Uzgoj zečeva mesa: učenje za pravilno odgajanje kunića

Poljoprivrednici koji se bave uzgojem kunića, uglavnom uzgajaju kućne ljubimce za zečeve, rjeđe - za kožu. Uzgoj kunića za meso kod kuće, kao i svaki proces stočarstva, ima svoje suptilnosti. O njima ćemo govoriti u ovom članku. Videozapisi iskusnih uzgajivača pomoći će vam da dobijete potpuniju sliku uzgoja zečeva.

Uzgoj kunića za meso

Uzgajati kućne ljubimce kod kuće kako bi dobili meso kunića potrebno je prema standardnoj šemi. U početku, mladi se po pravilu stječu ne od zečeva, već od pojedinaca koji su nedavno stigli u pubertet. Zatim se životinje križaju i čekaju pojavu potomstva, nakon čega potomci kunića rastu do 3-4 mjeseca. Poljoprivrednici koriste 4-mesečne za klanje, koji se uzimaju od ženki i uzgajaju do težine od 3-4 kg ili više. Onda zečevi ponovo nastavljaju da se vežu, a čitav ciklus se nastavlja.

Uzgoj kunića za meso je cjelogodišnji proces, jer ženke kunići mogu rađati tokom cijele godine. U prosjeku, nakon klanja godišnjeg potomstva, može se dobiti 100 kg mesa kunića.

Muški proizvođač i uzgoj ženki zaklanih u dobi od 2-3 godine, zamjenjujući ih novim, mlađim. Međutim, ako je zec dobra majka i sama sama hrani zečeve, moći će da rađa do 5 godina, a nakon 5 godina reproduktivna funkcija nestaje kod zečeva.

Koju rasu izabrati?

Kakve zečeve je bolje uzgajati za meso? Mnogi preporučuju takve pasmine kao što su Beli i Sivi div, Kalifornija, Srebrna, Novozelandska crvena, Sovjetski Činčila. Jedna od najskorijih se smatra Novom Zelandu, kalifornijskom rasom. Uzgajivači zečeva klasificiraju takve zečeve kao brojlere, jer već u dobi od 2 mjeseca imaju težinu od 3 do 3,5 kg.

Ako želite da uzgajate pojedince, fokusirajući se na dobijanje na težini, koristite takozvanu metodu "industrijskog prelaza". Ovim pristupom, zečevi nekih mesnih pasmina su ukršteni sa drugima, dobijajući hibridne zečeve ranog sazrevanja. U ovom slučaju, tri ženke su dovoljne, dajući 2-3 potomka tokom godine i jednog proizvođača. Samo dopuštaju da se dostigne ta cifra od 100 kg mesa kunića godišnje.

Sljedeći video je o tome koja govedina bira. Materijal je svakako koristan onima koji se još nisu odlučili za izbor.

Održavanje i briga o životinjama

Uzgoj kunića kod kuće, kao i briga o njima, je pucketanje. Glavni uslov za održavanje je čistoća. Pasmine brojlera su osjetljive na propuh, ne vole prljavštinu. U nehigijenskim uslovima, gnjide se pogoršavaju i slabije dobijaju na težini. Zbog veličine životinja, neophodno je da se sede same nakon 3 meseca, posebno za muškarce.

Ženke se mogu držati 2-3 u standardnoj veličini ćelije 120x70x60. Zbog njihovog mira i očuvanja, mlade sisaljke također se smještaju jedan po jedan. Za pahulje glodavce treba stalno brinuti. Najvažnija stvar je vakcinisati, čuvati u toploj sobi zimi, zaštititi od propuha i čistog stajnjaka u vremenu. Što se bolje brinete o zečevima, čistiji će biti kavezi, zdravije i ljepše životinje će biti.

Pravila hranjenja

Koju hranu dajemo zečevima u smjeru mesa? Dijeta životinja kod kuće se razlikuje od onoga što se uzima kao norma u proizvodnji. Na velikim farmama životinje se drže uglavnom na stočnoj hrani. Ali u privatnim farmama, osnova prehrane su žitarice, biljni dodaci i orezivanje, sijeno, sušena trava (ljeti). Korenski usjevi i neki plodovi, npr. Jabuke, daju se u malim količinama.

Zapamtite da su zečevi biljojedi, zbog čega im je potrebno puno sijena. Od useva preferiraju hranjive - zob i ječam. Povrće se najbolje jede kao: bundeve, tikvice, tikvice, kukuruz. Ako je moguće uzgajati divlja trava, isplativije je uzgajati ih u svojim poljima (npr. Lucerka, krmni lupin, kopriva, pšenična trava). Zatim predlažemo da pogledate video sa komentarima odgajivača o tome kako da zečeve nahrane zimi kako bi se ubrzalo.

U kojoj dobi osvojiti bodove?

Kod kuće, mladi puzeći se klanjaju kada navrše 4-5 mjeseci života. Koje vrste ljudi je bolje izabrati za klanje? Prije svega, najmanji, jer se kasnije mogu staviti na pleme. Međutim, ako ćete sve odrasle zečeve zabilježiti iz jednog legla, 4 mjeseca je optimalno vrijeme. Upravo u ovom dobu imaju najbezbednije meso bez stranih mirisa.

Okusi kroliatina su optimalni do 2-3 godine starosti. Ali u takvoj starosnoj praznini padaju samo "vlastiti" zec i mužjaci. Što je životinja starija, veća je vjerovatnoća da ćete dobiti trup s različitim mirisima koje je teško ukloniti. Specifični miris mesa daju žlezde koje se nalaze u spoju kičme i butne kosti. Stoga, kada se trup obrezuje, ovaj dio se uklanja.

Pogledajte video: Ultra brza proizvodnja mesa - reproduktivini ciklus od samo 42 dana kod kunica (Avgust 2019).

Najpopularnije Kategorije