Ko je piletina?

Jaja su jedinstveni proizvod koji je sastavni dio našeg stola. Oni sadrže minerale, kao i masti, proteine ​​i ugljene hidrate potrebne za ljude. Zbog toga su pilići toliko popularni pod kratkim nazivom - slojevima. Koje su njihove osobine, kao i kako ih pravilno uzgajati kod kuće, učimo u ovom članku.

Karakteristike i karakteristike vrste

Svi predstavnici pasmina jaja imaju slične karakteristike. Prije svega, treba napomenuti njihov rani pubertet. Proces polaganja jaja počinje, po pravilu, od starosti od pet mjeseci. Pored toga, kokoši nesilice imaju malu težinu u odnosu na mesne specijalitete.

Pileća jaja ima indikatore težine u rasponu od 2 kg. Što se tiče pijetlova, njihova težina rijetko prelazi oznaku od 3 kg. Imaju odličan razvoj perja, imaju svetle kosti, a njihova posebnost se sastoji od dobro razvijenih krila. Takođe je važno da se ove kokoši uspješno uzgajaju kako u domaćinstvu tako iu uvjetima proizvodnog gospodarstva.

Kokoši nesilice pokazuju najbolje rezultate u proizvodnji jaja (oko 250-300 jaja godišnje). Međutim, od 1,5 godine ova brojka se smanjuje za oko 15%. Nakon toga, one su rjeđe i manje. Međutim, napominjemo da piletina u dobrom kućnom okruženju može da živi oko 15 godina. Stoga je veoma važno razumjeti da li je vrijedno zadržavanja tako dugo, jer to jednostavno može biti neprofitabilno.

Takođe, imajte na umu da su kokoši za uzgoj jaja zahtjevniji u smislu njege i uslova rasta nego, na primjer, mesne ili univerzalne pasmine. Da bi se održala dobra produktivnost, potrebno je omogućiti slobodno hodanje, dovoljno dnevnog svjetla, punoću svjetla i obilje zelenila. U sledećem videu, autor Sergej Lissitsky pokazuje svoje optužbe, naime kako žive na njegovoj farmi.

Kako se pojavljuju kokoši?

Pilići, koji su se odlikovali dobrim performansama u smislu proizvodnje jaja, primijećeni su u davna vremena. Ali, namjerno su se bavili uzgojem tek u 19. stoljeću. Za to, autohtone pasmine pilića bile su predmet industrijske selekcije. Ovaj proces podrazumevao je ukrštanje, izbor visokokvalitetnih predstavnika, poboljšanje karakteristika vrste, prema utvrđenim kriterijumima, i konsolidaciju dobijenih rezultata.

Kod uzgoja kokoši nesilica njihova svojstva mesa, po pravilu, nisu uzeta u obzir. Glavni naglasak u oplemenjivanju pasmina jaja napravljen je isključivo na prijemu pojedinaca koji su odlični proizvođači jaja. Dakle, kao rezultat toga, sada imamo većinu visoko produktivnih pasmina.

Sorte

Važno je napomenuti da su slojevi konvencionalno podijeljeni na visoko produktivne i obične s prosječnom produktivnošću. Prva vrsta se koristi uglavnom u živinarskim farmama, a druga - za uzgoj na farmi. Tabela prikazuje najpopularnije vrste slojeva, njihove fotografije i opis.

ImeFotografijaKratak opis
LeggornMnogi od ovih pilića su izabrani za uzgoj kao kuća, i na farmama peradi. Takva popularnost je zbog visoke produktivnosti jaja. Perje je najčešće belo. Istina, trenutno postoji preko 20 varijacija boja Leggorn. Oni postižu seksualnu zrelost bliže 18. sedmici. Uloženo jaje teži prosječno 58 g i bijele je boje. Godišnja stopa proizvodnje jaja - 300 komada.
Russian whiteKokoš ove pasmine ima masu od 1,8 kg, a petao - 2,8 kg. Prve godine nose oko 200 jaja. Ali bilo je slučajeva kada je ta brojka dostigla više od 300 komada. Počnite sa polaganjem jaja kokošaka od pet meseci. Zbog ovih karakteristika, ova piletina se često bira za uzgoj.
AdlerOvo je jedna od poznatih pasmina jaja u Rusiji. Stručnjaci iz peradarske farme Adler, zajedno sa naučnicima iz Agrarskog univerziteta Kuban, uložili su sve napore kako bi dobili piliće sa pristojnim performansama. Prosečne godišnje stope proizvodnje jaja su oko 250 jaja. Masa ploda - 60 g. Masa odraslih pilića - 2,7-4 kg. Pasmina se odlikuje visokom vitalnošću i niskom inkubacijom. Ptica je prilično mirna i prijateljska, dok je sadržajno skromna.
HamburgOdrasli teže oko 2,5 kg. Za rasu je svojstvena rana zrelost. Prosječna godišnja proizvodnja jaja je 180 jaja. Školjka je bijela, težina jaja je 48-55 g.
Kuchinsky AnniversaryŽiva težina pojedinaca je od 2,5 do 3,5 kg. Oni mogu nositi do 200 jaja godišnje. Perje karakterizira svijetlo crvena boja. Ova piletina je cijenjena zbog svog nepretencioznog sadržaja, zbog čega je često izabrana za uzgoj kod kuće.

Njega i održavanje

Da bi kokoši kokoši uživale svoj uspjeh u smislu produktivnosti jaja, neophodno je da im se obezbede odgovarajući uslovi. Prije svega, morate se pobrinuti za čistoću kuće u kojoj se čuvaju ptice. Vrlo je važno redovno mijenjati posteljinu od slame u kokošinjcu. Ako ignorišete ovo pravilo, postoji rizik od virusnih oboljenja kod kućnih ljubimaca. Očistite i čuvajte svu opremu za ptice.

Hranjenje igra važnu ulogu u osiguravanju pristojnih performansi kokoši. Kokoši kokoši treba da dobiju blagovremenu ishranu u jednakim dozama. Istovremeno ih je potrebno priviknuti na određeni mod. Posude za piće uvek treba da sadrže čistu vodu za piće, u hladnom vremenu je poželjno da se zagreje.

Što se tiče ishrane, kokošima je potrebna ishrana bogata hranljivim materijama. Obavezno uključite vitaminske i mineralne dodatke, kao i puno svežeg povrća. Mnoge pasmine uzgojene za industrijsku kultivaciju, najbolji rezultati su prikazani na specijalnoj hrani.

I šta hranite svojim slojevima?

Poll
  • Special feed
  • Zernosmes, kaša i zelje na hodanju
  • Samo zrno
  • Ostaci sa stola
Učitavanje ...

Na peradarskim farmama

Kako bi se zadovoljile ljudske prehrambene potrebe, osnovane su peradarske farme za uzgoj pilića u cilju proizvodnje mesa ili jaja. U tu svrhu koriste se posebno stvorene pasmine. Prvo, ptice se šalju u inkubator, dok se muški pojedinci odbijaju. Pilići se nalaze u prostoriji sa umjetnom rasvjetom i hrane se posebnim smjesama.

Kada piletina raste, svetlosni dan se smanjuje. Dakle, ona ima utisak da je jesen došla, i ona počinje da blijedi. Zatim se ponovo produžava dnevna svetlost, prikazujući proleće, tako da kokoši počinju polagati jaja. Time se postiže efekat ubrzanog zrenja. Čim kokoši proizvedu svoj mogući resurs, one se odbacuju.

Photo Gallery

Pilići i košara s jajimaBijela i smeđa jaja na slamiPilići na peradarskoj farmi

Pogledajte video: Piletina 4 načina kada ostane pečene piletine - Sašina kuhinja (Septembar 2019).

Najpopularnije Kategorije