Kunići u Bjelorusiji: značajke uzgoja

Pin
Send
Share
Send
Send


Uzgoj zečeva uspeva u Belorusiji, uprkos maloj veličini. U osnovi, ova industrija se sastoji od malih privatnih farmi zeca, iako je država posljednjih godina uložila napore da razvije bjeloruski uzgoj kunića. Kakve se teškoće susreću domaći uzgajivači i kakva je karakteristika ovog područja stočarstva? Razgovarajmo o tome detaljnije.

Karakteristike industrije

Istorijsko-geografski položaj Bjelorusije pridonio je činjenici da je uzgoj kunića u ovoj zemlji nastao nekoliko stotina godina ranije nego u Rusiji. Već u XVII-XVIII vijeku ovdje se pojavljuju vrijedne pasmine kunića. Donijeli su ih iz Poljske i Njemačke, ai tada su poljoprivrednici shvatili da uzgoj pahuljastih životinja daje dobru zaradu od prodaje nježnog mesa i svilenog krzna.

Ipak, nekoliko puta u svojoj istoriji, uzgajivači Bjelorusije morali su početi od nule, obnavljajući industriju nakon pada. To se desilo u tako važnim trenucima kao što je raskol Komonvelta, događaji u Velikom domovinskom ratu i restrukturiranje (raspad SSSR-a). Nakon ovih događaja, agrarni sektor, posebno uzgoj kunića, propao je i trebalo je mnogo napora da se oživi ova oblast stočarstva.

Sada je uzgoj kunića opet u fazi oporavka. Beloruski poljoprivrednici se specijalizuju uglavnom za uzgoj čistokrvnih kunića. Mnogi od njih su u punom zamahu koristeći moderne poslovne metode, koristeći iskustva svojih stranih kolega. Stručnjaci u ovoj oblasti navode da je Belorusija jedna od najnaprednijih post-sovjetskih zemalja u oblasti uzgoja kunića.

Kako se uzgajaju zečevi u zemlji?

Prema riječima stručnjaka, zečevi u bjeloruskim farmama dobivaju odličnu hranu, zaštićenu od mnogih bolesti zahvaljujući modernim cjepivima. Da, i nove tehnologije stočarstva sada su dostupne svakom poljoprivredniku, čak i amateru. Ipak, do sada ova industrija u Bjelorusiji ima značajne prepreke koje ih sprečavaju da u potpunosti iskoriste sve mogućnosti.

U ovoj zemlji praktično ne postoje preduzeća koja bi obradila leševe. Stoga farmeri moraju samostalno klati, čistiti lešine, pa čak i tražiti prodajna mjesta. Kako je fokus na mesu, farmeri posvećuju malo pažnje obradi kože. Stoga su sirovine od krzna od zečeva u Bjelorusiji veoma lošeg kvaliteta i prodaju se po nerazumno niskoj cijeni.

Među bjeloruskim uzgajivačima zečeva ima dosta inovatora. Oni drže korak sa vremenom i spremni su da ulože svoju snagu i sredstva u svoje omiljeno poslovanje tako da se razvija i vremenom donosi značajne prihode. Ali postoje i oni koji se pridržavaju starih metoda, pa stoga često trpe gubitke. Praksa pokazuje da konzervativni odnos prema stočarstvu ne doprinosi rastu agrarnog sektora.

Ova situacija ometa razvoj industrije za uzgoj kunića, iako Belorusija ima sve šanse da dostigne međunarodni nivo. Pošteno treba napomenuti da postoje farmeri, entuzijasti koji nastoje proširiti uzgoj i prodaju kunića. Nedavno su osigurali državnu podršku, tako da ova grana agrarne industrije ima sve šanse da se razvije i ostvari dobar profit.

Najpopularnije pasmine

Što se tiče proizvodnih karakteristika, specijalne pasmine mesa imaju najveću vrijednost za bjeloruski uzgoj. Stoga se kalifornijska, novozelandska pasmina i francuski ovan najčešće nalaze na farmama. Na malim privatnim farmama postoji pasmina belgijski div koji daje veliku količinu mesa od jednog pojedinca.

Nedostatak iskustva u preradi kože utiče na činjenicu da su rase krzna manje popularne. Među onima na bjeloruskim farmama možete naći Rex pasminu, čija koža se osjeća kao pliš na dodir, a vrlo je cijenjena među ljubiteljima krznenih proizvoda. Uzgaja i uzgaja sovjetske činčile. Međutim, procenat ovih pasmina zečeva je veoma mali: kao što smo rekli, u zemlji nema preduzeća koja bi se bavila skidanjem i prodajom koža. U međuvremenu, ovo područje uzgoja kunića može biti vrlo profitabilno.

Glavne farme i farme

Danas u Bjelorusiji ne postoji jedinstveno centralizirano računovodstvo aktivnosti uzgajivača. Zbog toga je teško reći koliko farmi uzgajaju krznene životinje i nemoguće je precizno izračunati broj zečeva. U osnovi, komunikacija zajednica se odvija na internet forumima. U Belorusiji je stvoreno javno udruženje uzgajivača kunića (skraćeno BOOK), koje ima 70 farmi.

Moram reći da se uglavnom bjeloruski uzgoj kunića sastoji od malih domaćinstava. Mnogi od njih sadrže 4-6 zečjih mužjaka u tom području, a ovaj broj životinja osigurava seljakovu obitelj mesom tijekom cijele godine. Neki idu dalje i uzgajaju zečeve za prodaju, dok se za uzgoj uzimaju visoko produktivne mesne pasmine. Veće privatne farme i farme, prema knjizi, u potpunosti zadovoljavaju svjetske standarde. To omogućava da se ne prodaju zečevi ne samo u zemlji nego i da se takmiče sa velikim međunarodnim farmama.

Beloruska vlada je 2013. pokrenula najveći kompleks za uzgoj kunića. Kompanija "Vitebskmyasomolprom" preuzela je masovni uzgoj kunića, računajući na izvoz zečjeg mesa. Ovo preduzeće je najveće u zemlji, a dodatne informacije se daju na nekim manjim farmama.

Ime farmeSpecijalizacija, glavne uzgojne raseKontakt informacije
Farma "Rabbit Manor"Prodaja mlade zalihe (pasmina White Pannon), prodaja kaveza, hranilica+375 29 658 37 07
LPH "KruTar" tUzgoj i prodaja mladih stoka: belgijski gigant, francuska ovca, Novi Zeland, KalifornijaBobruisk

Tel. +375 29 354 35 02

LPH "Plave planine"Uzgoj pasmina Belgijski div, kalifornijskiMinsk region

Tel. 8 029 357 64 51

DOO "Agro Usadba"Realizacija mladih životinja i mesa kunića, pasmina Beli, belgijski gigant, kalifornijski, RexGomel

Tel. 8 044 797 32 42

LPH "Poultry Yard" tProdaja mesa, krzna i mlade stoke kalifornijske, srebrene, reksMinsk region

Tel. +375 29 639 73 39

Farma zeca "ElCo"Meso i mladi zečevi kalifornijske, novozelandske, burgundske pasmineGomel region

Tel. +375 29 118 08 46

"Farma u gradu"Prodaja mlade kalifornijske pasmineMogilev

Tel. +375 29 742-25 38

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Pogledajte video: Neretvanske mandarine dobivaju zaštitu proizvoda sa zemljopisnim oznakama (Maj 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Najpopularnije Kategorije