Koze za mlijeko: odaberite mlijeko

Kozje mlijeko je nevjerojatno korisno za ljudsko tijelo, a po svojoj strukturi i sastavu gotovo je analogno ljudskom. Mnoge majke proizvode ovaj proizvod žitaricama za bebe. Prisustvo mliječnih koza u domaćinstvu je garancija zdravlja, jer na stolu uvijek postoji svježi i zdravi proizvod. Ali kako izabrati najzastupljenije vrste sa odličnim procentom mlečne masti? Značajke, videozapisi i pasmine koza koje imaju pokazatelje dostojnog mlijeka prepoznate su u našem pregledu.

Karakteristike

U procesu odabira koze, veoma je važno procijeniti njenu tjelesnost, saznati točnu dob i karakteristike mliječne kože. Zdrava životinja izgleda veselo, ima sjajni kaput bez ćelavih mrlja na telu. Kičma je jaka, savršeno formirana. Noge su ravne, malo udaljene.

Najvažnija stvar u mlečnoj kozi je vime. Trebala bi imati tanku glatku kožu bez čvrstih područja. Osim toga, mora biti elastična i voluminozna, a žlijezde mlijeka jasno ističu. Nakon mužnje, vime postaje manje i skuplja se u naborima. Ako koza visi i visi dok se kreće, ima male kratke bradavice koje otežavaju mužu, onda je bolje odbiti kupovinu ove životinje.

U videu možete vidjeti kako izgleda najbolji drozd za održavanje doma.

Mlečne koze imaju različitu boju i kvalitet vune. Međutim, to ne utiče na njihove pokazatelje učinka. Da bi mlijeko uživalo pristojan sadržaj masti, dok je prinos mlijeka bio što veći, trebalo bi stvoriti sve uvjete za kućne ljubimce koji će doprinijeti visokoj produktivnosti. Važna stvar je uravnotežen i hranjiv obrok, svakodnevno hodanje. Takođe je važno napomenuti da postoje pasmine koje daju mleko bez karakterističnog mirisa, ali uz pravilnu ishranu, mleko može imati prijatan ukus i miris.

Posebnu pažnju treba posvetiti mjestu gdje se životinja nalazi. Mora biti čista, suva.

Najviše "drozd"

Postoji više vrsta mliječnih koza koje imaju najveći prinos mlijeka. Od ovih pasmina treba izabrati onu koja će biti pouzdan pomoćnik i medicinska sestra dugi niz godina. Nudimo vam rangiranje najviše muznih pasmina. U našem pregledu ćete naučiti karakteristike svake vrste koze, i koliko mlijeka mogu dati.

Zaanenskaya pasmina - zasluženi rekorder

To su najveće koze na svijetu, koje u grebenu mogu doseći gotovo 80 cm. Njihova prosječna težina je 60 kg. Ova pasmina se odlikuje odličnim rezultatima mliječnih proizvoda i impresivnim prinosom mlijeka, kao i odličnom plodnošću. Svakog dana koza je sposobna proizvesti do 6 litara mlijeka, a ove godine preko 1000 litara.

Ove životinje ne traže posebne uslove i brigu. Visoka produktivnost je uočena kod 3 lampe, a svaka naredna godina se dodaje samo količina mlijeka. Vime takvih koza su u obliku kruške, bradavice su dobro označene. Da bi se odabrala čistokrvna pasmina, neophodno je kupiti životinje od dokazanih uzgajivača, jer je teško kupiti čistokrvnog predstavnika na tržištu.

Također je potrebno znati da Zaanenske koze ne zagrijavaju dobro. Koliko godina životinje žive? Sve zavisi od zdravstvenog stanja i uslova pritvora. Neki od njih se čuvaju do 8 godina, ali ima slučajeva kada žive do 14-15 godina. Ovaj video će vam pomoći da shvatite kako zapravo izgledaju predstavnici Zaanenske pasmine.

Toggenburg breed

Ove životinje karakterizira srednja veličina, visina oko 60-70 cm, jaka suha gradnja s velikim vimenom. Vuna je meka, ima prosječnu dužinu. Težina koze je 40-50 kg, koza je 70-80.

U jednom jaganju se rađaju 2-3 koze. Produktivnost mlijeka je dobra, za godinu dana koza daje 800-100 litara mlijeka, sadržaj masti je oko 4%. Toggenbursk mleko se koristi za proizvodnju visokokvalitetnog sira.

Ova pasmina je otporna na mraz, brzo se aklimatizira, stoga pogodna za svaku klimu. I hladna sezona ne utiče na obim i kvalitet mleka. Koliko se takvih koza drži? Po pravilu, u roku od 7-8 godina.

Gorky mliječni pasmina

Koze su srednje veličine, imaju jaku građu. Niska, do 60 cm u grebenu. Postoje i napaljeni predstavnici i rogovi. Udovi glatki, pravilnog oblika, vimena male veličine. Masa koze do 45 kg, koza - do 60 kg.

Ova pasmina se razlikuje po svojoj mnogostrukosti. Životinja može proizvesti do 5 beba po janjadi. Mlečni pokazatelji su visoki (do 500 litara), neki mogu dati i do 1000 litara. U ovom slučaju, sadržaj masti u proizvodu je u području od 5,5%.

Osim mlijeka i mesa, koriste se i životinjske kože, koje se cijene po visokoj kvaliteti. I njihova koža se koristi za pravljenje cipela. Držite ove koze ne više od 9-10 godina. Ove brojke uglavnom zavise od toga koliko mleka daju.

Russian white

Kao što je ime pasmine pokazalo, ove koze su nabavljene u Rusiji, a nešto kasnije došle su u Ukrajinu i Bjelorusiju. Produktivnost mlijeka u ruskom bijelom ima visoke stope. Godišnji prinos mleka je 500-600 l., A sadržaj masti 4-5%.

Koze su prilično plodne, donoseći 2-3 koze po jaganjcu. Mala djeca dobro rastu i brzo dobijaju na težini. Koristi se i koža i koža koza za proizvodnju obuće i drugih proizvoda.

Životinje ove pasmine odlikuju se pristojnom izdržljivošću. Koliko godina žive? Uz dobru produktivnost sadrže i do 10-12 godina.

Megrelian breed

Ove koze su prilično velike, do 70 cm visoke u grebenu. Imaju dugo telo i snažan ustav. Imaju velike rogove i malu bradu, snažne, pravilno postavljene udove, lijepo oblikovano vime. Vuna je gruba i dužine 3-4 cm, težina ženki iznosi 45 kg, a mužjaci do 60 kg.

Plodnost je visoka, uz odgovarajuću negu i punu hranu za godinu dana, prinos mleka može biti 400-800 l. Sadržaj masti u proizvodu je 5%. Jedna koza obično ima po 2 koze.

Vrijedno je spomenuti i visoku kvalitetu mlijeka koza ove pasmine. Koristi se uglavnom za proizvodnju sira, sira, svježeg sira. Ovi ljubimci se lako mogu držati na pašnjaku, a imaju i odličnu otpornost na razne bolesti. Ali potrebno je zapamtiti da ova pasmina ne toleriše hladnu klimu.

Alpine

Većina nepretenciozan od svih mliječnih pasmina koza. Čak i početnici kozovodi koji žele izabrati ovu životinju, bez ikakvih problema će se nositi s njegovim uzgojem i uzgojem. Karakteristika ove pasmine je sposobnost njenih predstavnika da se penju na drveće kako bi uživali u listovima. Osim toga, ove koze imaju smiren karakter.

Životinja je velika, ima jake kosti, ali istovremeno i graciozna. Visina ženki je do 75 cm, mužjaci su do 85 cm, a životinje 60 i 75 kg. Koze se razlikuju po svojoj mnogostrukosti i donose 2-4 djece istovremeno.

Koliko mleka izlazi godišnje? Produktivnost mlijeka je odlična i može biti 800-1300 litara mlijeka. Ima prijatan, delikatan ukus i čini odličan sir. Dobri pokazatelji mesne produktivnosti. U nastavku vam nudimo video koji prikazuje djecu ove pasmine.

Nubijska pasmina

Ova vrsta koze pojavila se u ranom XXI veku. Životinja je velika, visoka, tijelo je dugo, usko, glava je mala, noge su visoke i tanke, a kosa je kratka, svilenkasta i glatka. Masa odraslih koza iznosi 55 kg, koze do 70 kg.

Raznovrsnost rase se manifestuje u čestim slepim miševima (dva puta godišnje) i pojavljuje se 3-4 koze. Razlikuju se u proizvodnji mlijeka, koje godišnje dostigne 900 litara mlijeka. Za jedan dan koza može proizvesti od dva do četiri litra visokog sadržaja masti - do 8%. Ima prijatan ukus i slatku aromu. Meso životinja ove pasmine je mekano i sočno.

Nubijske koze imaju mekano, prijateljsko raspoloženje, veoma su pokretne i društvene. Nemojte imati neprijatan miris. Vrlo zahtjevno hraniti i ne podnositi hladnoću. Koliko poljoprivrednika je godinama pokušavalo da ih posadi na industrijskim farmama, rezultat nije bio zadovoljavajući. Ove koze su prezahtjevne i baladne i pogodne za držanje samo u domaćinstvu.

Iz sljedećeg videa možete saznati o značajkama uzgoja i održavanja nubijskih koza.

Kamerunska pasmina

Ova pasmina koza je male veličine i vrlo je popularna među poljoprivrednicima. Životinje imaju kompaktne veličine. Karakteristika - zakrivljeni rogovi koji ne štete. Pigmejska koza ima malu bradu i debelu kratku kosu. Odrasle ženke težine do 15 kg, mužjaci do 23 kg.

Koze su također plodne (između 2 i 4 djece). Produktivnost kozjeg mlijeka ove pasmine je oko 1,5 litra dnevno. To je mast, prijatnog ukusa i mirisa. Razlikuje se po tome što može zadržati svježinu, kao i okus u hladnjaku 10-14 dana.

Karakteristike mesa su takođe veoma visoke. Koze su nepretenciozne i savršeno toleriraju bilo kakve vremenske uvjete, dobro prilagođene toplini i mrazu. Koliko godina ova pasmina živi? Postoji primjer kada je koza sa 15 godina dovela djecu i dala kvalitetno mlijeko. Ovaj video je pružio mini zoološki vrt, koji sadrži kamerunske koze.

Lamancha Breed

Velika pasmina sa snažnim stasom. Visina koza je do 75 cm, koza je do 95 cm, tijelo je dobro razvijeno, noge su ravne i jake, dlaka je glatka i kratka. Udder ima dobru formu. Glavna razlika su vrlo kratke uši, koje se mogu podići ili pritisnuti. Masa ženke je do 65 kg, mužjak je oko 100 kg.

Koze su višestruke i mogu donijeti do 4 djece po janjetu. La Manča takođe ima visoke prinose, a koza može proizvesti oko 8 litara mleka sa sadržajem masti od 4% dnevno. Mleko ima prijatan i gladak ukus. Ove životinje mogu živjeti dovoljno dugo - do 14-17 godina, gotovo bez gubitka produktivnosti. Oni su mirni i ljubazni, nezahtjevni.

Varijetirana njemačka pasmina

Uzgajaju koze u Njemačkoj. Postoji nekoliko varijanti ove pasmine: bela, sa čizmama i tamni pojas na grebenu i šumska koza čokoladne boje. Ova pasmina je prilično velika do 70 cm, koze do 90 cm.

Produktivnost mleka na visokom nivou i do 1100 litara mleka godišnje. Sadržaj masti je 4%. Životinje su mirne i nepretenciozne, moguće ih je zadržati u privatnim domaćinstvima i velikim farmama.

Prilikom odabira mliječne pasmine ne treba žuriti, morate biti sigurni u zdravlje životinje, njenu produktivnost i da će životinja zadovoljiti sve vaše nade. Mnogi od njih nisu suptilni za uslove i hranu, ali što se vlasnik bolje brine o životinji, mlijeko će biti ukusnije i, kao što znate, to će biti veliko skladište hranjivih tvari i vitamina.

Photo Gallery

Predstavnik alpske raseToggenburg kozePredstavnik Zaanenske pasmine na izložbi

Video "Odabir mlijeka koza" t

Želite li izabrati dostojnog kandidata za kućni sadržaj? Zatim predlažemo da pogledate video snimak na kojem će vas stručnjak upoznati sa glavnim kriterijima za odabir kućnog ljubimca.

Загрузка...

Pogledajte video: Saveti za čišćenje lica: Suva koža (Novembar 2019).

Загрузка...

Загрузка...

Najpopularnije Kategorije