Uzgajivači i tovni kunići za meso

Sa posebnim teškoćama tov kunića za meso kod kuće nije povezan. Ushastiki nepretenciozni prema uslovima pritvora i ne zahtijevaju posebnu brigu. Učinite vašu farmu profitabilnijom i profitabilnijom, pomoći će vrijedne tajne hranjenja zečeva. Takođe u članku ćemo govoriti o vrijednosti mesa kunića. I kako ishrana životinje utiče na kvalitetne karakteristike kunića.

Rastu kod kuće

Uprkos odnosu zeca prema broju biljojeda, jedna biljna hrana brzo se udeblja neće uspjeti. A ukusne osobine mesa iz monotonije hrane jako se pogoršavaju.

Prilikom uzgoja kunića za meso, pored trave i povrća, životinjama se daje zrno i koncentrirana hrana. Neke hibridne pasmine mogu uglavnom rasti isključivo na specijalnoj koncentriranoj hrani. Dakle, možemo sa sigurnošću reći da izbor određenog sistema za hranjenje direktno zavisi od linije uzgoja.

U tom slučaju, ako želite zeca hraniti domaćom hranom, bez upotrebe gotove hrane, morate posvetiti veliku pažnju vitaminskom i mineralnom sastavu jelovnika. Hranljive materije u velikim količinama nalaze se u povrću kao što su krompir, mrkva, stočna repa, kupus. U zrnu se preporučuje dodavanje nasjeckane krede i mesnog i koštanog brašna.

Još jedna obavezna komponenta dijete zečeva su tanke grančice drveća. Koriste se ne samo za doradu, već i za brušenje zuba.

Nemoguće je zakopati zečeve bez da im se obezbedi dovoljno čiste vode za piće. Fluid je potreban da bi se osigurao normalan proces varenja.

Druge važne tačke

Uzgoj kunića za meso uvijek počinje definicijom najprikladnije pasmine za ovu namjenu. Danas je izbor linija veoma velik, ali domaći stručnjaci iz oblasti uzgoja zeca savetuju da daju prednost jednoj od sledećih pasmina - divovskoj beloj ili sivoj, belgijskoj flandri, ovnu, novozelandskoj rasi, leptiru.

Izbor pasmine je zasnovan na sljedećim kriterijima:

  • preranost pasmine;
  • prinos mesa u procentima;
  • karakteristike okusa zeca;
  • dnevni prirast.

Pored hrane, u pitanju podizanja kunića za meso veliku ulogu igraju i životinjske uslove. Ćelije treba da budu prostrane, zaštićene od sunca i vetra, da budu čiste i udobne. Nesanitarni uslovi negativno utiču na zdravlje kunića, a njegova težina u ovom slučaju raste veoma sporo.

Kvalitet uslova zadržavanja zavisi od karakteristika okusa mesa.

Generalno, samo životinje sa dobrim zdravljem su dobro uzgajane. Stoga ne zaboravite na obaveznu vakcinaciju i redovno pregledanje ušiju.

Ispravno rješenje pitanja uzgoja

Pored toga, pasmine kunića su takođe tačne. Snažno potomstvo daje ženkama koje su dostigle pubertet i imaju dobro zdravlje. U većini pasmina pubertet počinje u dobi od 4 mjeseca, ali nije potrebno posebno žuriti. Slučaj zeca se preporučuje u dobi od oko 5 mjeseci.

Optimalna težina ženske spremne za gnojenje je 2,5 kg. Ako je tjelesna težina manja, onda će se zečevi roditi premali i malo je vjerojatno, čak i uz intenzivno hranjenje, mogu postići željenu veličinu. Ali previše dobro nahranjen kunić, također, nije odabran u uzgojnom stadu. Gojaznost ne manje negativno utiče na kvalitet potomstva nego na mršavost.

Ženska primipara obično ima nedovoljnu količinu mlijeka, pa se kod uzgoja za meso ispod njih ostavlja 6-8 kunića. U budućnosti, zec će moći samostalno hraniti sve potomke.

Metode uzgoja

Kunići se mogu uzgajati na dva načina - regularni i brojleri. U prvom slučaju, bebe zečevi se oduzimaju ženkama u dobi od 40-45 dana. U ovom trenutku, njihov probavni sistem je u potpunosti prilagođen samohrani.

Metoda brojlera najčešće se koristi na velikim stočnim farmama. U ovom slučaju, zec se drži kod zeca do trenutka klanja. Genetska predispozicija i pojačano hranjenje koncentriranom hranom doprinose činjenici da već u dobi od dva mjeseca, dobro hranjene mlade životinje teže oko 2 kg. Klanje životinja koje se uzgajaju u šablonu brojlera obično se obavlja u dobi od 70-75 dana. Inače će meso sadržati mnogo masti.

Koja je vrednost mesa

Meso kunića odnosi se na broj dijetetskih proizvoda. A činjenica da zečevi zahtijevaju hranu i hranu uglavnom biljne hrane, omogućava vam da govorite o ekološkoj sigurnosti proizvoda.

Glavne prednosti mesa kunića:

  • ne sadrži holesterol;
  • pesticidi, herbicidi i drugi štetni hemijski spojevi ne nakupljaju se u mesu kunića;
  • meso kunića sadrži istu količinu masti kao i govedina, ali je bogatiji proteinima;
  • bogat vitaminsko-mineralni sastav;
  • ima sposobnost da oslobodi ljudski organizam od slobodnih radikala;
  • apsorbuje za 90%.

U proseku, 70% odraslog zečjeg trupa smatra se jestivim. Otuda zaključak da je mnogo isplativije uzgajati ptice u ušima nego bilo koje druge životinje.

Osim toga, zečevi se brzo uzgajaju. Imati par dobrih ženki za uzgoj u godini možete postati vlasnik impresivnog stada.

Meso kunića je glavna komponenta prehrane. Taj zec se savetuje da deci da prvi u životu mesa. Proizvod se može koristiti u proizvodnji različitih jela. Odlične karakteristike okusa se čuvaju tokom kuvanja, pečenja, pečenja ili pečenja.

Zatim, hajde da porazgovaramo o tome koliko zec raste i koja su pravila brzog tova.

Sve o stopi rasta

Kunići najintenzivnije rastu u prvih 120 dana od trenutka rođenja. Sve tehnologije brzog tova izgrađene su po ovom pravilu. Najviše energije za rast imaju mesne rodovske linije.

Na svetlost zeca izgleda potpuno bespomoćno, težina se kreće od 40-80 g. Ali već u dobi od 4 nedelje, telesna težina se povećava najmanje 10 puta. Sa dovoljno mleka u ženki, mladi počinju sami da jedu ne stariji od 21 dan.

Dobar zec izdvaja 4 do 5 litara mlijeka za jedan period laktacije. U proseku, 100-200 ml majčinog mleka po odojku dnevno.

Periodi rasta mladih stoke mogu se podijeliti u tri faze:

  • do 21 dan;
  • 21-49 dana;
  • 49-84 dana.

U prvoj fazi, pojedinac ubrzano raste. Na drugom - paralelno sa rastom dolazi do brzog porasta mišićne mase. Treći period karakteriše postepeno usporavanje aktivnosti rasta.

Na osnovu toga, kada se uzgajaju zečevi za meso, najpovoljnije je poslati ih na klanje u dobi od 3 mjeseca, kada je prosječna tjelesna težina 2,5 kg.

Opća pravila za tov

Možete uzgajati zečeve i dobiti vrijedno i ukusno meso koristeći nekoliko vrsta hrane. Razmotrite osnovne tipove.

  • zelena - kombinovana grupa, koja uključuje svježu travu i tanke grančice drveća s lišćem;
  • sočno - povrće i voće;
  • grubo - seno;
  • koncentrirane - zrna ili gotove zrnate smjese.

Generalno, ovo je osnova ishrane kunića. Da bi se podigao imunitet i povećala stopa rasta, preporučuje se upotreba mineralne i životinjske hrane.

Gruba hrana bi trebala biti prisutna u dnevnom meniju, bez obzira na godišnje doba. Da bi se izbegli problemi sa procesom varenja i gubitka težine, prelazak na zelenilo treba da bude veoma glatk.

Ljeti je dnevna cijena po osobi 800 grama zelenila i 25 g koncentrata, zimi 200 g sijena i 35 g koncentrata.

Različiti tipovi hrane se mogu kombinovati jedan sa drugim. Na primjer, zelenilo ili silaža se mogu zaliti hranom. I kuhano povrće može da se meša sa drobljenim zrnom i mineralnim ili životinjskim aditivima (kost ili riblje brašno, drobljena ljuska jajeta, kalcijum, mleko u prahu).

Ekspresna metoda

Brz način za tov zečeva sastoji se u ispravnoj izmjeni faza i pridržavanju zahtjeva za hranjivom dijetom.

Glavni cilj prve faze je da se životinjski organizam pripremi za novi princip ishrane. U tom cilju postepeno se smanjuje dnevna stopa zelene stočne hrane, dok se frakcijski dijelovi koncentriranih i sočnih povećavaju. Postoje i određeni zahtevi za izbor grube hrane - bolje je zameniti livadsko seno mahunarkama, to je hranljivije. Trajanje pripremne faze - 10 dana.

Sljedećih 10 dana je glavna faza. Važno je da zečevi dobiju što je moguće veću težinu. Kvalitet proizvoda koji se koriste tokom ovog perioda zavisi od ukusa mesa kunića. Važno je dati životinjama vrlo kaloričnu "kašu" koja se sastoji od kuhanog krompira, mekinja i vitaminsko-mineralnih dodataka. Neophodno je za odlaganje dovoljne količine vrijedne zečje masti.

Tokom čitavog perioda brzog tova, obična voda se zamenjuje slanom vodom, što doprinosi povećanju apetita životinja.

Treća faza traje 5-10 dana. Sve zavisi od toga koliko će zečevi rado jesti. Da bi stimulisale potrebu za hranom, životinje se hrane aromatičnim biljem i daju svoje omiljene poslastice - pečena sjemena i kesteni.

Važno je da ne propustite trenutak kada zečevi prestanu da dobijaju na težini i počinju ga gubiti. Ovaj put se smatra idealnim za početak klanja.

Kao znak da vam je članak pomogao da razumete pitanja tovnih zečeva.

Podelite u komentarima koju vrstu zečeva uzgajate za meso.

Pogledajte video: MOJE SELO : Jeftino i lako uzgoj kunića u kavezu, oboru i dvorištu! (Maj 2019).