Mađarska mangulica - prilično neobična i kovrčava pozlata

Pin
Send
Share
Send
Send


Jeste li ikada vidjeli svinju koja izgleda kao ovca? A ako jesu, oni i dalje misle da je ovo fotošop? Ali ne ovde! Svinje sa dugom i kovrdžavom kosom zapravo postoje i ovo je pasmina svinja Mangalica. Više detalja o njoj, naime, koja je vrsta pasmine i kako je izvedena, kao i njene fotografije i videozapisi, vidi kasnije u članku.

Istorija porekla

Istorija mađarskih svinja Mangalica počinje u ne tako dalekoj 1833. Tada su, po nalogu mađarskog nadvojvoda Josipa, učinjeni pokušaji da se pređu domaće i divlje svinje. Pokušaj je okrunjen uspjehom, opravdana su očekivanja uzgajivača svinja. Kao rezultat ove selekcije ispostavili su se polu-divlje kovrčave svinje. Nisu se plašili hladnoće, bili su imuni na većinu bolesti domaćih svinja, kao i da su se mogli uspješno hraniti travom.

Ove svinje su masovno uzgajane u manastirima. Tamo su ispašavali na livadama i šumama. Do 1900. godine, potražnja za svinjskim mesom, kako u zemlji, tako iu inostranstvu, rasla je svake godine. Tako su često vlasnici zemljišta na kojima su se nalazile šume dobili veću dobit od prodaje prasadi nego od sječe. Svinje Mangalske pasmine brzo su se proširile po čitavoj teritoriji Mađarske, a dovedene su iu Ukrajinu, odnosno u Transcarpathia. Tamo su se svinje uzgajale uglavnom autohtoni Mađari, a potom i ovce.

Godine 1912. napravljen je pokušaj da se Mangalica dovede u Britaniju. Tu su je zvali "ovčja svinja" zbog duge kose. Ali nažalost, u Britaniji, pasmina se uopšte nije ukorijenila, čim je postojala tendencija da se ne uzgajaju svinje, nego mesne pasmine svinja. A sada ćemo se vratiti na situaciju koja se razvila u njihovoj domovini - u Mađarskoj. Dakle, tamo, u 1920-ima, populacija ove rase je brojala oko 2.000 jedinki i stalno se povećavala, a 1943. dosegla je više od 30.000 jedinki.

Tada je proizvodnja svinja u Mađarskoj počela da opada. Čitava stvar je bila da je Mangalica isključivo masna pasmina svinja, au zemlji, kao iu ostatku Evrope, nakon 1950. godine, potražnja za mesnim pasminama se znatno povećala. Tako su Bravari skoro otišli u zaborav. Međutim, mali broj predstavnika ove pasmine i dalje je preživio u Mađarskoj, Rumuniji i Austriji. Godine 1970. njihova stoka nije imala više od 200 jedinki.

Kao što vidimo, situacija je kritična. Mađarski uzgajivači to su ostvarili tek 1994. godine. Na njihovu inicijativu, iste godine, osnovano je i Nacionalno udruženje svinjskih pasmina Mangalica. Ali uzgoj Mangala još uvijek je angažirao samo uzgajivače svinja. Osim toga, britanska kompanija "Big Paradise" preuzela je spašavanje svinje. Godine 2006. kupila je seriju od 17 kovrčavih svinja u Austriji.

2007. godine Mangalica se zainteresovala za Sjedinjene Države, a istovremeno je dovedeno 24 osobe. Danas je pasmina dobro. Zahvaljujući naporima udruženja uzgajivača svinja u Mađarskoj, pasmina se postepeno ponovo rađa. Do danas ima oko 7.000 grla, koji godišnje proizvode oko 60 hiljada prasadi. U Mađarskoj je opet postala uobičajena pojava za svakodnevne pašnjake za ispašu stada kovrčavih svinja.

Izgled

Mangali su svinje isključivo masnog smjera. Imaju jake ali lagane kosti i tijelo srednje veličine. Glava im je srednje dužine, a profil je blago zakrivljen. Uši su takođe srednje veličine i usmjerene naprijed. Donja ivica uha mora nužno imati izraženo mjesto promjera od 3 cm do 5 cm, što govori o rasnoj rasi i naziva se i "Wellmanova točka". Druga karakteristika pasmine je koža crne boje oko stigme, oči, kopita, bradavice, anus i unutrašnjost repa.

Tada je karakteristika Mangalice duga kovrčava kosa po cijelom tijelu. Da nije bilo nje, bilo bi prilično teško razlikovati pasminu od drugih na prvi pogled. Zanimljivo je da duga kosa ovih svinja može biti odsutna. Dakle, ako se prase drže stalno u toploj sobi i imaju dobru ishranu, onda duga kosa ispada iz njih. Ostaje samo kratka kosa, poput običnih svinja.

Zahvaljujući tako dugoj i toploj vuni koja izgleda kao ovca, svinje se mogu držati na ulici tokom cijele godine i ne boje se mraza. Ranije je bilo mnogo boja ove neobične svinje. Među njima su bile bijele, crne, crvene, "lastavice", "divlje", taupe, itd. Donedavno se smatralo da su samo 4 boje ove pasmine ostale. To su: crna, bela, crvena i lastavica. Ispod fotografije prikazana je "gutanje" boje svinja.

Ali danas nema osoba sa crnom bojom i smatra se da je ova boja već izgubljena. Najčešće svinje bijele boje, njihov broj je oko 80% od ukupnog broja. Kao što možete vidjeti, crvena boja i boja "lasta" su također na rubu izumiranja. Takođe, oko 40% svih svinja ove pasmine ima karakteristične pruge na leđima, kao i njihovi preci - divlje svinje. Ali karakter Mangalitsyja, za razliku od divljih rođaka, veoma je miran i uravnotežen.

Produktivnost

Kod ovih životinja produktivnost je prosečna, kao i njihova plodnost. U proseku, kada prvo prasenje donese 5-6 svinja. Broj prasadi kod naknadnog prasenja je 8-10. Takođe je važno znati da plodnost više od 10 prasadi nije tipična za čistokrvnu rasu. Sve mlade životinje treba da imaju karakterističnu prugastu boju, sličnu prasadi prasadi.

Mangaliti mogu vrlo brzo da dobiju na težini. Dakle, sa običnom hranom, koja uglavnom uključuje samo pašu, težina od 200 kg dostigla je već u starosti od 14 mjeseci. A uz intenzivan tov žitarica (ječam i kukuruz) i krompira, težina od 200 kg može se postići već u starosti od 6 mjeseci. Za poređenje, sa normalnim tovljenjem na 6 meseci, težina svinja u proseku iznosi 25-40 kg. Zabilježena je rekordna težina ove pasmine od 500 kg.

Masti ovih svinja razlikuju se od masti drugih svinja. Sadrži manje holesterola i istovremeno sadrži red veličine više hranjivih tvari i hranjivih tvari. Ovaj proizvod se brže apsorbuje u ljudskom tijelu. Ista neverovatna situacija je sa mesom. Ali je cenjen i zbog prisutnosti ravnomerno raspodeljene intermuskularne masti koja se topi tokom kuvanja i daje mesu neobično delikatan ukus. Takvo meso se često koristi i za pripremu najukusnije sušene slanine.

Recenzije uzgajivača

Rečeno je da je mađarska Mangalica vrijedna pažnje domaćih uzgajivača. Iako prase nije visoko produktivno i ima prosečnu plodnost, mnogo je profitabilnije od drugih pasmina. Za njen uzgoj ne zahtijevaju se posebni uvjeti pritvora. Ne plaši se hladnog vremena, ali zahvaljujući svojoj gustoj poddlaki, čak iu zimama smrzavanja, može da živi na otvorenom u olovci.

Iznenađujuća karakteristika je i dobar rast sa najsiromašnijim tovom. Pregledi sugerišu da se ishrana ovih svinja može skoro u potpunosti sastojati od paše. Dobro jedu: travu, sijeno, mekinje, bagase, žir, kesten, razne korijene, krumpir, bundeve, ribu, žabe i puževe. Zahvaljujući genima divlje svinje, Mangali imaju prirodni imunitet na mnoge bolesti i ne zahtijevaju većinu vakcinacija.

Ovo je odlična opcija za uzgajivača početnika i za iskusnog stručnjaka u ovoj oblasti. Jedini značajan minus u uzgoju mađarske mangulice - je prisustvo prilično velikog pašnjaka.

Photo Gallery

Piggy i pas Svinje mađarske Mangalice boje su lastavice u olovci Crveni Mangalitsa u šetnji Svinje belih i crvenih čaura spavaju u olovci. Uzgajaju se male svinje Mangalice Stado Mangaliz se vraća iz paše

Video "Mađarski Down Mangalitsa" t

U ovom video snimku, svinja Mangalica pokazuje svog ljubimca i priča malo o njemu.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Najpopularnije Kategorije