Crno-bijela Burenka - prvak u mlijeku

Загрузка...

Crno-bela vrsta krava smatra se jednom od najznačajnijih i najčešćih. Male krave pripadaju mliječnoj vrsti produktivnosti, a njihov prinos mlijeka može se natjecati u borbi za dlan.

Opis pasmine

Crno-bela pasmina ima odličan učinak na mliječne proizvode. Kvalitet izlaznih proizvoda je zabilježen na visokom nivou i nije izgubljen uprkos činjenici da je količina dekantiranog mlijeka prilično velika. Krave mirno tolerišu drugačiji tip klime i ne opterećuju domaćina hirovitim karakterom. Takve karakteristike objašnjavaju opšte simpatije i popularnost među uzgajivačima.

Origin

Krave su uzgajane kao rezultat rada uzgajivača, ukrštajući lokalnu stoku Rusije sa holandskim (frizijskim) kravama. Početni koraci za stvaranje domaće pasmine crne i šarene pojavili su se u godinama 1930-1932.

Prva faza je uzrokovana apsorpcijom krava za dobijanje različitih hibrida, a druga je osmišljena da poboljša dobiveni tip. Pasmina je 1959. godine priznata od strane Ministarstva poljoprivrede tadašnjeg SSSR-a. Nakon toga, ubrzani rast potražnje za njom počeo je u različitim regijama, a kasnije iu zemljama.

Volgograd, Leningrad, Novgorod, Moskva, Ryazan i Tverskaya - područja gdje su ove krave češće. Izvanredna je činjenica da je oko osamdeset posto predstavnika crno-bijelih krava potpuno čista krv.

Izgled

Konstitucija i spoljašnost krava imaju niz karakterističnih karakteristika. Boja je uvijek crna i šarena, a koža je tanka, ponekad se skuplja u male naborke. Vuna - mekana i ugodna na dodir. Glava je izdužena, sa izduženim prednjim dijelom, na koji su postavljeni svijetlo sivi rogovi sa potamnjelim krajevima. Dužina vrata je srednja, a mišići na njoj su nerazvijeni.

Telo je jako. Greben životinje je ravnomeran. Pravac koji se sastoji od leđa i struka, ide u sredinu dubine i širine grudi. Trbuh je teške veličine. Kravlje vime ima asimetrične režnjeve, čije se stražnje bradavice nalaze blizu jedna drugoj. Udovi su čvrsto i ravno postavljeni, a rep lagano podignut.

Težina odraslih krava varira od 470 do 550 kilograma, a bikovi - od 800 do 900. Masa se ubrzano povećava, dostižući polovinu maksimalnog mogućega do starosti od jedne i po godine. Prosječni dnevni prirast - kilogram. Uzgoj krava je 130-140 centimetara.

Produktivnost

Produktivnost krava varira u zavisnosti od regiona uzgoja. Prinos mleka u neplodnim farmama je oko 2800-3500 kilograma. U plemenu je ta brojka veća: ona počinje od 3500 i ponekad doseže 6400 kilograma. Kvalitet obroka i nivo uzgoja direktno utiču na prag izraženog mleka.

Većina biljaka uključenih u uzgoj crno-bijelih krava nastoji postići najviše stope. Plemenske državne farme bore se za liderstvo, fiksirajući dostignuća. Danas, rekord je oko deset do dvanaest hiljada mleka po laktaciji. Procenat sadržaja masti u proizvodu određen je intervalom od 3,2-3,9 odsto. Prema sadržaju masti, uzgaja se stoka koja se uzgaja u Sibiru, Ukrajini i Estoniji.

Mesna produktivnost krava je zadovoljavajuća. Težina bikova i teladi pri rođenju je 40 kilograma. Prinos trupa klaonice je pedeset posto, u rijetkim slučajevima - šezdeset.

Karakteristike

Poljoprivrednici se često odlučuju za crno-bijele krave zbog dobrog zdravlja i brzog prilagođavanja različitim klimatskim uvjetima. Životinje se dobro podnose, vrućine i hladnoće, čime se izbjegava nagli porast imuniteta. Krave su jake, nezavisne, pozitivno se odnose na duge tranzicije i ostaju na pašnjaku. U hrani i njezi nisu izbirljivi, u potpunosti opravdavaju troškove hrane i održavanje odličnih proizvoda.

Rad uzgajivača se vrši preko tipizacije pasmine. Cilj je eliminirati nedostatak eksterijera i povećati mišićnu masu. Posebna pažnja se posvećuje povećanju sadržaja masti i količine proteina u proizvedenom mleku, kao i povećanju broja redovnih prinosa mleka. Određeni broj srodnih linija koje su trenutno razvedene samo lokalno zbog niskog sadržaja mliječne masti pripadaju crno-maglovitim sivim padinama.

Загрузка...

Najpopularnije Kategorije