O uzgoju i uzgoju svinja

Pin
Send
Share
Send
Send


Može se organizovati industrijski uzgoj svinja, čak i sa malim privatnim zemljištem. Stvorivši svinjogojski kompleks, moguće je u potpunosti obezbijediti hranu ne samo porodici, već i dobiti od prodaje mesa i masti na tržištu ili u veleprodajnim distribucijskim mrežama po izuzetno konkurentnim cijenama. Posed dobro osmišljenog poslovnog plana, farma izgrađena po svim pravilima, kvalitetna njega i ishrana su ključ uspjeha.

Profitabilan biznis sa ozbiljnim prihodima

Proizvodnja hrane je profitabilna investicija koja donosi visok profit, a potražnja za prehrambenim proizvodima ostaje na stabilnom nivou. Ako biljna proizvodnja ima svoje karakteristike vezane za periodičnost rasta useva, onda u stočarstvu možete izgraditi biznis koji će generisati stalni prihod tokom cijele godine.

Odvojeno u ovoj seriji se uzgajaju svinje, koje se smatraju najprofitabilnijom investicijom, zbog visoke produktivnosti životinja i velike brzine izgradnje mišićne mase.

Ako težina novorođenčeta ne dostigne 1 kg, onda uz racionalnu ishranu, već na 8 meseci životinja će dostići težinu od 100-120 kg i može se poslati na klanje.

Jedna godisnja svinja ili vepra ce teziti 150-160 kg i akumulirace veliku kolicinu potkoznog masnog tkiva ili masti, sto je u nasoj potraznji.

Ženke su plodne prirode

Krmače imaju vrlo visoku plodnost. Oni mogu nositi potomke svakih šest mjeseci, donoseći u jednom trenutku od 12 do 14 prasadi. Kada se uzgajaju svinje za prodaju, možete dobiti i pristojan prihod. Oni su traženi među kupcima, a mala količina hrane koja se jede pre nego što dostignu prodajnu starost od 1-1,5 meseci značajno povećava profitabilnost takvog posla.

Svinje su skoro svejedi. One apsorbuju hranu biljnog i životinjskog porekla, brzo dobijaju na težini. Osim toga, svarljivost hranljivih materija nije manja od dvije trećine ukupne količine upotrijebljene hrane.

Prilikom dobijanja žive težine svinja zahtijeva mnogo manje hrane od ostalih domaćih životinja, a upotreba modernih tehnologija u uzgoju svinja daje prasićima mogućnost da brže rastu uz održavanje kvalitativnih karakteristika mesa i masti.

Proizvodnja mesa i masti je do 85% ukupne mase svinjske polovice, dok kod goveda takav pokazatelj jedva pada na 50-60%. Svinjetina tradicionalno uživa posebnu ljubav i popularnost potrošača, a cijene se drže na dosljedno visokom nivou.

Odlučite se za metodu uzgoja

Vlasnici privatnih seoskih domaćinstava pokušavaju uzgajati svinje u malim količinama (od 1 do 3), osiguravajući porodicama meso i slaninu. Najčešće koriste tradicionalne metode zasnovane na svejedi prirodi životinja, hranivši ih otpadom sa stola.

To ima smisla, ali nije u stanju da ostvari profit, na šta računaju vlasnici čak i male farme svinja. Uz punopravno industrijsko gajenje mladih svinja za meso, preporučljivo je koristiti posebno konstruisane svinjce, koji mogu istovremeno sadržavati i od 10 tovnih životinja.

Danas postoje različite metode uzgoja svinja za meso (staje, hodanje ili hodanje), od kojih svaka ima svoje prednosti i nedostatke. Prilikom odabira metode uzgoja za prasad treba voditi se raspoloživošću slobodnog prostora za izgradnju farme svinja i slobodno stojećeg područja, te pažljivo izračunati vaše financijske mogućnosti u stjecanju hrane.

U južnim dijelovima zemlje, uzgoj svinja koje koriste kanadsku tehnologiju postaje sve popularniji. Suština ove metode leži u činjenici da se tovne prasad drže u zajedničkoj prostoriji bez grijanja na debelom sloju slame, kada se truli što stvara dodatnu toplotu.

Opće značajke uređenja farme svinja

Ako se odlučite da organizujete profesionalno gajenje svinja za meso, treba da vodite računa o izgradnji svinjca, u kojem bi trebalo da postoje kancelarije za tovne prasad, trudne krmače, divlje svinje proizvođača, obavezno obezbedite prostor za skladištenje hrane, kao i privremeni - za otpad svinja.

Sama farma svinja bi trebala biti locirana na udaljenosti od najmanje 10 m od prostorija za stanovanje, a sa sadržajem od 15 ili više zrelih životinja, ta udaljenost ne bi trebala biti bliža od 40 m od stana.

Za svinje uzgojene za meso dovoljno je 2,5 kvadratnih metara. m površine po pojedincu, a za krmaču sa prasićima ili odraslom divlju svinju potrebno je opremiti mašinu sa površinom od oko 5 kvadratnih metara. m. Stavljanje dva odrasla divlja svinja je strogo zabranjeno, jer će se boriti bez straha i mogu povrijediti jedni druge.

Zapravo, ista pravila važe i za domaće svinjogojske farme, koje opisujemo u članku „Posebnosti držanja svinja kod kuće“.

Najbolje je uzgajati svinje u mašinama, mada poslednjih godina kanadska tehnologija uzgoja svinja, u kojoj se tovne životinje drže u zajedničkoj prostoriji, koja ima mogućnost slobodnog kretanja, dobija na popularnosti. Detalji o tome mogu se naći u članku "Konstrukcija svinja".

IP registracija ima svoje prednosti

Industrijski uzgoj svinja je punopravno poslovanje, koje podrazumijeva obaveznu prodaju mesa i masti u trgovačkoj mreži, što zahtijeva kontrolu nad kvalitetom proizvoda od strane države. Neki stočari preferiraju rad u hladu, prodaju mesnih proizvoda na tržištima prirodnih i kolektivnih farmi. Ovo stvara ozbiljne poteškoće u sprovođenju veterinarske kontrole, što sprečava širenje opasnih infekcija među potrošačima, uključujući i virus svinjske gripe A1H1.

Da ne biste izložili svoje poslovanje dodatnim rizicima, najbolje je da zvanično registrujete vlastitu farmu i farmu za uzgoj svinja za meso. Plaćati relativno male poreze, izvještavati o rezultatima rada, kao i provoditi veterinarske preglede kućnih ljubimaca.

Da biste registrovali farmu, morate podneti prijavu sa kopijom pasoša kod poreskog organa i platiti državnu taksu od 800 rubalja. Dokumenti se mogu poslati lično ili poslati poštom. U oba slučaja, u roku od 5 radnih dana biće vam izdata potvrda o registraciji individualnog preduzetnika (PI), kao i lista unosa u EGRIP.

Registracija IP-a pruža niz prednosti, uključujući mogućnost državne podrške, kreditiranje farme svinja, kao i mogućnost prodaje mesnih proizvoda preko velikih trgovačkih lanaca.

Pripremite poslovni plan

Profesionalni uzgoj prasadi podrazumijeva preliminarnu pripremu poslovnog plana, koji će uzeti u obzir sve moguće rizike, probleme i troškove. Prema njemu, odmah će biti jasno da li da se izgradi farma svinja od nule ili da se koriste druge opcije.

Zapamtite da je veoma skupo posebno kupiti ili iznajmiti zemljište za opremu domaćeg svinjca, a ovaj pristup ima smisla samo kada se grade velike farme stoke namijenjene za nekoliko stotina svinja.

Početno sticanje 10 prasadi smatra se optimalnim, među kojima mora postojati najmanje dvije svinje koje kasnije mogu postati proizvođači.

Uz standardno držanje i uzgoj svinja, tovna svinja jede do 400 kg koncentrirane hrane obogaćene premiksima i biološki aktivnim aditivima na klanje.

Trebalo bi da imate dovoljno novca da kupite 4 tone takve hrane u rasutom stanju. To će biti mnogo jeftinije od postepenog otkupa vrećica stočne hrane u maloprodaji.

Do 9-10 meseci od svakog praseta, koji je dostigao težinu od 120-130 kg, dobija se do 100 kg kvalitetnog svinjskog mesa, koje se može prodati bez problema.

Već nakon klanja prvih mesnih prasadi i prodaje njihovih trupova, poljoprivrednici dobijaju dodatna sredstva koja se mogu uložiti u proizvodnju.

Praksa pokazuje da start-up kapital za pokretanje sopstvenog biznisa za svinje mora biti najmanje 300 hiljada rubalja. To je kada je početni broj životinja 10-12 glava. Ovaj iznos ne uključuje troškove izgradnje prostora.

Tačan trošak je osnova profitabilnosti farme.

U većini slučajeva, uzgajivači novaka nemaju sredstva da zaposle radnike koji će se brinuti o svinjama, pa su prisiljeni preuzeti takve odgovornosti na sebe i svoje rođake. Time je omogućeno da se u poslovni plan ne ulažu dodatni troškovi rada.

Čak i ako možete izgraditi farmu za uzgoj svinja vlastitim rukama, ožičenje električne i ventilacijske opreme na stočnim farmama će zahtijevati uključivanje stručnjaka.

Ako planirate da održavate odrasle svinje i vežbate njihov uzgoj, onda ćete morati da potražite pomoć od veterinara koji će vam pomoći da uzmete bebe koje su rođene. On će napraviti potrebne vakcinacije i kastrirati hranidbene svinje. A kada se klanje izdaje dokument koji svinja koju ste podigli zadovoljava sanitarne standarde, a njeno meso se može prodati u trgovačkoj mreži.

Morat ćete zatražiti pomoć od vozača traktora koji će moći dostaviti hranu na farmu, a također i dovesti svinje na deponiju.

Izaberite pravac stoke

Kada planirate uzgajati svinje, unaprijed odredite koja je to vrsta svinja najbolje kupiti i na što se usmjeriti stočarska proizvodnja. U zavisnosti od kvaliteta svinjskog mesa, pasmine životinja se konvencionalno dele na tri vrste:

  • svinje od mesa i slanine, sa blagom konstitucijom tela, u kojoj praktično nema sloja maslina;
  • meso i mast, u kojima je sloj masti mali, a količina mesa preovlađuje;
  • Masti-meso prasadi koje izgrađuju debeli sloj potkožnog masnog tkiva, u nekim slučajevima dosežu 10-12 cm.

U Rusiji su najpopularniji predstavnici mesa i masne velike bijele pasmine, koja do 7 mjeseci dostižu težinu od 100 kg i više.

Svinje iz pasmine slanine Landrace imaju težinu od 100 kg ili više za 7-8 mjeseci, ali svi njihovi masni slojevi su ravnomjerno raspoređeni po mesu, a nema debelog masnog sloja.

Od mesa mesnih pasmina, najpoznatije su svinje velikih crnih pasmina, koje također brzo rastu, gomilaju debeli sloj masti ispod kože.

Neki uzgajivači prakticiraju uzgoj svinja vijetnamske vislobrew pasmine. To su biljojedi, čiji su troškovi niski, a njihovo dijetetsko meso cijeni gurman.

Pratite dijetu i učestalost hranjenja.

Nakon kupovine svinja, potrebno ih je provjeriti kod veterinara, koji može savjetovati kako pravilno početi s hranjenjem i pružiti im odgovarajuću njegu, kao i provjeriti sve potrebne vakcinacije protiv zaraznih bolesti.

Po izgledu pojedinca, doktor je u stanju da odredi koji vitamini mu nedostaje i preporuči posebnu dijetu.

Ako ste kupili svinju u trajanju od mjesec i pol dana, trebate biti spremni osigurati da prije svladavanja starosti i težine od 110-120 kg svinja pojede najmanje 400 kg miješane hrane, uključujući kvasac, premiks i druge dijetetske dodatke.

Najbolje je da se prvo konsultujete sa stručnjacima koji će vam savetovati kako da podignete svinju tako da ona što brže dobija na težini, trošeći optimalnu količinu hrane.

Pravilna nega zahtijeva šetnju svinja i čišćenje prostorije u kojoj se čuvaju. Hranite svinju prije nego što navrši tri mjeseca života najmanje 5 puta dnevno. U naredna dva mjeseca možete se hraniti 4 puta dnevno, a nakon 5 mjeseci i prije klanja preporuča se prebaciti svinje na tri obroka dnevno.

Stočar bira kako da uzgaja jake svinje za meso, pružajući im neophodnu negu i ishranu. Detalji o tome u članku "O uzgoju svinja kod kuće: savjeti za početnike".

Prasad treba uravnotežiti

Svinje se smatraju svejedim životinjama, a kod običnog tova za meso kod kuće sa njihovim uzgojem nema posebnih problema. Situacija je sasvim drugačija u odnosu na industrijski pristup. Poljoprivrednik početnik treba da odluči kako da uzgaja prasad kako bi se smanjio trošak njihovog mesa, dok se brzo dobija na težini.

Čak ni na maloj farmi nije preporučljivo hraniti svinje otpadom hrane. One mogu negativno uticati na probavni proces, uzrokujući da se životinja osjeća bolesno, što će početi loše jesti i smanjiti stopu povećanja težine.

Svinje koje se uzgajaju za meso treba da primaju mešavine žitarica bogate mikroelementima, voćem i povrćem, uključujući korenasto povrće, kao i vrhove mahunarki, koprive, svakog dana. Odlični rezultati se postižu hranom od kvasca i dodatkom premiksa.

Tabela preporuka za tov praščića za meso:

Svinja treba da konzumira do 10 g soli dnevno, kao i 2,5% rastvor željeznog sulfata, što sprečava razvoj anemije.

Uzgajane prasad i odrasle svinje koje se tove do mesa treba uzgajati u dobro provetrenim prostorijama gde nivo vlage ne bi trebalo da pređe 70%. Potrebno je dobro osvetljenje, iako svetlost ne bi trebalo da bude suviše svetla, i ne smeta životinjama.

Ako zbog prirode projekta farme nema dovoljno svjetla, onda je potrebno osigurati umjetnu rasvjetu koja će gorjeti najmanje 10-12 sati dnevno, uključujući i kada svinje uzimaju hranu.

Optimalna temperatura u svinjcu je 18-20 stupnjeva Celzijusa, a za mliječne svinje potrebno je povećati je na 32-33 stupnjeva. Pojedinosti o sadržaju mlečnih svinja pročitajte u članku "Sadržaj malih svinja".

Stavite klasu ako je članak zanimljiv i koristan za vas.

Recite nam u komentarima o svom iskustvu uzgoja svinja.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Pogledajte video: Proizvodnja prasadi bez velikih ulaganja (Januar 2022).

Загрузка...

Загрузка...

Najpopularnije Kategorije