Kako uzgajati purice kod kuće: uzgoj i njegu

Purani su pripitomljeni pre više od hiljadu godina u Meksiku i dugo vremena su ostali jedina vrsta domaćih ptica širom kontinenta. Iz ekonomskih razloga, njihov uzgoj je veoma profitabilan: samo nekoliko odraslih može porodici dati vrijedno i korisno dijetetsko meso. Međutim, uzgoj ćurke nije tako jednostavan. Kako kažu farmeri, ptica je hirovita i zahtijeva posebnu pažnju i pažnju. Uspješni uzgoj purana u domu strogo se pridržava pravila i normi njihovog sadržaja.

Karakteristike uzgoja ćurki kod kuće

Postoje dokazi da su purani uzgajali drevni narod Maja. Oni su dovedeni u Evropu oko 1530. godine i stekli ogromnu popularnost. Samo pola stoljeća kasnije, meso peradi postalo je glavni atribut božićnog stola s Britancima. Domaći purani se razlikuju od divljih predaka velikom veličinom i težinom. Odrasli mužjaci rastu do 16 kg, a neki predstavnici modernih pasmina do 20 kg ili više. Zato je ptica toliko popularna u uzgoju za meso.

Ćurke su prilično ćudljive u sadržaju, pa kada ih se pita za početnike, gdje da počnu uzgoj, stručnjaci savjetuju proučavanje predmetne literature. Takođe će vam pomoći i iskusni poljoprivrednici.

Danas u živinarstvu postoje tri sistema uzgoja purana:

  1. Intenzivno - omogućava vam da postignete najbrži mogući rast ptice u vrlo kratkom periodu. Koristi se uglavnom u velikim peradarskim farmama i farmama i uključuje uzgoj velike stoke u zatvorenim prostorima. Dijeta za intenzivni tov sastoji se isključivo od specijalnih industrijskih krmnih smjesa.
  2. Polutenzivno - omogućava da se ptice drže i uzgajaju u zatvorenim prostorima zimi i ljeti - u otvorenom području. Zajedno sa punom hranom u ishrani koristi se hrana sopstvene proizvodnje, kao i zelje.
  3. Opsežna - praktikovana u privatnim domaćinstvima i uključuje uzgoj purana lakog i srednjeg tipa. Koristi se domaća hrana, kaša sa dodatkom velike količine povrća i povrća. Većinu vremena ptica provodi slobodno kretanje.

Vrsta uzgoja, održavanje ptica, izbor pasmine, kao i obilježja reprodukcije ovise o odabranom tipu.

Prednosti i pogodnosti

Ćure se nazivaju kraljevima peradarskog dvorišta, ne samo zbog svog važnog i ponosnog izgleda, već i zbog svoje proizvodne vrijednosti. Nije tajna da je meso ćurki više puta skuplje i vrednije od pilećeg mesa. Turska ima puno proteina i esencijalnih aminokiselina, pa se preporučuje za dječju hranu i dijetu. Prinos čistih proizvoda je visok - do 80%, što povećava ekonomsku korist od uzgoja teške peradi za poslovanje.

Uprkos svojoj težini, hranjenje ćurki je lako. Kako kažu recenzije vlasnika, konzumiraju malo hrane. U toploj sezoni, glavni dio je svježe zelje. Za razliku od pilića, purani slobodno puštaju šetnju po dvorištu, bez straha za integritet travnjaka i cvjetnjaka. Ova ptica je uredna, ne grabi zemlju, ali je pod nogu mnogo jestiva: kukci, crvi, trava.

Izazovi i slabosti

Pored očiglednih prednosti i izraženih prednosti, uzgoj purana ima i svoje poteškoće i nedostatke. Dakle, "kraljevi ptičjeg dvorišta" se ne razlikuju po dobrom zdravlju i zahtijevaju stalno praćenje i pažnju. Posebno se odnosi na ispravnu ishranu. U 16. nedelji života, težina ćurki se povećava skoro 200 puta. Za usporedbu, osoba sa tako intenzivnim rastom već u dobi od četiri mjeseca težila bi gotovo 700 kg. Zbog toga, ptica treba uravnoteženu ishranu. Uz nedostatak minerala i vitamina, purani postaju slabi, padaju na noge, umiru.

Drugi nedostatak purana je njihova podložna psiha. Vjeruje se da je ovo najviše kontaktna i potrebna komunikacija peradi. Ćureći mogu provesti sate slijedeći osobu, tražeći "komunikaciju" i pažnju. Oni pate od depresije i mogu počiniti samoubistvo na osnovu teškog poremećaja. A i ćurke su veoma stidljive, plaše se panike: teško dišu i zamrznu na jednom mestu.

Stjecanje ptica

Uzgoj purana kod kuće od nule najbolje je početi sa sticanjem mladih. Najbolje vrijeme za kupnju pilića je kraj proljeća. U ovom trenutku, ptica se može naučiti da hoda, au toplijoj sezoni da raste na slobodnoj ispaši. Prilikom odabira pasmine važno je razmotriti svrhu uzgoja i mogućnosti vaše farme. Ne biste smjeli odmah steći visoko produktivne pasmine ili brzorastuće križeve, već početi sa laganom ili srednjom pasmom.

Svakodnevno možete kupiti piliće ili perad starije od dvije sedmice. Svakodnevne bebe bi trebale težiti oko 50 grama, stajati uspravno, biti aktivne i zainteresirane za krmu. Obratite pažnju na kvalitet donjeg i trbuha: ne bi trebalo da bude mekan. Bolje je izabrati pticu od iskusnih uzgajivača ili u specijalizovanim uzgajalištima. Dobro je ako možete vidjeti roditeljsko jato, procijeniti kvalitet uzgoja ptice.

Treba izbegavati kupovinu jaja ili pilića iz nasumičnih prodavaca, na primer, na prirodnim tržištima. Pod takvim uslovima, adekvatna pažnja se retko daje pravilnoj prevenciji i vakcinaciji živine. Postoji rizik od sticanja zaražene stoke. Prilikom kupovine mlađih stokova u uzgojnoj fabrici, obezbjeđuju se potrebni dokumenti koji potvrđuju zdravlje i uzgoj purana.

Popularne pasmine za uzgoj

Izbor teške živine ne stoji, a trenutno je poznato više od trideset vrsta purana. Kako bi uzgoj ptica bio isplativ, stručnjaci savjetuju farmera početnike da obrate pažnju na domaće pasmine. Oni su izvedeni prema našim klimatskim uvjetima i opskrbi hranom. Za uzgoj na privatnim farmama, najperspektivnije su moskovske bijele i bronzane pasmine. Beli belci, crni Tihorecki i moskovska bronza takođe uživaju uspeh.

ImeFotografijaKratak opis
Bijela široka dojkaRani veliki puran, uzgajan u Sjedinjenim Državama. Dobro prilagođen različitim klimatskim uslovima, stoga se uspješno uzgaja u Rusiji. U zavisnosti od maksimalne težine, podeljena je u tri vrste: svetla - do 8 kg, srednja - do 15 kg i teška - do 22-25 kg. Približno 90 dana rasta ptica se zaustavlja.
Moscow bronzaniVisoko produktivna pasmina, razlikuje se po jakoj konstituciji i dobroj proizvodnji jaja. Težina odraslih ženki iznosi 9 kg, mužjaci - 15 kg.
Moscow whiteKompaktnija ptica u odnosu na bronzani pogled. Razlikuje se povećanom proizvodnjom jaja i robnom vrstom trupa.
Sjeverno-bijeli bijelciImaju visoku proizvodnju jaja - do 180 jaja, kao i rano meso. Ptica je dobro prilagođena uzgoju u južnim krajevima, održiva i dobro koristi hranu.
Tikhoretsk blackPasmina je uzgajana u Krasnodarskom teritoriju na osnovu lokalnih purana. Ima prosečnu težinu - do 9 kg kod mužjaka i veoma ukusno meso. U južnim regionima ptica se odlikuje visokom očuvanošću mladih stokova - do 98%.

Broileri su malo izolirani među puranskim pasminama. Karakterišu ih povećana brzina i povećanje telesne težine, međutim, što je više podložno ishrani. Najbolje mesne pasmine: Big 6 i Big 9, kao i kanadski brojleri. Njihov uzgoj se prakticira uglavnom u industrijskim peradarskim farmama sa intenzivnim sistemom uzgoja. Pogledajte video iz kanala Zelene planete za piliće, kao i za velike mužjake i ženke pasmine Big 6.

Osnovni zahtjevi za sobu

U dvorištu, u cilju podizanja ćurki, neophodno je imati prostranu i suhu kuću za živinu sa dometom. Neke pasmine prilagođene su za držanje u kavezima, ali u takvim uslovima ptica ne dostiže svojstva pasmine i odlikuje se lošim zdravljem. Kuća se može graditi od drveta i opeke sa čvrstim podom. Gustina sadnje - 2 jedinke na 1 kvadratni metar lakih i srednjih vrsta, 1-1,5 jedinki teških pasmina i krstova. Prilikom održavanja velike populacije stoke je podijeljena na sekcije od 100 jedinki.

U kući se nalazi nekoliko prozora na južnoj strani, pod kojima su šahtovi (50 × 50 cm) postavljeni sa prilazom za kavez za ptice. U najtoplijem dijelu kuće, na visini od 35-50 cm, smješteni su ostaci od poda u obliku brda. Za jednu odraslu pticu izračunato je mjesto od najmanje 40 cm, za drvene letvice ili letvice sa poprečnim presjekom od 5 × 10 cm, dok je udaljenost između skloništa i zida 40 cm, između letvica - 55 cm.

U udaljenim tamnim područjima gnijezda se izrađuju najmanje 45 cm širine i oko 50 cm dubine, a jedno gnijezdo je dovoljno za 4-5 ženki.

Glavni uslov kuće za odrasle ćurke je suvoća. Savršeno mogu preživjeti hladne zime bez dodatnog zagrijavanja prostorije, ako imaju suhu i toplu posteljinu. Ptičje noge su veoma osjetljive na vlagu i hladnoću. Kao rasuti materijal koriste se piljevina bilo koje vrste drva, kao i slama i sijena. Leglo se polaže sa slojem od najmanje 30 cm, a duboko leglo se praktikuje sa punom zamenom dva puta godišnje.

Temperaturni uvjeti

Smatra se da purani podnose hladnoću. To je istina, ali hipotermija nije najbolji način da se utiče na proizvodne kvalitete ptice. Na izuzetno niskim temperaturama, ženke prestaju sa polaganjem jaja, muškarci usporavaju rast i konzumiraju više hrane. Najpogodnija temperatura za ptice smatra se intervalom od 15 do 20 stepeni. Ne možemo dozvoliti da temperatura u prostoriji padne ispod +3 stepena zimi.

Zbog svoje velike težine, ćurke ne podnose toplinu dobro. Na temperaturama iznad +25 stepeni, ptice gube apetit, smanjuju polaganje jaja, a reproduktivni kapacitet se pogoršava. Kada se pregreje, ptica konzumira mnogo vode, što dovodi do opuštanja strume i pojave takvih problema kao što je sindrom "mekog mišićnog tkiva". To dovodi do gubitka težine ptice, bolesti creva i pluća, kao i smrti. Veoma je važno da se ljeti ptica može sakriti na hladnom mjestu, a ne na suncu u otvorenom prostoru.

Vlažnost vazduha

Purani su osjetljivi na vlagu i visoku vlažnost. Optimalni sadržaj vlage je 60-70%. Njegovo povećanje izaziva bronhopulmonalne bolesti kod ptica. Odrasli po minuti troše do 0,5 litara zraka po kilogramu žive mase. Istovremeno, sama ptica emituje mnogo vlage, tako da će biti potreban ventilacioni sistem za održavanje potrebne mikroklime u kući. Kod kuće je dovoljno imati prozore i ventilacijsku cijev presjeka 25 × 25 cm.

Svjetlosne norme

Svjetlosni uslovi su manje važni kod držanja purana. Nedostatak svetlosti nije toliko važan za održavanje visoke produktivnosti kao za piliće. Ljeti, u južnim krajevima, praktično se ne koriste dodatni izvori svjetlosti. Budući da je veći dio dana, ptice dobivaju dovoljno svjetla i sunčeve svjetlosti za dobar rast i uzgoj. Za stimulaciju polaganja jaja, svjetlosni režim je dovoljan da se održi na nivou od 14 sati. Zimi ovaj indikator može biti neznatno smanjen, kako ne bi izazvao pretjeranu agitaciju i agresiju kod purana.

Organiziramo mjesto za šetnju

Turci vole slobodu, tako da je veliki raspon obavezan. U vikendici sa malim vrtnim parcelama ptice mogu biti puštene u dvorište ili vrt sa višegodišnjim travama. Radi boljeg očuvanja i reprodukcije zemljišta, staze se dijele na dvije zone i koriste se redom. Tokom šetnje, purani pronalaze potrebnu hranu, kao i prirodnu potrebu za kretanjem. Važno je samo zapamtiti da su oni zadržali svoju prirodnu sposobnost da dobro lete i lako se penju na drveće ili niske ograde. S tim u vezi, visina zidova hodanja treba biti oko dva metra.

Zimi, u dobrom i suvom vremenu, ptica treba da provodi dosta vremena na otvorenom. Šetnja je očišćena od snijega, a zemlja je pokrivena slamom. Hranilice za suvu hranu se stavljaju u olovku, a metle od sušene koprive, kukuruza i žitarica su obješene.

Hranjenje odraslih

Da bi se uzgajala velika i zdrava ptica, ona mora biti pravilno hranjena. Purani za klanje sadrže oko 19 tjedana. Nakon 24 nedelje tova, trup postaje uljast i meso dobija neobičnu opuštenost. Smatra se da je najbolja hrana za uzgoj purana gotova hrana. Međutim, oni se lako pripremaju, s obzirom na stepen mljevenja sastojaka, ovisno o dobi ptice.

Kao i kod ostalih domaćih ptica, osnova za ishranu purana je žito.

Iz upotrijebljene žitarice:

  • ječam;
  • zob;
  • kukuruz;
  • mekinje;
  • otpad od pšenice;
  • obrok i obrok;
  • grašak i leća.

Od sočnih ishrani ćuretine rado jedu sjeckanu repu, mrkvu, tikvice, rutabagu, kuhani krumpir. Od neophodnih aditiva u kaši su riba i mesna i koštana brašna, mlečni proizvodi (mlaćenica, jogurt, surutka). Obavezna u ishrani živine je svježa zelje, posebno kopriva, lucerka, djetelina, višegodišnje bilje. Zimi, drobljena djetelina i sijeno lucerke, travno brašno, borove iglice i riblje ulje se daju kao vitaminski dodaci. Smatra se korisnim da se hrani kvascem, kao i dodavanje posebnih vitaminsko-mineralnih dodataka i premiksa u ishranu.

Tri opcije za domaću hranu

Detaljno, kako se brinuti za odrasle ćurke i hraniti ih, reći će pileći farmer Tatyana Kholomyeva (Tatyana Kholomyeva kanal).

Koristite kalkulator da biste izračunali ishranu ćuretine.

Kako se uzgajati kod kuće?

Uzgajati ćurke kod kuće je lako, znajući neke od karakteristika. U dobi od 5-6 mjeseci, ptica je odabrana u plemenu. Glavni kriterijum za izbor ženki i mužjaka je masa i spoljašnjost. Živa težina mora odgovarati standardima pasmine, a tijelo je drugačijeg pravilnog oblika, dobro razvijenih grudi i jakih nogu.

Za uzgojne svrhe, ženke i muškarci, kao i predstavnici različitih starosnih grupa, drže se odvojeno u različitim ograđenim prostorima. Međutim, kod kuće se zajedničko držanje najčešće praktikuje, sa 4-5 ženki ostavljajući jednog muškarca. Kako bi se izbjegli sukobi između muškaraca, poželjno je razdvojiti odvojene porodice po reticularnim pregradama. Mladi muškarci u dobi od 8-9 mjeseci formiraju odvojene bratske grupe, gdje uspostavljaju svoju vlastitu hijerarhiju.

Lovely mothers

Od prirode ćurke - lepe majke. Oni voljno polažu jaja, nakon rušenja 15-20 komada, sjede na kvačilu i odgovorno inkubiraju piliće. U prirodnim uslovima, "majka" vodi decu na duge šetnje u potrazi za hranom, pažljivo ih čuva i štiti od hladnoće. Oni imaju dobro razvijen instinkt stada, pa ptice u velikim grupama zajedno sa mladim stadom na zajedničkim terenima.

Purani su vrlo savjesne kokoške i ne mogu se ustati iz gnijezda nekoliko dana, ne jesti i piti. Stoga je vrlo važno pratiti zdravlje buduće "majke", prisilno ukloniti iz gnijezda i dovesti do hrane i vode.

Faze inkubacije purećih jaja

Sve više se perad u inkubatoru praktikuje u domaćinstvima. Kod nekih pasmina to je opravdano, s obzirom da je izleganje mladih stokova veće nego kod kokoši. Svaki inkubator kućne kokoške ili IPH-50 će biti pogodan za izlaz. Vreme inkubacije poulta je 28 dana, a 26-27. Dan može biti prvi put.

Za inkubaciju, izaberite jaja ispravne forme sa jasnom razlikom između tupog i oštrog kraja. Previše okrugla ili duguljasta jaja nisu pogodna za dobar razvoj embriona. Boja ljuske ne utiče na kvalitet inkubacije, ali treba da bude glatka i konzistentna sa lumenom. Dobro jaje ima vazdušnu komoru na tupom kraju i ima prečnik od oko 1,5 cm, a žumance ima nejasne granice i nalazi se u centru jajeta.

Prije polaganja jaja provjeravaju se ovoskopom, zatim nakon polaganja na održivost embrija 10, 15 i 26 dana inkubacije. Jaja purana smještena su u tacne za izleganje polu-savijena ili sa tupim završetkom i okrenuta 12 puta dnevno.

Temperatura se održava na jasnom rasporedu, mjerenje indikatora suhim termometrom:

  • 1-8 dana - 37,5-37,8 stepeni;
  • 8-26 dana - 37,4-37,5 stepeni;
  • 26-28 dana - 36,5-36,8 stepeni na prvom mestu.

Ventilacija se održava u istom režimu kao kod inkubacije kokošjih jaja.

Uzgoj

Prvi mesec, a posebno dve nedelje, najodgovorniji u uzgoju ćurki. Prostorije za njih su odabrane suhe, tople, sa dobrom ventilacijom, ali bez propuha. Pilići se prvog dana drže u malim drvenim kutijama ili kartonskim kutijama ispod žarulja sa žarnom niti kapaciteta od 40-60 vati. Dno je pokriveno debelim papirom ili krpom. Nakon što životinje nauče da jedu hranu iz hranilica, leglo se menja u slamu ili piljevinu.

Najintenzivniji rast pilića primećen je u prve četiri nedelje života. Примерно с 20-й недели отмечается устойчивое снижение темпов, которое опять возрастает к моменту полового созревания. Здоровый индюшонок растет примерно до 30-й недели жизни. Сколько он будет весить, зависит от породы. Племенную птицу выращивают до забоя примерно два года.

Индюшата крайне прихотливые птенцы и очень требовательные к вниманию. После высадки их сразу необходимо научить клевать корм, причем делать это на мягкой поверхности, чтобы избежать сотрясения мозга. U ranim danima, pilići se sipaju u leglo ili daju iz ruke. I ćurke su sklon imprintingu - prate pokretne objekte, brzo se navikavaju na ljude i škripe od dosade.

Koji su standardi za ćurke?

Prirodno, ćurke u pilića imaju vrlo nisku sposobnost regulacije temperature, pa je usaglašenost sa temperaturnim režimom glavni uslov za uspješan uzgoj. Kada temperatura padne ispod 34-35 stepeni, ćurke cikaju, gomilaju se i često gnječe jedna drugu.

Stručnjaci su razvili sljedeće standarde temperature:

  • 1-4 dana života - 37-35 stepeni;
  • 5-10 - 35-30 stepeni;
  • 11-15 - 29-28 stepeni;
  • 16-20 - 25 stepeni;
  • 21-25 - 24 stepeni;
  • 26-30 - 22-20 stepeni.

U prvom mjesecu života stopa pristajanja purana iznosi 15 jedinki po 1 kvadratnom metru. metar, u dobi od dva mjeseca - 10 osoba i ne više od 4-5 kasnije. Već od prve sedmice života pilići u sunčanom vremenu mogu se osloboditi za šetnju. Vreme hodanja se postepeno povećava za 10-15 minuta. U prvoj nedelji, svetlosni režim je podešen na 23 sata, a od druge nedelje je smanjen na 16 sati dnevno.

Pravilna ishrana

Ptice iz Turske su hranljivije u hrani od odraslih ptica. To je zbog činjenice da hrana u crevima kasni duže, tako da hrana mora biti kvalitetna i raznovrsna. Posle izlegavanja pilića treba hraniti što je brže moguće. Za to se stavi kuvano jaje, pomiješano s malom pšenicom ili zobenom kašom po stopi od 1: 4. Drugog dana, količina žitarica se povećava na polovinu mase i dodaje se sir. Od trećeg dana se pripremaju specijalne mješavine zrna ili se prenose na početnu hranu PK-2, PK-5.

Približno do starosti od 10 dana purani se hrane 9 puta dnevno, a zatim se postepeno smanjuju do 6 puta dnevno.

Za pravilan razvoj ćuretina su potrebni proteini i mnogo vitamina. Vrijedni dodaci su svježi sir, mlaćenica, kiselo mlijeko. Također je moguće dodati mlijeko u prahu mješavini žitarica.

Nakon 10 dana pripremite vlažnu kašu na mlijeku ili jogurtu:

  • 30% pšenične i kukuruzne krupice;
  • 30% ovsenih mekinja;
  • 20% pšenične mekinje;
  • 16% svježeg sira;
  • 2% kreda;
  • 1% koštano brašno;
  • 0,5% kuhinjske soli.

Budite sigurni da dijeta do 50% treba biti svježe zelje: kopriva, zeleni luk, maslačak, trava.

Važno je! Da bi se spriječile crijevne bolesti i razvoj patogenih mikroba, životinje se hrane crnim paprom. Dajte jedan grašak dnevno. Slično tome, djeluje zeleni luk i gorke biljke.

Takođe je neophodno pratiti status gušavosti u pilića. Ako su ujutro pune purana, to znači da se hrana nije probavila preko noći. One se talože na odvojenom mestu i daju slab rastvor kalijum permanganata. Hranite poulte suvom hranom i jogurtom da normalizujete stanje.

Zahtjev je vratio prazan rezultat.

Prevencija mladih životinja prilikom uzgoja

U našem klimatskom regionu ćurke su često bolesne i sklone svim vrstama bolesti. Iskusni uzgajivači živine za uzgoj ptica bez gubitka, preventivno hranjenje pilića počinje od prvih dana života. Dakle, od 1 do 6 dana davati tečaj vitamina (Rex Vital, Aminovital), od 6 do 10 - furazolidona za prevenciju gastrointestinalnih bolesti, od 15 do 20 - amproliuma protiv kokcidioze. Prije nego što se oslobodi na pašnjaku, ASD-2 je zalemljen. Na 40. dan života daju metronidazol u količini od 4 tablete po 1 l vode iz histomonoze.

Turske piliće zahtevaju posebnu pažnju tokom razvoja koralja: postaju letargične. Važno je održavati odgovarajuću toplinu u tom periodu. Ako dođe do oticanja ili izbacivanja iz nosa, koriste se moderni antibiotici.

Glavne bolesti domaćih purana

Od svih živina, ćurke su najviše podložne raznim bolestima. To je zbog niskog nivoa kiselosti digestivnog trakta.

Glavne bolesti stručnjaka purana nazivaju:

  • kokcidioza;
  • crvi i ektoparaziti;
  • bolest stopala;
  • histomoniasis;
  • gastrointestinalni poremećaji;
  • avitaminoza, posebno grupa B;
  • pasteureloza.

Zbog nedostatka vitamina B kod odraslih ptica dolazi do polineuritisa. Stoga je prisustvo kvasca u hrani toliko važno. Takođe, među čestim oboljenjima teških i srednjih tipova ćurki se naziva "bolest zelenih mišića". Karakteriše ga postepeno umiranje mekih tkiva u grudnom području. Stalna napetost ovih mišića, spazam krvnih sudova dovodi do rupture mišićnih vlakana.

Da li uzgajate ćurke?

Poll
  • Da
  • Ne
  • Going to
Učitavanje ...

Video "turkey in the garden"

Lekcije za početnike u uzgoju purana pripremili su kanal ZagorodLifeTV. Ne propustite video iz programa "Live House".

Pogledajte video: Kad je uzgoj egzotičnih ptica velika strast (Juli 2019).