Farme i kompleksi svinja

Pin
Send
Share
Send
Send


Čak i na farmi možete izgraditi mali svinjogojski kompleks, koji će sadržavati 50 ili više svinja. Uz pravilnu organizaciju, cjelogodišnje hranjenje prasadi za meso može biti profitabilno porodično preduzeće. U zavisnosti od pravca svinjogojske industrije, farma će godišnje generisati 25-30% prihoda od uloženih sredstava, pružajući članovima porodice stabilan rad, kvalitetnu svinjetinu i visok profit.

Profitabilan posao za privatne trgovce

Više od 80% stanovnika sela bavi se amaterskim uzgojem svinja, uzgajajući od 1 do 3 prasadi za proizvodnju visokokvalitetnog mesa, koje se koristi za ličnu potrošnju. Ovo je pogodno kod kuće, ali ne pokriva troškove kupovine hrane i brige za svinje.

Da bi se nadoknadili troškovi uzgoja svinja, potrebno je povećati broj svinja, od kojih će se neke prodavati na tržištu ili u veleprodajnoj i maloprodajnoj mreži, dovodeći vlasnika „živog“ novca.

Već uz održavanje 10 ili više svinja, takva mini farma će postati profitabilna, a oprema svinjca za 50 glava će pretvoriti vašu porodičnu farmu u punopravno proizvodno preduzeće.

Danas ćemo vam reći kako izgraditi mini farmu za svinje, uzimajući u obzir zahtjeve, kao i uredno organizirati svoj produktivni rad.

Predračunajte moguće troškove

Ako se odlučite za profesionalno bavljenje uzgojem svinja, onda morate početi sa izradom poslovnog plana. Treba temeljno uzeti u obzir sve moguće finansijske troškove potrebne za uzgoj svinja.

Procijenjeni troškovi izgradnje farme svinja, namijenjene održavanju 50 svinja:

  • 25.000 rubalja za dokumentaciju;
  • izgradnja svinjca 380 hiljada rubalja;
  • kupovinu potrebne opreme 100 hiljada rubalja;
  • izgradnja štale za zrno 300 hiljada rubalja;
  • skladištenje opreme za slamu i seno 150 hiljada rubalja;
  • oprema je izgubila 45 hiljada rubalja;
  • garaža 80 hiljada rubalja;
  • otkup 50 svinja (po prosječnoj cijeni od 3,5 tisuća rubalja po glavi) - 175 tisuća rubalja;
  • kupovina hrane (800 kg po osobi) - 300 hiljada rubalja;
  • najam mjesta na tržištu - 15-20 tisuća rubalja;
  • plaća distributeru svinjetine - 15-20 tisuća rubalja;
  • plaćanje komunalnih usluga (za 12 mjeseci) - 300 tisuća rubalja.

Ukupni troškovi će iznositi oko 1.895 hiljada rubalja.

Troškovi se mogu značajno razlikovati u zavisnosti od regiona, kao iu vezi sa korišćenjem postojećih prostorija i opreme koje ste sami sastavili.

U zavisnosti od vrste prasadi koju planirate da koristite na farmi svinja, moraćete da kupite specijalnu opremu, kao i alate koji se koriste za hranjenje svinja i čišćenje prostora.

U prvoj fazi, prasad za tov, takođe morate kupiti, pa pažljivo pregledajte sve ponude koje postoje na tržištu i odaberite životinje pasmine koje najbolje odgovaraju vašim cijenama i karakteristikama performansi.

Pravi izbor lokacije i veličine farme svinja

Izgradnja farme svinja počinje odabirom ravnog mjesta, koje bi trebalo biti locirano na udaljenosti od najmanje 15 m od prostorija. To će vam pomoći da zaštitite sebe i vaše najmilije od neprijatnih mirisa koji potiču od otpadnih proizvoda svinja.

Standardi stoke zahtijevaju da u svinjcu za svaku tovljenu svinju ima najmanje 2,5 kvadratnih metara. m radni prostor.

Da bi se uštedio novac i povećala profitabilnost, potrebno je predvidjeti mogućnost dobijanja prasadi iz vlastitih krmača, od kojih svaka zahtijeva najmanje 4,5-5 kvadratnih metara. m square. Za proizvođača divljih svinja, dovoljno je izgraditi olovku od 3,5 kvadrata. m

Trebalo bi predvidjeti prisustvo u svinjcu komunalnih prostorija, predsoblja i šetališta između odjeljaka, kroz koje kolica s hranom i otpadnim proizvodima svinja treba slobodno proći.

Najpraktičniji za 50 ciljeva je izgradnja svinjca površine 250 kvadratnih metara. m, koji moraju biti opremljeni u skladu sa zahtjevima sanitarnih i higijenskih standarda. Pročitajte više u članku "Konstrukcija svinja".

Opremanje svinjca potrebnom opremom

Budite sigurni da u poslovnom planu uzmete u obzir potrebu za nabavkom opreme za farme svinja, čiji se dio može obaviti ručno.

Na farmi možete instalirati industrijske strojeve, što će pojednostaviti proces tova i čišćenja prostorije, ili podijeliti svinjac na nekoliko pera pomoću drva, čelične armature ili elemenata od cigle.

Ručno izrađeni alatni strojevi i olovke za svinje se u performansama samo izvana razlikuju od industrijskih, ali su mnogo jeftinije.

Najbolje je da se obezbedi instalacija u automatskim linijama za hranjenje ili žetvu svinjca. To će vas osloboditi teškog fizičkog rada, ali to nije uvijek preporučljivo sa ekonomskog stanovišta.

U početnoj fazi, korita i korita za farmu mogu se izrađivati ​​ručno izrađenim materijalima od otpadnog materijala, a unajmljeni radnici mogu se koristiti za hranjenje svinja i čišćenje prostora.

Odabir pasmine i veterinarska podrška

Kupovinu svinja treba obaviti tek nakon što završite izgradnju svinjca vlastitim rukama ili uz pomoć stručnjaka, te stečenu hranu i potrebnu opremu za farmu svinja.

Najbolje je uzgajati svinje iste pasmine. Takve se životinje dobro pare i proizvode plodne potomke, a svaki prasić ima jak imunitet, odličan apetit i brzo dobija na težini.

Kupite prasad u uzgojnoj farmi, u kojoj će vam biti ponuđeno da kupite svinje određene pasmine. Svinje će već imati početnu vakcinaciju i dobru otpornost na različite infekcije.

Buduće svinje treba kupiti odvojeno od ženki. Ovo će eliminisati mogućnost bliskih svinja i rođenja oslabljenog potomstva.

Koristite usluge veterinara koji će pravovremeno vakcinisati vaše svinjsko stado i kastrirati hranidbene svinje.

U mišićima zrelog vepra postoji aktivno nakupljanje neugodnog mirisa visoko toksičnog skatola, što čini meso praktično nepogodnim za ljudsku ishranu.

Pročitajte više u članku "O kastraciji svinja".

Pridržavajte se higijenskih standarda

Usklađenost sa veterinarskim propisima važan je element u procesu tova i uzgoja svinja. Za isporuku cijelih ili već gotovih trupova u distributivnu mrežu, trebaju vam dokumenti koji potvrđuju sigurnost ovih proizvoda.

Ako tokom tova svinja za sebe, možete, na vlastiti rizik i rizik, napustiti vakcinaciju, onda morate vakcinirati svinje na stočnoj farmi

Stalno pratite čistoću prostorije, u kojoj se nalaze svinje, i izvadite otpad izvan svinjca.

U hranilicama i olovkama za svinje ne treba akumulirati ostatke hrane. Oni će privući insekte, divlje golubove i male glodavce, koji su nosioci opasnih zaraznih bolesti.

Vrlo je važno spriječiti ulazak fekalne materije u hranilice i pijanice. U svinjskom otpadu mogu se naći jaja i larve helminta, a životinje se mogu zaraziti konzumiranjem kontaminirane hrane.

Pročitajte više u članku "Pravila i propisi za održavanje svinja".

Pratite dijetu i dijetu

Hraniti svinje za meso nije jako teško. Dovoljno je posmatrati režim ishrane svinja, preporučene norme hranjenja i sastaviti dijetu visokokalorične hrane.

Najbolje je početi toviti svinje sa gotovom hranom kupljenom u trgovačkoj mreži, ili u sopstvenoj privredi da bi se uspostavila proizvodnja kombinovanih krmnih smeša, obogaćenih vitaminima i elementima u tragovima.

Svinjama se savetuje da daju suhe kombinovane hranilice ili da kuvaju kockice parene iz mešavine žitarica.

Kada tovite prasad, možete koristiti bilo kakvo sirovo povrće i korenasto povrće, kao i kuvani krompir, što doprinosi brzoj akumulaciji masti, poboljšava ukusne karakteristike svinjetine. Odlična težina svinja daje upotrebu premiksa, dijetetskih suplemenata, kao i hrane za kvasac.

Nabavite žito i kombinovanu hranu u rasutom stanju u vrijeme žetve kada su cijene najniže. To će vam omogućiti da uštedite novac i povećate profitabilnost farme.

Posebna njega za odojke

Za trudne krmače i bebe potrebna je posebna njega. U uglovima za mliječne svinje potrebno je održavati temperaturu od 30-33 stupnja Celzijusa, za koju je najbolje koristiti crvenu svjetiljku.

Svinje moraju dodati zamjenu za punomasno mlijeko ili hranu za hranjenje, te isto tako skuhati polutekuće žitarice od žitarica na brašno. Već u dobi od 1-1,5 mjeseca, svinje se odbijaju od majke i postupno prenose u hranu za odrasle.

U periodu uzgoja prasadi (1,5-3 meseca), morate biti veoma oprezni i ne prepasiti svinje kuhanim krompirom. Zbog viška ugljenih hidrata, mlade svinje mogu postati gojazne, što će uticati na njihovo zdravlje i brzinu naknadnog dobijanja težine.

U periodu prije klanja, kuhani krumpir za svinje može se dodati u neograničene količine. To će povećati debljinu i mekoću masti.

Hranidbu prasadi treba prvo izvoditi najmanje 7 puta dnevno, a da bi se postigla industrijska težina (6-7 mjeseci), broj hranidbi svinja treba smanjiti na tri dnevno, nakon punjenja hranilice i pijanaca.

Pročitajte više u članku "Sadržaj malih svinja".

Kompetentno klanje i prodaja svinjetine

Već sa 6-7 meseci starosti, svinje će težiti 100-120 kg (u zavisnosti od rase), i mogu se poslati na klanje. Proizvodnja visokokvalitetnih svinjetina i masti iz svakog trupa je oko 85-95 kg.

Neki proizvođači prašinara radije doniraju svinje velikim pogonima za preradu mesa, plaćajući ih za živu težinu, što je zgodno, ali ne i profitabilno, jer je veleprodajna cijena svinjetine mnogo niža od tržišne cijene.

Najbolje je u dvorištu svinja opremiti posebno područje prilagođeno za klanje i rezanje svinja. Ovaj proces se može obaviti samostalno, ili možete zaposliti profesionalnog farmera svinja. On će biti odgovoran za dobijanje mesa i masti, koje se seče prema standardnoj klasifikaciji i ima prezentabilan izgled kako bi privukao pažnju kupaca.

Na imanju možete urediti malu pušionicu ili dućan sa kobasicama. Time će se proširiti asortiman prodanih proizvoda i značajno povećati njegova vrijednost.

Cijeli trupovi zaklanih prasadi mogu se prenijeti na veliko u supermarkete i male trgovine, a obučeni se dobro prodaju u dijelovima, kako s farme svinja tako i na tržištima kolektiva.

Obavezno razmotrite troškove obavljanja laboratorijskih istraživanja svinjetine, plaćanje poreza, kao i zakup trgovačkog mjesta na tržištu i plaće prodavca.

Po pravilu, sa kompetentnim pristupom poslovanju, profitabilnost svinjogojske farme je 20-30%, a možete računati na punu povraćaj investicije u izgradnju za 6-8 godina.

Stavite klasu ako je članak zanimljiv i koristan za vas.

Napišite komentare o istoriji vašeg porodičnog biznisa uzgoja svinja.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Pogledajte video: Poseta farmi svinja u Italiji - U nasem ataru (Maj 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Najpopularnije Kategorije