:

  • višestruka poroda - 11,5–12 prasadi;
  • Rast prasadi - do 900 g dnevno;
  • starost dobijanja težine u 100 kg je 165-170 dana;
  • prinos mesa - 62-63%;
  • slana svinjska mast - u prosjeku 20-22 mm.

U beloruskom Jorkširu dužina tela je 162 cm - kod svinja i 160,6 cm - kod krmača. Njihove razlike su uspravne uši, masivna ramena, snažne noge i glatka koža. Više o njima u članku "Yorkshire pigs breed."

Nadmašio je i "oca" i "majku"

Duroc pasmina je široko rasprostranjena u SAD. To su svinje crvene boje, prilično velike, sa dobrom adaptacijom praktično na sve klimatske zone. Oni su dovedeni u Bjelorusiju 1987. godine. Od tada, kontinuirano se radi na stvaranju i poboljšanju tipa intrabreed ("Belarus O-1").

Prije svega, to je bio križan s velikim bijelim bjeloruskim svinjama, koje su povećale broj pokazatelja Duroc (povećanje - za 56-79 g, sigurnost svinja - za 2-6%). Ovi hibridi rodili su najveće prasad.

Poslednjih godina uzgajivači su uspeli da dovedu dužinu tela svinja u klasu "Elite" (za divlje svinje - do 183 cm, za krmače - do 162 cm), da bi se povećao indikator višestrukosti (do 10.1 grla).

Prema ekspertskim procjenama, intrabrejni tip dobiven u Belorusiji u pasmi Durok po mnogim kvalitetima premašuje čisto domaću veliku bijelu pasminu za 5–9%.

Ne plašim se eksperimentisanja

U Belorusiji se veliki značaj pridaje selektivnom poboljšanju čistih pasmina. Više od 80% mladih se dobija na osnovu hibridizacije.

Beloruski beli, crno-beli i beloruski tip Jorkšir se koriste kao materinski.

Očinske pasmine - Duroc, Hampshire, Landrace, Pietrain i, po pravilu, francuski, njemački izbor (najviše otporan na stres i jak).

Identifikovane su najbolje kombinacije, na primjer hibridna materica (velika bijela s bijelim mesom) i hibridni nerastovi (landrace s durocum). Dobre rezultate dala je i križanje divljih svinja (Duroc sa Pietrainom) sa hibridnim krmačima bjeloruske pasmine svinja i landraces.

Znanstvenici su uspjeli povećati višestruku trudnoću (do 11,3 cilja), starost od 100 kg (do 170 dana), dnevni porast (do 826 g), sadržaj mesa (do 67,5%).

Podijelite s prijateljima ove informacije na društvenim mrežama.

Molimo vas da napišete komentar i izrazite svoje mišljenje o ovoj rasi.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Pogledajte video: Farma krava i proizvodnja mleka u Curugu - U nasem ataru 737 (Januar 2022).

Загрузка...

Загрузка...

Najpopularnije Kategorije